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清水海鲜
2023-11-07
话说汶村有一个妇人煎显鱼（也叫水面鱼，因鱼在水面下游，阳光照过水面，鱼会显透出闪闪银光）很出名，一家酒楼老板便请她专门在酒楼做此菜，结果生意红火。台山处在入海口的一片泥滩上，海域咸淡水相接，水质好，咸淡适中，其沿
繁昌长枣
2023-09-11
繁昌长枣：繁昌长枣为落叶植物，果实呈长柱形，中腰通常有不对称的缢痕，两端多显歪斜。分布于中国安徽省。繁昌长枣主产安徽省繁昌，数量占当地枣树的95%，有300多年栽培历史。果实长柱形，中腰常有不对称的缢痕，两端显歪斜，平均单果重14.3克。果皮薄，白熟期果肉绿白
泽州红山楂
2023-08-08
泽州红山楂：晋城自古称泽州，而山楂又是泽州的传统资源，有悠久的栽培历史；独特的地理位置和优越的自然条件，使得这里生长的山楂有极好的内在品质，酸中带甜且个大，俗称山楂王，因地名所得泽州红。陈沟乡杨坪村古庙的碑文中（光绪十六年十日立）记载：吾村向来山多地少，衣食无
润思仙针
2023-06-27
润思仙针：干茶：条索细嫩紧直，锋苗挺秀，色泽乌黑油润，金毫微露，干茶香较显，匀整度较好。汤色：汤色橙红明亮，金圈较显。香气：香气为淡雅的花果香，但不够高扬。滋味：茶汤醇厚，回甘速度较快，但略有苦涩味，苦涩味化开的较快。叶底：叶底细嫩，叶质欠柔软，叶色呈铜红色，
鄂东茯苓
2023-10-21
鄂东茯苓：茯苓，亦名伏灵、伏菟、松腴、不死面。伏灵之名出于《史记·龟策列传》，传云：所谓伏灵者，在警丝之下，状似飞鸟之形。《淮南子》也载有：千年之松，下有茯苓，下有菟丝。李时珍说：下有茯苓，则上有灵气如丝之状，山人亦时见之，非菟丝子之菟丝也。注淮南子者，以菟丝
银杏核
2023-08-25
银杏核：一植物银杏种子名称：白果白果拼音:baiguo英文:GinkgoSeed拉丁名:SemenGinkgo【异名】银杏核、公孙树子、鸭脚树子、灵眼(《太仓州志》)。树异名：灵眼(《太仓州志》)、佛指甲(《浙江通志》)，佛指柑(《一握坤舆》)、鸭脚(《宛陵集
界沟粉皮
2023-10-13
界沟粉皮：界沟粉皮界沟粉皮以虞城县界沟镇王小庙、丁大楼所产为上，已有200余年历史。制作方法是以绿豆淀粉为原料，加少许白矾，和成糊状，用旋子在开水中旋制而成。其特点张薄均匀，大小一致，耐烫，烫好后晶莹如玉，隔日不食，色泽如鲜。
糯米包子
2023-12-14
江西会馆、陕西会馆、永昌恒、九如梦、治中和等商号林立，河东的号多，河西的庙多，饮食业亦空前繁荣。故民国时有王尚贤的糯米包子、冉隆平的荞面、董老汉的油饼子，大席场老婆婆的
彭阳红梅杏
2023-07-30
彭阳红梅杏：彭阳红梅杏宁夏回族自治区固原市彭阳县全境，按行政区域划定为：白阳镇、古城镇、王洼镇、红河镇、城阳乡、新集乡、草庙乡、孟塬乡、冯庄乡、交岔乡、罗洼乡、小岔乡12乡（镇）《彭阳县人民政府关于划定彭阳红梅杏地理标志产品保护产地范围的函》彭政函〔2016〕
朝那鸡
2023-07-30
朝那鸡：朝那鸡宁夏回族自治区固原市彭阳县全境，按行政区划定为：白阳镇、古城镇、王洼镇、红河镇、城阳乡、新集乡、草庙乡、孟塬乡、冯庄乡、交岔乡、罗洼乡、小岔乡12乡（镇）《彭阳县人民政府关于划定朝那鸡地理标志产品保护产地范围的函》彭政函〔2016〕50号宁夏万升