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熏鱼
2023-09-06
【制作过程】鱼从脊纵分，每隔鱼骨节切成小块用酱油、酒腌制两小时，沥干水。烧热油，将鱼逐块放入，炸至两边金黄，酥脆，捞出。（炸时不宜经常翻动，以免弄碎鱼块。）倾出多余的油，爆香葱、姜，加少许水，下生
辫子饼
2023-08-08
辫子饼：辫子饼主料：精粉，白糖，酵母，水适量。辅料：蛋黄，油，糖水少许。操作过程：先将面粉和酵母拌匀，将糖和水溶化，将面粉开窝，加入糖水搅拌均匀和成面团待饧一下，下剂子，做成辫子拌，放到烤盘里刷蛋黄油放到烤箱里，慢火烤制。烤出来后刷糖液即成。特点：上面面色金黄
怀仁凉粉
2023-06-13
怀仁凉粉：怀仁凉粉是用土豆淀粉制成，只有当地的土豆，加上当地的水，才能做出纯正的怀仁凉粉。又白又细又利口，晶莹剔透，像水一样，所以在怀仁，不叫吃凉粉，而叫喝凉粉，将唇齿贴在一只大号的碗边，只轻轻一吸溜，那如水般滑嫩的凉粉就簌地喝下去了。往往吃一碗是吃不出什么味
水火同源
2023-04-24
水火同源又名水火洞、水火河，位于台南市白河区关子岭风景区，枕头山麓西南侧，六重溪断层附近上脊斜轴部上的石壁，是一处水与火共存的自然景色。景区的崖壁上冒出的天然气可使点燃的火焰不熄灭，同时又有泉水从崖壁细缝中潺潺流出，火喷其间，无烟亦无焰，形成水中有火
双清公园
2023-06-15
双清公园座落于资邵两水汇流处下游1.3公里处，占地区1.42万平方米。因位居资水、邵水汇合处，故以双清命名。其中有双清亭为纯木结构，六角重檐，脊饰龙凤，雀替斗拱，绕以明廊。亭侧有高庙，原名康济庙，宋徽宗赵佑曾题额康济。清代皇室敬重关羽，康熙年间更名关帝庙