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灵济寺与园雕石佛
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条
奶油菠萝冻
2023-11-01
制法:先将部分菠萝粉碎,琼脂溶化加糖
与
水一起烧开,吉士粉用冷水调开,冲入烧开的糖水中,倒入菠萝泥煮开,稍冷却后,加入郎姆酒调匀,再装入串心梅花模中,入冰箱在
安乡香芋
2023-10-31
去皮后
与
冰糖、桂花一起烧成桂花糖芋头,成为中秋时令的甜食佳品。安乡香芋生长期9个月,耐贮藏,草酸钙含量少,且独具香、粉、酥、软、鲜等风味,营养十分丰富,具有清热
桃源黄牛
2023-10-31
桃源理公港、牛车河、黄石等山区饲养的湘西黄牛是一种
与
其它黄牛不同的牛类。它体型较大,骨骼粗壮,肌肉丰满;被毛短密,富有光泽;皮肤较厚,富有弹性。其毛色
鼎城年粑粑
2023-10-30
粑粑有两种:一种是糯米
与
粘米三七或四六参半,通过磨粉、蒸、扎,制成形如月饼,印上花纹的粑粑,名花儿粑粑。另一种是全部用糯
熏制香肠
2023-10-30
慈利的香肠,根据土家族的风俗,应先将瘦猪肉剁碎,
与
辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌,然后灌入猪肠中烟薰一两个月。它的美味足以让其他许多自命不凡的特色菜
永州血鸭
2023-10-30
传太平天国起义初期,太平军首领洪秀全率众将士攻下了永州城,当地老百姓为慰劳起义军,也前往军中
与
厨子一起下厨。可是在杀鸭拔毛时,鸭身上的细毛却怎么也拔不干净。这时临近开宴了,一位老厨子急中生智,先是把鸭肉砍成块,下锅炒
金樱子
2023-10-29
其根、茎、皮富含单宁,
与
野蔷微等蔷微科植物的根皮在医药上合称红根。子实含有苹果酸、柠檬酸、鞣酸、树胶、糖质等,有
蔡林记热干面
2023-10-26
蔡林记热干面:热干面
与
山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面,又不同于汤面,制作的方法是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时
武汉铜锣
2023-10-26
武汉铜锣:武汉铜锣简称汉锣,
与
奉锣、京锣、苏锣并称为中国四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正、发音宏亮、吃槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣,最大的一面直径达一百三十五厘米,是迄今世界上最大的铜锣。当然,武汉铜锣厂也生产各种不同规格、尺寸的铜锣,
鄂州古铜镜
2023-10-25
三国时期的武昌(今鄂州)
与
洛阳、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜中心。而从汉末、三国到两晋,铸镜工艺又以武昌为首,诸多别具一格的铜镜都在武昌首先铸造。鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的古铜镜有五百余面,居全国各地馆藏之首
糜城藕
2023-10-24
城的东、西、北三面,
与
城墙3个土台遥相对称的有3座营盘故址。城中有3口大堰,
三幅围裙
2023-10-24
接待客人
与
平时生活中用的围裙不一样。女人接待客人有露水裙、响铃裙、百折裙、绣花裙等,平时生活用的有吊把子裙、半头裙、包袱裙等。男性喜抹三幅裙,这三幅裙,既能打粗,又能待客,俗话说:男围三幅裙,酒席场中不丢人。清江沿岸还流
洪湖野鸭
2023-10-23
洪湖野鸭:洪湖民间素有九雁十八鸭,最佳不过青头
与
八塔之谚。以青头八塔为代表的洪湖野鸭可说全身是宝。洪湖红烧野鸭已有200多年的历史,被选入《中国菜谱》。早在三十年代初期,53万亩的洪湖就具有良好的湿地环境和丰富的湿地资源,是湿地水鸟重要的栖息地、越冬地和繁殖地
应城糯米
2023-10-21
应城糯米:应城地处北纬30度,江汉平原
与
鄂中丘陵的过渡地带,阳光充足,雨量充沛,是国内籼糯种植最适宜区域之一。当地生产的籼糯米含有锌等10多种微量元素,享誉全国,应城也被誉为全国籼型糯稻第一市。应城糯米湖北省应城市杨河镇、田店镇、三合镇、杨岭镇、汤池镇、陈河镇
云梦白花菜
2023-10-21
那里的白花菜含有特殊的白花菜素,氨基酸比常用蔬菜高10倍,磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍,其综合营养成分可
与
豆类相媲美。盛唐时期,
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