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灵雀寺
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391
条
铁
雀
2023-06-11
铁
雀
:炸铁
雀
:天津十分有名的特产小吃。成品色泽金黄,骨酥肉香,风味独特。铁
雀
,其实就是麻雀。作为一种天津风味的特色菜品,已经有数百年的历史了。可为什么天津人将其称为铁
雀
呢?据有些老一辈天津人说,发育成熟的麻雀,捉回来很难养活。放养在笼里也是不吃不喝,最后撞笼而
阳
雀
菌
2023-11-27
阳
雀
菌:阳
雀
菌是一种稀有菌类,属四大菌王之一。阳
雀
菌不仅具有丰富的营养价值,而且有很高的药用价值。研究发现阳
雀
菌含有丰富的脂肪酸,有降血脂、抗疲劳、抗放射、抗肿瘤作用,并能减轻癌症患者放化疗引起的毒副作用。中医认为,阳
雀
菌性平味甘,有益肠胃、消化助食和化痰理气
香酥芦花
雀
2023-08-24
香酥芦花
雀
:盐城市著名野味名菜。相传已有100多年历史。盐城近海多芦苇,适宜芦花
雀
(莺啼鸟)栖息,在冬季芦花放
雀
正肥时,
雀
声清脆悦耳,为捕
雀
高产期,故该鸟又名芦花啭。把
雀
取脏洗净,每5头
雀
,用花椒盐75克,在
雀
身内外擦至盐溶化为止。清渍10分钟左右,
雀
腹部朝上
肇州雪
雀
2023-08-21
肇州雪
雀
:双发乡:雪
雀
。
雀
肉松
2023-12-15
雀
肉松:以各种鸟雀之内用主要原料,配以辣椒粉、苤菜、芫荽加工而成。烹饪时,将收拾干净的鸟雀用竹棍夹住在火塘上烘烤至香脆时,取下切块,加姜末、糊辣椒粉、苤菜根等一起舂细成末即成肉松。民间常用萝卜野芹菜等蔬菜蘸吃。味鲜香可口。(西双版纳)
金坛
雀
舌
2023-08-23
金坛
雀
舌:特定品质金坛
雀
舌:产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如
雀
舌而得名,属扁形炒青绿茶。为江苏省新创制的名茶之一。金坛
雀
舌成品条索匀整,状如
雀
舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物、
荷花铁
雀
2023-12-17
荷花铁
雀
:荷花铁
雀
是连云港市沿海地区特色菜,也是连云港的当地久负胜名的名菜,属于苏菜。其制作方法是将洗净的铁
雀
放入钵内,加绍酒、精盐、葱姜汁拌匀腌渍10分钟,取出,拍上糯米粉。锅置火上,舀入花生油烧至七成热时,放入铁
雀
炸透捞出,稍凉,再将铁
雀
重油炸至酥脆,捞入
荷花铁
雀
2023-08-25
荷花铁
雀
:荷花铁
雀
,有独特风味,吃时酥脆爽口。铁
雀
是连云港市沿海地区特产,将其炸至外焦脆、里鲜嫩,浇上糖醋汁,即成。所需材料:铁
雀
450克。糯米粉25克。绍酒20克、精盐2.5克、葱姜汁15克、蒜末7.5克、醋25克,白糖50克、芝麻油15克、花生油750克(
仪征
雀
脯菜
2023-08-28
仪征
雀
脯菜:江苏仪征地区的
雀
脯菜,自古即扬名京师,被誉为美味。清代乾、嘉时期,真州(仪征古名)坛装
雀
脯就行销于市。仪征
雀
脯菜,选料严谨就是以肥嫩、味鲜的麻雀脯为主料。再次将几款
雀
脯菜肴介绍一下。熘
雀
脯主料:麻雀脯肉300克。配料:净青椒100克。调料:鸡蛋清1
野
雀
舌茶叶
2024-01-12
野
雀
舌茶叶:五松山茶声位于铜官山东侧,四面环山,绿树成荫,景色宜人,环境优美,冬暖夏凉,非常适宜茶树生长。铜陵野
雀
舌茶叶闻名省内,享淮全国。野
雀
舌茶叶,系我市传统佳品。据史料记载,明末清初我市就盛产
雀
舌:茶。传说中,乾隆皇帝品尝后,誉为江南佳品,野
雀
舌。199
“野
雀
舌”茶叶
2023-09-08
野
雀
舌茶叶:五松山茶声位于铜官山东侧,四面环山,绿树成荫,景色宜人,环境优美,冬暖夏凉,非常适宜茶树生长。铜陵野
雀
舌茶叶闻名省内,享淮全国。野
雀
舌茶叶,系我市传统佳品。据史料记载,明末清初我市就盛产
雀
舌:茶。传说中,乾隆皇帝品尝后,誉为江南佳品,野
雀
舌。199
蒲江
雀
舌
2023-12-08
蒲江
雀
舌:特定品质蒲江
雀
舌是指在蒲江县域内的特定地理环境下栽培、种植和经独特加工方式制作而成的地方特色名优绿茶。蒲江
雀
舌原料有严格要求,采摘时间必须是每年2月至4月份的春季茶芽;茶树品种必须是中小叶茶树;采摘标准必须是单芽,且要求九不采,即:雨天不采,偏瘦不采
野
雀
舌茶
2023-06-28
野
雀
舌茶:野
雀
舌茶是安徽省铜陵市铜陵县的特产。铜陵野
雀
舌茶外形微扁、形似矛、嫩香、滋味鲜爽、汤色清澈明亮、叶底嫩绿明亮,深得人们的青睐。铜陵野
雀
舌茶简称野
雀
舌,为历史名茶,属绿茶类。野
雀
舌在明未至清未年间就有生产,民国十一年(1922年)记载:(安徽省六十县产
宁强
雀
舌
2023-12-24
宁强
雀
舌:地域范围出产于陕西省宁强县境内的汉源、高寨子、胡家坝、铁锁关、青木川、广坪、燕子砭、阳平关、大安、代家坝、巴山、安乐河、舒家坝、黄坝驿、宽川、南屏十六个乡镇海拔6001200M地带生长的优良茶树品种特定品质宁强
雀
舌是由陕西宁强研制出的扁形名茶。其外形
武定
雀
嘴茶
2023-07-10
武定
雀
嘴茶:武定
雀
嘴茶是云南省楚雄州武定县的特产。
雀
嘴茶汤色橙黄明亮,香气馥郁,醇和回甘,可以止渴生津,清凉降压,消除疲劳,神清气爽,能满口清香,真是回味无穷。
雀
嘴茶,因其形似鸟啄,汤色橙黄明亮,香气馥郁,醇和回甘。泡茶后,观之,芽苞吸水叶尖渐张而升降沉浮如金
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