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灶儿巷
相关特产共
499
条
塌包子
2023-10-07
将馅放入皮
儿
曲阜香酥煎饼
2023-09-29
皮疏松多孔,单层薄如纸张,吃起来酥脆味香,满口掉渣
儿
。食品中虽然不含任何添加剂,却有着两到三个月的保质期。有
沙县烧麦
2023-09-17
沙县烧麦:烧麦的做法很简单:用不发酵的面粉擀成薄皮,包上馅,顶上捏成折
儿
,然后蒸熟。很多地方都有烧卖,但沙县的烧麦最有特色,味道也最好。沙县烧麦皮薄个小,而且在面粉中掺了部分木薯粉,蒸熟后晶莹似玉,小巧玲珑,一眼望去便令人食欲大动。高档的烧麦对馅极为讲究,虾仁
白蚕豆
2023-09-06
到了五月初立夏时节,蚕豆已长出粗壮的果实,剥掉厚厚的豆荚
儿
,里边是绿澄澄又大又嫩的青蚕豆,多的三四颗,少的一二颗
新市复烧饼
2023-08-23
新市复烧饼:新市复烧饼复烧饼皮
儿
薄,馅儿好,如火候适中,则黄而不焦,香气扑鼻。它是由摊烧饼演变而成的,在薄薄的面皮上洒上一层可口的馅儿,对折复合后,放到锅内煎熟,故称复烧饼。复烧饼在泰兴至少有上百年历史,现在技艺日臻完善,名声远扬,粯子粥,复烧饼,成为令人向往
绥芬河橡子
2023-08-19
唐张籍有诗云:岁暮锄犁倚空室,呼
儿
登山收橡实。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。既可食,又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁
保德油枣
2023-08-12
据考证,保德县栽植枣树已有11OO年的历史,相传,清朝康熙皇帝出巡路经保德时,在冯家川念盘
儿
尝过红枣,夸赞枣儿油性大,称为油枣。保德油枣的特点是
蛤蟆咕嘟
2023-07-17
在郧阳区方言中,1咕嘟(荷马古墩
儿
)是指蝌蚪,由于这种面食做出来就像水里的蝌蚪,所以就叫它1咕嘟,又叫做河马故都、1故都等。也有人形象地称之为蝌蚪面,是当居民老少皆宜的消夏
阳湖新月茶
2024-01-10
阳湖新月茶:潘家、雪堰两镇的城湾、费
巷
等低山地区盛产茶叶,主产品碧螺春茶享有盛名,阳湖新月茶曾连获三届江苏省名茶评比特等奖。,阳湖新月茶,阳湖新月茶简介,武进特产
慈溪蜜梨
2023-09-06
又称黄花梨,盛产于慈溪周
巷
镇、庵东镇。蜜梨不同于一般梨子,果大,水分特别充足,营养极为丰富。因蜜梨开花结果时非常漂亮,因此两镇的大片梨园还成为人民喜爱的旅游目的地。
白猪头肉
2023-08-09
据说,古时潞安府(长治市)东街香角
巷
孙家祖辈有人在外地学制腊肉和猪头肉的手艺。特点:肉白质脆,片薄如纸,辛辣爽口。
富平柿饼
2023-12-28
富平柿饼:富平合
儿
饼形似圆月,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香,脐脐相对两个一合而得名。柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是全省名贵食品之一。据志载:明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献
刺梨酒
2023-12-11
彝家刺梨酒是咂酒的又一种,也称竿
儿
酒。
攀西茯苓大如斗
2023-12-07
攀西茯苓大如斗:百里松杨绿荫青,苍颜铁干老龙形,蛮
儿
采药深山去,斗大如风得茯苓。这是古人对攀枝花茯苓的颂诗。攀枝花地方志中曾记录了一张地方土司给皇帝的贡品单:银座铜佛一尊,哈达五根;茯苓五个,石菖蒲五匣……民国三十八年,现属攀枝花市的盐边县大恶霸诸葛世槐为了弄
攀西茯苓
2023-12-07
攀西茯苓:百里松杨绿荫青,苍颜铁干老龙形,蛮
儿
采药深山去,斗大如风得茯苓。这是古人对攀枝花茯苓的颂诗。攀枝花地方志中曾记录了一张地方土司给皇帝的贡品单:银座铜佛一尊,哈达五根;茯苓五个,石菖蒲五匣……民国三十八年,现属攀枝花市的盐边县大恶霸诸葛世槐为了弄到金沙
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