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清炖越鸡
2023-09-04
清炖越鸡：清炖越鸡清汤越鸡采用著名的越鸡烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国的故都，越王台就是建于卧龙山（令府山）的东侧。相传在越王宫内，原先养有一批花鸡，专供帝王后妃观赏玩乐，后来此鸡外流民间，经过当地百姓精心饲养，纯种繁殖，速成为优良的食用鸡种。民间多用它清炖
越石砚
2023-09-04
越石砚：越石砚越石砚产自浙江绍兴会稽山麓，石质细腻，发墨而不滞笔，能呵气成云，研磨无声，色泽妍丽，有紫、青、黑几种。花纹有青花、鱼脑、蕉叶、金丝、银丝、紫袍、玉带、虎皮、美人红等。越石砚雕工精丽，技艺精湛。
奥灶面馆
2023-08-29
奥灶面馆：奥灶面馆创始于咸丰三年(1853)年，至今已有147年历史。国内贸易部授于中华老字号餐馆。奥灶馆的前身是半山桥北堍的天香馆。因为经营不善，店主弃馆而走。清朝末年，债主赵三老太将它交给绣娘陈秀英经营，易名颜复兴。心灵手巧的陈秀英本来就擅长精细小吃烹调，
汉灶窑址
2024-10-15
汉灶窑址，由金华市婺城区雅畈镇汉灶村的汉灶、箭龙山两处窑址组成，均为唐代窑址，是同一窑区年代接近、风格类似的整体。窑址分布面积约3500平方米。采集有碗、缸、瓶、灯盏、水注等。胎质较粗，釉色青中泛灰黄色，施釉不到底，多素面。有青瓷和乳浊釉两种，以青瓷为主。
蔓越莓
2024-01-13
蔓越莓：蔓越莓，又名鹤梅，蔓越橘，主要产自北美，有北美红宝石之称。我国东北、内蒙古等地也有。是一种生长在灌木上的鲜红小圆果。新鲜的蔓越梅直接食用味道很酸，所以多用来做配菜，或制成干果，果汁，果酱等。口味独特，酸而微甜，清新爽口，还具有很好的美容和保健功效。可在
清汤越鸡
2023-12-18
清汤越鸡：清汤越鸡享有绍兴菜中皇后之誉，是浙江绍兴的汉族传统风味名菜，据说是春秋时期越国流传下来的，它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩，骨质松脆，利用原汁清炖，味鲜爽口。清朝皇帝乾隆游绍兴时吃过此菜，连声称好，此后这个菜就成了朝廷的贡品。这道名菜几经绍兴厨
越国公庙
2025-05-06
越国公庙位于浙江省余姚市梁弄镇汪巷村西明自然村村中心，亦称为越国公祠。初建于唐乾符年间，现存建筑为晚清时期重建。据光绪版《余姚县志》，越国公庙在四明山，唐乾符间翰林学士汪亮建以祀其祖越国公汪华，嘉靖十九年裔孙惇与其弟克章重修。清同治元年毁，十一年后裔重建
祖越寺
2023-11-23
千山祖越寺祖越寺是千山最早的庙宇建筑之一。相传，在开始建寺时，有一位祖师从这里路过，曾仔细察看该寺的建筑，遂名为祖越寺。据考证，它最初建于唐朝，当时的建筑宽阔宏伟，大于现在几倍。后来，在金、元时期，山洪暴发，寺庙被冲毁，遗址就在现址前的低洼开阔处
「夜游梅城攻略」越夜越精彩
2023-07-28
「夜游梅城攻略」越夜越精彩：炎炎夏日，抵不过夜晚的清凉晚风中的蝉，蝉鸣中的夏，夏夜中的月，月光中的夏日梅城。发现一座城市的美，不仅在于它白日里的各种风景人文，也在于夜晚璀璨灯光下的烟火气息。邂逅梅城夜晚的流光溢彩，同时享受美食、美酒、在夜色中感受惬意的休闲时光
越州故城
2023-09-02
越州古城遗址越州古城是自治区级重点文物保护单位。位于浦北县泉水乡坡子坪的仰天窝。据《南齐书》记载，为南朝宋泰始七年（471年）建立，平面呈回字形，占地面积约24万平方米，城周长2028米。北城墙依山建筑，地势高耸，显得险要，南城墙比较平缓
宜宾越溪河
2024-11-11
宜宾越溪省级风景名胜区，位于宜宾县隆兴乡境内，距宜宾市中区35公里，处宜宾县腹心地带，越溪河下游，宜—乐高速公路、宜—威水泥路穿境而过，西临岷江下游。景区内，浅丘地貌，山峦相对高度50—100米，海拔296—408米，年均气温17.8℃
博野县乡村生态旅游越办越红火
2023-07-25
博野县乡村生态旅游越办越红火：秋高气爽、气候宜人，在博野县博野镇沙窝村的古梨园，来自城乡的游客们，正在兴高采烈地采摘自己心仪的梨果，果农们一边介绍不同品种梨果的特点，一边用已备好的专用箱为游客包装过秤……博野县沙窝村鸭梨种植已有千余年历史，最早可追溯到唐代，明