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炒肉团
2023-08-29
炒肉团外形似小笼包子,味鲜美可口,清淡相宜,是苏州人夏令的佳
点
。
松蘑
2023-08-09
为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、
点
柄乳牛肝菌的子实体。
沽源甜玉米
2023-08-05
该县黄盖淖镇在大力推进生态循环农业建设中,以甜玉米区域种植为突破口,以奶牛舍饲养殖为主攻
点
,以食用菌基地栽培为洽接点,形成了甜玉米种植→奶牛养殖→食用菌栽培→甜玉米轮作的循环农业发展模式,用环环相扣的产业链串出了
海辉包圆
2023-07-01
绿色食品,具有保健功能;传统食品,口感独特,细腻,绵软;手工打造,回归自然,2003年获中国名
点
称号;十三届中国厨师节获
菜头饼
2023-06-30
菜头饼:菜头饼为福州传统佳
点
,选用该地方出产的白萝卜作馅料,清甜爽口,别有风味,是喜庆宴席常用的糕点。原料配方:皮料:精面粉25千克猪油3.75千克酥料:精面粉17.5千克猪油8.75千克馅料:熟精粉1.9千克糕粉1.9千克白砂糖9.5千克猪油2千克白膘肉7.
春城鲜虾饺
2023-12-21
一般饺皮需用普通面粉,而此
点
改用澄面。以增大成品的透明度,与此同时加入一定淀粉,出面团起劲大,擀不开,后来用刀子横摊,于是迎刃而解,终于创制成功。主料:干澄面2千克。配料:干淀粉90克,大虾6
凌源豆腐脑
2023-12-16
凌源豆腐脑选用优质大豆加工而成,其制作工艺精良,包括去杂、去皮、泡豆、磨浆、加热、过滤、煮熟、
点
制等工序,制成的豆腐脑具有白、嫩、软、滑、鲜
瑞丽樱桃
2023-12-14
瑞丽樱桃:樱桃的品种有红灯早红先锋大紫拉宾斯早大果,其中,红灯和先锋是最常见的品种,也是樱桃中优质的两个品种,红灯颜色略带浅红,果把短小,熟透的红灯口感甜中略
点
酸味;先锋颜色深红,果把较长,熟透的先锋口感纯甜。
薄皮鲜虾饺
2023-12-11
很多早茶食客必
点
的一道特色美食,选用新鲜的虾制作成馅,鲜美异常非常好吃,广州很多茶楼和酒家都有销售这道美食。中文名:薄皮鲜虾饺外文名:Shrimpdumplings分类:广东,粤菜口味:软韧而爽、味鲜香醇
海棠梅花糕
2023-12-08
相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御
点
,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。梅花糕
合肥桂花酥糖
2023-12-08
合肥桂花酥糖:合肥桂花酥糖是安徽合肥特色传统名
点
。是一种传统的春节应时糕点,该产品深受广大消费者所喜爱,是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。桂花酥糖主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成,可直接食用,沸水冲饮味道最佳,因其香馥郁、营养滋润
雀巢鸟窝
2023-12-08
雀巢鸟窝:雀巢鸟窝是杭州地区特色传统名
点
,雀巢鸟窝这个名字听起来大家一定都觉得蛮好玩的,但是做起来杭州小吃雀巢鸟窝可不是很简单的。采用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料。鹌鹑蛋营养丰富,咸蛋黄味道鲜美,加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。最为代表
豆沙八宝饭
2023-12-05
豆沙八宝饭:豆沙八宝饭,是宁波的传统名
点
。是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。由8种原料组成,不仅营养丰富,延寿益年,且醇香甜蜜,别有风味。其特点是,五彩缤纷,绵糯油润,八宝多味、甜香可口。八宝饭还含有多种维生素、脂肪、糖
溪口千层饼
2023-12-05
溪口千层饼:溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇地方传统名
点
之一,也是宁波市奉化区溪口镇特产,中国国家地理标志产品。溪口千层饼原是当地生产的一种小饼,后因蒋介石的原因闻名天下。主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起
广式月饼
2023-12-04
广式月饼:广式月饼是广东省地方特色名
点
之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品,是中秋月饼的一个形式,广式月饼口感符合南方人的口味。广式月饼闻名于世,最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观,是人们在中秋
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