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莆田珍珠米烂
2023-06-30
莆田珍珠米烂：珍珠米烂的传说：在明代莆仙戏剧目中，已有《米烂思妻》这出戏，剧情大意是说书生高文举进京赶考中了状元，被宰相强招做女婿，其妻王玉贞千里寻夫到京，却被相府千金反诬为冒认官亲，将之禁于厨中做苦役。玉贞在相府管家婆的帮助下，特地煮了一碗高文举素常爱吃的米
八大公山自然保护区
2023-06-14
八大公山自然保护区位于距张家界170公里处，东西绵延数百里，是当今亚热带地区保存最完整，面积最大的原始次森林，总面积约34.8万亩，森林蓄积量达106.3万立方米
柯岩风景区
2024-01-10
从绍兴城往西行车12公里到柯桥，老远就可见到一孤石突兀，高十丈余，上宽下窄，犹如一座倒立的宝塔。柯岩石景以云骨最为奇绝，堪与吼山相媲美。只见云骨顶端古柏苍翠，老枝横斜，游人到此，莫不叹为奇观。距云骨约百余步，有石佛一尊，是利用一块高约10余丈的岩石雕凿而成的
炒不烂
2023-08-12
炒不烂：用料：土豆，面粉适量。调料：鸡蛋（肉），辣椒，芝麻，葱，姜，蒜等调料适量。炒不烂做法：1、土豆去皮切丝。淘洗后晾干。2、面粉中洒入少许食用油，土豆丝拌入，使面粉均匀的裹在土豆丝上面。3、如上入蒸锅，蒸熟（约15分钟）。摊在面板上，待凉。4、配料切丝。根
长坡米烂
2023-07-24
长坡米烂：长坡米烂海南儋州市长坡镇是宣伦江畔边一座小镇，小镇以风味小吃米烂而出名。米烂又叫米烂仔，其制作方法复杂而细致，将大米浸入水中一至二日，取出磨成稀泥状，用干净的纱布包裹，搓成米烂团，入铁锅煮熟，取出放在石臼里椿烂，加入适量的熟浆，并搓烂均匀，在金属制成
柯桥豆腐干
2023-09-05
柯桥豆腐干：解放后，老蒋元兴等十几家作坊并入柯桥供销社食品厂，五香茶干曾一度行销于甬线一带的火车、轮船和饭店酒馆之中，但是，后来由于种种原因，柯桥豆腐干这一传统的名特产不仅没有较大的发展，而且质量有所下降。目前柯桥供销社食品厂生产的正宗柯桥豆腐干日产仅8000
羊杂烂
2023-08-08
羊杂烂：太原头脑西安泡，新绛羊汤也蛮好。它与运城地区其它地方的羊汤、羊杂割不同，虽然同样是用羊杂做成，但不杂放豆腐、粉条。目前，县城尤以邱家杂烂有名。每天早晨顾客盈门，一抢而空。羊肉、羊油、羊血、羊汤，含有较高脂肪、铁质和蛋白质，发热量大，属于热性食物，所以，
柯桥豆腐干
2023-12-04
柯桥豆腐干：柯桥豆腐干原名称为五香茶干，是浙江绍兴传统的地方名吃之一，以其历史悠久、制作精细、风味独特而闻名。柯桥豆腐干是选取质量上乘的黄豆搭配上茴香、桂皮、丁香、甜面等十几种辅料制作而成，需要经过选料、磨碎、滤浆、冲浆、点花、上箱、包扎、焐制、晾晒等12道工
干烂虾仁
2023-10-02
干烂虾仁：【干烂虾仁】济南菜。干烂，是烹制法的一种，原料一般先经油炸，然后烹入少量调味汁而成。菜品一般无油无汤，外焦里嫩。济南名餐馆都有经营。制作时，先将虾仁加入鸡蛋清、湿淀粉、精盐拌匀。另用酱油、绍酒、葱姜末放碗内兑成汁。把炒勺放旺火上，内放入猪白油烧热，下
牙梳山自然保护区
2023-10-26
宁化牙梳山省级自然保护区位于安远乡境内，西与江西交界，总面积5249.7公顷，顶峰海拔高度1387米。有珍稀濒危野生动植物69种，其中国家一级保护的野生动物有金线豹、云豹、梅花鹿、白颈长尾雉等5种
鸡肉烂饭
2023-12-16
鸡肉烂饭：佤族喜欢吃鸡肉烂饭，视之为上等佳肴。其做法是把刚开口叫的公鸡用竹签戳死后放在火上把毛烧光，拔去毛根，掏去内脏，然后切块，放入冷水里煮。等水沸后放入大米、五茄皮、酸笋、姜、芝麻、辣椒、花椒、木浆子、香芭草、盐、苏子等佐料，边煮边搅，米煮成稀粥便成鸡肉烂
龙栖山自然保护区
2024-01-11
在将乐县西南隅，龙栖山自然保护区，像一颗绿色明珠闪烁着迷人的光彩。这是一块自然景观、人文景观颇为奇特的土地。总面积6371公顷，境内群峰列屏、峡谷深幽。海拔千米以上高峰14座，主峰海拔1620.4m，也是方圆五县最高峰
柯桥镇
2023-07-21
柯桥古镇是绍兴县的第一大镇，也是浙江屈指可数的著名水乡集镇之一，因其经济发达、物产丰富、市场繁荣，素有金柯桥之美称；又以其历史悠久、人文荟萃而成为浙江省首批历史文化名镇和浙江旅游乡镇。明张元忭《三江考》上说：今山阴三十里有柯桥，其下为柯水