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烟薰鸭子
2023-12-08
烟薰鸭子：烟薰鸭子是四川的著名小吃，在川西地区影响极大基本制法为：选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水份，置熏沪中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘即成。制作
烟多寺
2023-09-29
烟多寺该寺坐落在察雅县城，玛贡扎西央启由扎西曲宗寺一世扎巴江措于1680年（铁鸡年）建至18世纪第四世洛桑郎吉期间。扎西曲宗寺因大火被焚，于是僧人迁往烟多重建，更名为扎西央启寺，是察雅罗登西绕呼图克图的主寺
石码金丝烟
2023-09-15
石码金丝烟：人们在谈到龙海的名优特产时，石码金丝烟，海澄双糕润（名小吃）的俗语往往脱口而出。据《石码镇志》（民国抄本）所载：石码烟丝，自昔驰名……运售台湾、南洋名埠，为出口大宗。《百草镜说》云：烟一名相思草，烟品之多，至今极盛。在内地则福建漳州有石码烟，浙江常
西烟墩
2023-06-24
西烟墩，位于西半岛龟埕龙颈山。离龟埕约200米，主体直径7.5米，高约1米，呈U形状，连同许公城(位于隆澳东部鲤鱼山下)的附属军事设施，与东烟墩（位于后宅山顶村东偏南山麓）、上水关（位于后宅坑内）、下水关（位于后宅东坑仔东段）为明嘉靖三十八年（1559年）海上
烟薰鲳鱼
2023-09-04
烟薰鲳鱼：烟薰鲳鱼把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉和各种香料调制成卤汁，把鲳鱼片放入调好的卤汁内稍腌，然后风干。把入味风干的鲳鱼片放入微波炉或电烤箱内熏制成金黄色熟透即成。把烤好的鲳鱼整齐的放入盆内，用
烟墩山墓地
2023-05-20
烟墩山土墩墓，是解放后在江苏省镇江市发掘的重要古代墓葬。位于江苏省镇江市丹徒县大港镇东烟墩山南麓斜坡上60米方圆内。1954年考古发掘出土青铜器12件，随葬物主要是青铜礼器，有鼎、簋、鬲、盂、觥等，其中其中有一件宜侯夨簋，内有铭文126字
紫老红烟
2023-09-26
紫老红烟：紫老红烟产于广丰县横山镇二十四都、关里等地，传统名烟叶。早在清顺治年间（16441661）即有出产，因晒后呈紫红色，故称紫老。属雪茄型晒红烟种类，具有叶大肉厚、虎斑紫红、油脂丰润、桂圆香味，手握如绸，不破不皱等特点。加工后，醇香四溢，经久不散，称为烟
烟陈小花生
2023-09-14
烟陈小花生：烟陈小花生烟陈小花生俗名二窝子，现名烟花一号，种植历史悠久，主要特征为：果实、壳薄、粒饱满，出仁率68％以上，具有形小、色泽红、味香甜，食而不腻等优点。烟陈小花生出油率较高，且具有丰富的营养价值，其壳可作为造纸原料，浑身是宝，曾多次作为来安县名特优
烟礅烽火台遗址
2023-09-22
烟墩烽火台位于贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县城东北40公里处的烟墩。始建于清初。烽火台系用条石砌成，约10米见方，台高约3.5米，四面有通风槽。台坑可放置木柴两三千斤
烟台海肠
2023-10-10
烟台海肠：据《史记》记载，秦始皇统一中国后，曾三次东巡，三次登临芝罘，在这里留下许多珍贵的史料，而鲁菜之中闻名遐迩的韭菜炒海肠恰恰就起源于芝罘岛，此菜系由岛上渔民的长久有余财经历代厨师逐步改进而成，传承至今。远在六百年前的明朝，生活在烟台芝罘岛上的渔民，每逢大
烟台山旅游景区
2023-03-01
烟台山旅游景区亚州唯一保存最完整、最密集的近代外国领事馆群，是烟台标志性景区，全国重点文物保护单位，是烟台市名由来，国家级旅游风景区。烟台山是烟台标志性景区，是烟台市名由来
烟台西炮台
2023-11-11
西炮台国防公园烟台西炮台国防公园位于芝罘区西北部的通伸岗上，最高海拔106米，面积10.7公顷，在西炮台公园的西侧垛山顶上，于1985年建有烈士纪念碑。园中建筑面积0.3公顷，城墙0.1公顷，乔灌木10万株，因山上建有护卫烟台的海防炮台，并与东炮台相对峙