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腊肉炒粉皮
2023-12-25
《重修县志》中有载年节时，家稍宽裕者，无不宰猪，腌以盐，熏以烟，即为腊肉。柞水的腊肉炒粉皮不同与饭店、宾馆里的腊肉炒粉带，它是选用上好的腊肉和洁白的洋芋粉精工细作而成。将选
苗家腌食
2023-12-09
苗族人民习惯在稻田里放养鲤鱼，将捕捞得的鲜鱼洗净，剖开取其内脏，然后撒上适量的盐和辣椒粉，再和上花椒面等佐料浸渍，置于烟火上烘至半干，再把备好的甜酒抹上，或糯米粉放在鱼上面，一层鱼一层甜酒糟，装进
什邡板鸭
2023-12-02
什邡板鸭：什邡特产的生板鸭、熟板鸭（俗称烧腊鸭子），系腌卤食品中的精品，历史悠久，是与叶烟齐名的什邡特产。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中，均采用竹骨绷撑，成品成板状而得名。生板鸭有三类：即去骨鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装，保存期更
舟山牛
2023-06-25
舟山牛：【主产区与分布】中心产区在浙江省定海县小沙、大沙、烟灯、岑港、洋岙、盐仓、白泉、老矸、紫微、马岙、洞岙、皋泄等26个公社。普陀县的芦花、展茅以及镇海县的北沙地区等均有舟山牛的分布。【形成历史】舟山牛，最早是从原江苏省北沙县（现在的上海川沙、南汇一带）购
湄窖
2023-12-13
湄窖：湄窖，原名湄江窖酒，产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂，因取湄江之水佳酿而得名据近代史料记载，再康熙年间，人们就以稗子为原料取湄江的水酿酒，五出如掌以酿酒，酿酒便是坛中召饮，插竿糟上，沃以水，人就竿吸饮之，宾主起立揖让礼。这时候的酒，或许就是人们
锦溪柿园（陆曙轮故居）
2024-10-10
柿园是近代著名画家、围棋国手陆曙轮先生故居，位于锦溪镇古镇区德求堂内，因园内有两株柿树而得名。柿园两字为现代著名书法家、中国书法家协会主席沈鹏先生所题，柿园主体建筑片石山房始建于清同治年间，缘于主人藏有石涛，《片石山房》古印一枚，又觅得古湖石一片，遂作书斋名
西藏的布达拉宫里到底有多少宝贝？里面的珠宝
2024-01-04
里面的珠宝：布达拉宫是西藏境内最庞大，保存最完整的古代宫殿建筑群，亦是我国重点文物保护单位，这里必须要澄清两点：第一就是，布达拉宫当初并不是吐蕃赞普松赞干布为迎娶文成公主而修建的，布达拉宫始建于公元631年，文成公主入藏是在公元
中国旅游景区大全之山西常家庄园
2023-12-18
中国旅游景区大全之山西常家庄园：众所周知，汉民居最土豪的庄园当属——常家庄园，是被称为儒商世家的榆次东阳镇车辋村常氏家族的宅院建筑群。常家庄园国家AAAA级旅游景区，位于山西省晋中市榆次区东阳镇车辋村，距离山西省会太原市中心38公里，距榆次17.5公里。车辋由
中国传统村落河北石家庄市井陉县南障城镇大梁江村
2023-12-12
这里有一处完整的明清建筑群，房屋建筑以石头作为主要材料，木质门窗，碧瓦青砖，斗拱飞檐，气势宏伟，向人们展示着一代晋商曾经的辉煌。有
历经581年后首次“化妆” 平武报恩寺启动壁画及彩塑墙保护修缮工程
2023-10-16
历经581年后首次化妆平武报恩寺启动壁画及彩塑墙保护修缮工程：平武报恩寺始建于1440年，是目前四川规模最大、中国保存最完整的明代古建筑群之一，也是我国目前保存完好的明朝宫殿式佛教寺院建筑群。在保持原貌581年后，日前，首次大规模壁画及彩塑墙保护修缮工程正式启