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烟台开埠陈列馆
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蛙鱼
2023-08-26
蛙鱼:蛙鱼不是鱼,而是用淀粉做的美食,类似于
烟台
小吃焖子,不同的是焖子吃之前还需再炒熟,蛙鱼则是已经蒸熟的,直接拌上蒜,醋,咸菜丝和辣椒即可食用,口味清爽极致。苏北及豫东、鲁西南的蛙鱼,同陕西风味的面鱼子,不论是在制作上,还是食用上均有相似之处,因形似蝌蚪,故
10:00开抢!崑龙温泉戏雪乐园¥39.9,试营业10天一票3人用!
2023-11-01
烟台
崑龙温泉戏雪乐园即将开园!戏雪乐园特惠:39.9元戏雪乐园自助餐:78元戏雪乐园温泉自助餐:129元戏雪乐园简介冬天去哪儿玩首选崑龙温泉港城的天气是越来越冷,除了冬泡暖汤外,最值
海鲜焖子
2023-12-18
据说来源于
烟台
,一百多年前有
拔丝苹果
2023-12-18
拔丝苹果:拔丝苹果是山东省烟台市的特色传统名菜,属于鲁菜菜系,是
烟台
福山菜的代表菜,主要以苹果为制作主料,外观色泽金黄,块型光滑,味酸甜,糖丝绵长。拔丝苹果作为熟食菜肴,其味道独特,可助席间之乐。此菜呈金黄色,外脆里嫩,外观香甜可口。一上桌,你拔我拽,金丝满布
青岛香酥鸡
2023-12-05
传遍济南、青岛、
烟台
等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。其一,这是青岛的原创菜品,既体现鲁菜风味,又能满足青岛偏好鸡类的口味;
即墨镶边
2023-10-12
1918年,荒洼村(今属移风店镇)手工艺人卢忠溪通过英商在
烟台
开办的德仁洋行,引进一幅意大利手拿花边底样,试做成功后,便
椒盐香酥鸡
2023-10-11
椒盐香酥鸡:香酥鸡是山东传统风味菜肴,传遍济南、青岛、
烟台
等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。香酥鸡选用煮熟的母鸡制作而成,将母鸡去骨不去皮,鸡肉撕成长条,拌以盐、香油、味精,用蛋清、淀粉、白面、
鲜鱼水饺
2023-10-10
鲜鱼水饺:
烟台
的鲜鱼水饺,具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。所谓鲜嫩,即鱼刚猎获不久,甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌,叫透味。在和馅时,要兑适量的水搅匀,这样的水饺才够鲜嫩。实践证明,鱼馅饺子最喜韭
桃花虾
2023-10-10
它以肉质细嫩,味道鲜美而给人留下美好的印象,是
烟台
小海味中又一特产。桃花虾皮薄肉厚,营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜金猴闹
滴道矿史馆
2023-07-16
滴道矿史馆,是目前全国仅存的日本残害中国矿工的罪证
陈列馆
。滴道矿是日本人在鸡西最早建立的重点煤矿之一,也是日本人和汉0把头统治最残酷的地方。由于日本人采用以人换煤的罪恶手段,大批矿工和家属死于非命。起初,他们还假惺惺地按民族风俗办葬,搞一棺一尸掩埋
蜀南长江畔 千年古镇新(足迹)
2023-09-04
蜀南长江畔千年古镇新(足迹):李庄抗战文化
陈列馆
。资料图片展开中国版图,沿长江向西看去,川滇黔三省交界,岷江和长江汇合处,号称万里长江第一城的四川宜宾坐落在四川盆地南部。而在宜宾市东郊19公里的长江南岸,隔江与大桂轮山相望的地方,便是李庄古镇。作为历史文化名镇
“七载春风在潍县”——郑板桥的潍县情结
2023-12-17
这是郭味蕖故居
陈列馆
的清郑板桥《墨竹》碑上撰写的诗句,由此可见:郑板桥宦潍七载,与郭家交往至厚,对潍县感情至深。三更灯火不曾收,玉脍金齑满市楼。云外清
足下亭
2023-07-07
以介之推隐居地介公岭中心的介公岭景区属于山西省介休旅游区,主要景点有:有哀号坡、绵山碑林、神仙石林、一掌山、呼介石、子母石、莲叶泉、白鸦山、如意泉、鱼龟山、避火洞、思
烟台
、足下亭、介公岭、柏树岭、介公墓、慑神
史口五香肴鸡
2023-10-04
最初是从
烟台
传入的,后来经过不断改进、创新,逐渐形成了色鲜形美、醇香可口、具有独特风味的当地名
红烧藕丸
2023-12-18
红烧藕丸:红烧藕丸是
烟台
的地方特色名菜之一,属于鲁菜系胶东菜,因为主料中有鲜藕,而得名,是一道用红烧技法烹饪的丸子。红烧藕丸做法简单,将藕削去皮、切除节洗净,用刀斩成茸放在碗内,加入鸡蛋、精盐、味精、面粉、葱、姜末,拌匀成馅。将藕馅挤成核桃大小的丸于,放入锅内
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