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狼山广教禅寺
2023-07-19
狼山广教禅寺时代;明至清地址：位于江苏省南通市南郊的狼山在中国佛教史上，狼山是大势至菩萨的道场，为中国佛教八小名山之一。广教寺建于唐总章二年（669年），是一座有一千三百多年历史的古刹
龙眼咸烧白
2024-01-11
龙眼咸烧白：原料：带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。制法：1、带皮五花肉刮洗干净，放入沸水中煮至将熟，捞出抹上糖色。芽菜洗净、切碎。2、锅中放油，放入猪肉炸至皮呈棕红色，捞入开水中浸泡，捞出切成片。3、每节泡辣椒中放入豆豉，卷入肉片中，
豉味玉冰烧
2023-11-10
豉味玉冰烧：豉味玉冰烧产于广东佛山。系将大米煮成饭，冷却后拌入大曲饼粉。该粉以糙米、酒饼叶、黄豆、白土、小药曲种拌和成块，经培养、干燥、研成粉沫，作为糖化发酵剂之用。酿制过程不经固体糖化，放入饼粉后随即加放清水，控制湿度进行边糖化、边发酵。再采用釜式间歇蒸馏，
范怀梦烧鸽
2023-07-03
范怀梦烧鸽：范怀梦烧鸽品牌创始人范怀梦，山东省莘县燕店镇人，少年时以流浪乞讨为生。稍长，先后到过北京、济南、邯郸等大中城市，进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店，遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作，经十年努力，渐对各大菜系许多经典名菜的做
福州西禅寺（西禅古寺）
2024-01-13
西禅寺，全国重点寺庙之一，名列福州五大禅寺，位于福州市西郊怡山之麓，始建于唐咸通八年（887年）。相传南北朝时炼丹士王霸居此炼丹成药,点石为丹。每逢饥岁，便靠卖药卖金换米救济穷苦百姓。后来王霸服药仙蜕人们便在他的故居建寺。隋末废圯
西溪泰山护国禅寺
2023-07-18
西溪泰山护国禅寺护国禅寺,位于东台市西郊晏溪河南,通圣桥下,与海春轩塔比邻.嘉定年间(1208~1224)建寺,明万历时重修.清乾隆年间曾毁于火灾,后由分司杨廷俊倡捐再建.寺院建筑宏伟,居中有天王,东岳,地藏三座正殿,两厢有十殿阎王,关岳,华佗,神农,鲁班诸庙
香芋烧竹鸡
2023-08-22
香芋烧竹鸡：香芋为多年生豆科植物，因其地下茎块有一股淡雅香味而得名。香芋烧茶干，有素菜之王之美誉。《红楼梦》第十九回有贾宝玉把香芋列入果品之记载，可见其味之美和食用之久。南通地区的海门、启东两地仍保留种植香芋的传统。竹鸡是一种栖息在山丘竹林间的野禽，俗名鸡头鹘
南涧烧饵块
2023-07-10
南涧烧饵块：说起饵块，云南人一点都不陌生，就是用煮熟的大米饭压成薄饼状，然后放在炭火上烤熟，再涂上酱料就可以食用了。来到南涧，你会发现这里的饵块和别的地方不一样，南涧的饵块和纸片一样薄，放在炭火上，马上就会像一个小枕头一样泡起来。这么薄的饵块，只一片当然不够吃
锭子锅盔和糖烧馍
2023-12-01
锭子锅盔和糖烧馍：锭子锅盔和糖烧馍，不加碱，不发酵，不加糖，全凭手工搓揉，做成凹形的圆烧饼，再经定型烘烤而成。它们一厚一薄、一白一黄、一淡一甜，看似坚硬，敲打可闻当当之声。吃起来却酥松可口，热食，壳香脆；冷食，内酥软，完全不同于一般烧饼或烧馍，且经久不坏，适于
干烧琵琶蟹
2023-07-23
干烧琵琶蟹：琵琶蟹是海南名特产，学名蛙形蟹。因其貌怪异，产地渔民又称之为琼兽蟹。其体征为：头胸甲呈蛙形，状似琵琶琴，螯足壮大，对称，前足四对，指节均扁平呈铲状，且具软毛。与其它蟹最大区别是直行而不是横行。琵琶蟹生活于近海１０－３０米深处的沙底上，多潜伏沙中。海
青田阜山清真禅寺
2023-07-25
阜山清真禅寺属县文物保护单位，全国百座名寺之一。寺庙主体建筑以中轴线为标准，依次为山门、钟鼓楼、放生池、一进门台、二进白衣丞相殿、三进观音殿、厢房，西侧配殿有夫人殿，总占地面积约一万平方米。山门为砖混仿古建筑，重檐歇山顶，首建于1985年
长芦崇福禅寺
2023-10-27
古代长芦镇的长芦崇福禅寺，简称为长芦寺。据光绪《六合县志》引成化县志记载，该寺建于南朝梁普通八年（公元527年）三月以前，北宋天圣年间和南宋淳熙时两次重建。淳熙十二年因江岸颓塌，徙滁口山之东三里河曲沙岗上
湖岭长兴禅寺旧址
2023-11-15
湖岭长兴禅寺旧址位于仓山区对湖街道湖岭社区岭后路鳌头凤岭路21号，始建于清雍正六年（1728），20世纪90年代重修，占地约600平方米，坐东朝西。有大殿、左右廊房、斋堂。大殿封火山墙，双坡顶，穿斗抬梁混合木构架，面阔三间，进深七柱。内供泗州文佛等
寿宁犀溪各景点好热闹！国庆7天共计迎来约4万游客
2023-07-29
寿宁犀溪各景点好热闹！国庆7天共计迎来约4万游客：寿宁新闻网讯缪少铭笔者日前了解到，今年国庆期间，我县犀溪各景点十分热闹，西浦国家AAA级旅游景区、犀溪横石旅游景点7天共计迎来约4万名游客。据悉，今年国庆节期间，该镇统筹部署，协调各方，全面助力犀溪旅游业迎接十