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烧香台寿宁禅寺
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条
上汤桑叶尾
2023-07-20
再经过大火油
烧
、清水煮开等步骤才能上桌成为美味。
龙凤龟炖汤
2023-11-17
龙凤龟炖汤:龙凤龟炖汤龙凤龟炖汤即是蛇、鸡、龟汤,这款汤是全酒楼十多款炖汤中最为好卖的,汤是採用从化山水精炖4个小时而成,而且是用煤
烧
,保证火力够猛,鸡也是来自从化本身鸡场。
爆墨鱼花
2023-09-02
墨鱼肉锲花刀,
烧
熟后片片墨鱼卷曲成麦穗状,造型美观。没有深厚的功底,难以发挥特色,是一只刀工、火候并重的名肴(温州)
百花酒焖肉
2023-08-26
用以焖
烧
猪肉,风味极佳。此菜选用猪肉五花中肋,先经烘烤,后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,营养丰富。
松阳豆腐娘
2023-09-01
松阳豆腐娘一般选用精选黄豆用水浸透,用石磨磨浆而成,烧制时多添加肉末、海米、葱蒜等配料,
烧
好的菜肴浓淡适口,鲜香诱人。
马皮泡
2023-08-09
成熟整菌火焐碳
烧
,0后异香难当。有人去其外皮,生吃表面菌肉,以为口感糯粘酥牙,非常有趣。
阳城油糕
2023-08-08
阳城油糕:阳城油糕是当地的又种风味名吃,是用红薯蒸孰捣烂掺面,做成圆形或长圆形,待油
烧
至8分热的时候,入锅炸至金黄色即可出锅食用。他营养丰富,外脆里软,味美可口。
橡子凉粉
2023-12-24
鲜凉粉晒干后久储不虫蛀变质,食用前加热水浸泡半小时,可
烧
、可焖、可炖、可炒、可涮火锅、爽滑筋道,入口难忘。
锅贴豆腐
2023-10-12
锅贴豆腐:菜系:豫菜口味:炸
烧
味价格:1040元特色:色泽微黄而酥软,入口即化。原料:豆腐(北)150克,鸡胸脯肉150克,肥膘肉150克,生菜(团叶)50克,淀粉(蚕豆)20克,味精2克,黄酒2克,椒盐5克,猪油(炼制)10克,葱汁10克,姜汁10克,花生油
为踵神仙鸭
2023-09-08
烹调时,将金华火腿踵儿和本地老鸭(麻婆鸭)置于大砂锅内,再放入调料,密封锅盖,用文火炖
烧
而成。该菜原汁原汤,既有较高的营养价值,又鲜美可口。(杭州)
头肚醋鱼
2023-09-05
选用鱼头和肚裆为主料,活剖现
烧
现吃的头肚醋鱼,颇受城乡客商的青睐,生意兴隆一时。后来同行争相仿制,历代承袭,成为家喻户晓的绍兴风味菜。(绍兴)
葫芦岛对虾
2023-08-17
葫芦岛人以盐水清煮和对虾
烧
韭菜为最佳食法。
杭州卤鸭
2023-06-26
2.锅洗净,放入白糖125克及酱油、绍酒、桂皮、葱、姜,加清水750毫升
烧
广东煲仔饭
2023-12-11
广东煲仔饭:煲仔两字是台湾的闽南话土语,煲就是砂锅,仔就是小的意思,两字合起来就是小砂锅的意思,煲仔饭指的是用小砂锅
烧
的饭。煲仔饭可以和任何食材搭配,不同的食材做出来的煲仔饭有不同的风味。
芝麻香鸡
2023-12-03
芝麻香鸡:芝麻香鸡主料:三黄鸡制法:三黄鸡洗净,锅里加水
烧
开下鸡煮熟,鸡去骨成块,装入盘中。另取一小碗加入白糖、红油、芹菜、青红椒粒、味精、鸡粉、芝麻酱、香油、盐调匀,淋在上面,撒上熟芝麻即成。
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