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热尔大草原
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炸老虎
2023-08-04
锅内倒油,烧至七成
热
时,将面片放内锅内,面片改颜色时,翻个,炸至8、9成熟时,捞出,稍凉一下,将面片一端,撕开一个鸡蛋大小的口儿,把鸡蛋磕开,从小
贴饼子
2023-08-03
贴饼子:贴饼子贴饼子的做法:1.玉米面小米面黄豆面的比例10比1比1;2.放一个鸡蛋放一点小苏达,面和成稠糊状;3.烧饼铛,铛
热
放一点油,用勺盛面糊到在饼铛上,成焦黄翻个;4.底再成焦黄放少量水盖锅盖,水蒸气没有了就熟了。5.因为放了鸡蛋才要把面和成糊这样烙出
羊肉枸杞芽
2023-07-30
把上浆的肉在六成
热
的油里滑散,断生后控尽油。炒勺留适量底油,置火上,放上枸杞芽爆炒几下,放入精盐、花淑水、马耳形葱片、姜水、清汤、味精,倒入肉
羊肠面
2023-07-29
食时,先喝一口
热
羊肠汤,而后
互助白牦牛
2023-07-29
互助白牦牛:在民间曾有这样一个传说,华
热
人的祖先华秀居住在西方遥远的巴颜喀拉大雪山下,牛羊众多,草原就显得不够用了。于是华秀带领本部落的老少赶着大群牛羊向彩云飘去的方向出发了。当人们尾随着牛群走至石峡时,眼前却一片惨景。其它的牦牛全部惨死了,此时,从身后那巍峨
肃州酿皮子
2023-07-28
制法主要耍的就是调料:醋卤(熬制时加大料、红辣皮、粉汁勾芡,用火锅盛装,冬季火煨,夏季去火)、十香醋(加大料熬制不勾芡,熬好的醋里还泡几枚草果)、蒜泥(大蒜捣成泥状,加水搅拌,淡黄色)、红辣子(辣面子泼
热
客家酿茄子
2023-07-20
烧至七成
热
时,放入茄片炸透、捞出控去油。炒镬放回旺
酱汁鲤鱼
2023-07-03
锅置旺火上,放入色拉油烧至八成
热
,油炸鱼至金黄色时捞出。锅内留底油,以葱段、姜丝爆炒,加
罗汉狗肉
2023-07-01
先炖一锅狗肉,阮氏三雄食过狗肉后,因食过狗肉全身
热
腾,建议晁哥哥劫高球辰纲之寿礼。后来因宋江在浔阳楼今九江酒醉题反诗而被问斩。幸得晁盖率水浒好汉李逵,杨志,鲁智深等人在江州劫了法场
油角糖糕
2023-06-28
油角用面、油做胚,包上粉丝、韭菜、豆腐做的馅儿,入锅
热
油炸,外表金黄,松脆,馅儿是咸鲜软嫩。糖糕传统的做法是,把红薯蒸软,拌上烫面(开水和的面)做胚,包上白糖,同样入锅炸。外表酥脆,和油角不同的是,里面软糯,包入的白糖都溶化成糖汁
亚沟粘豆包
2023-06-21
它即可冻着吃(啃豆包),也可
热
着吃(蘸豆包),因此女真人当年在灭辽伐宋的战争中,冬
扒鸡茸发菜
2023-06-16
净发菜拖鸡茸糊下入
热
水锅汆熟捞出,码在盘内。勺内放底油,葱、姜丝炝锅,烹料酒,添鸡汤,加精盐、味素等烧开,捞出葱
木如宁巴
2023-04-16
木如宁巴建造于公元820年的吐蕃普赤•
热
巴金时期,后于17世纪,五世0喇嘛曾对其进行扩建,并将其改作为乃琼护法神殿
佳县站羊
2023-12-29
又因站羊肉味甘、性大
热
,能益气补虚,温中暖下,成为良好的补养强壮:食品。用
双味猷蛑
2023-12-15
双味猷蛑:双味猷蛑是浙江温州地区传统名菜,温州人习称青蟹为蝤蛑,此菜用清蒸和锅贴肉烹制,先将肥膘煮熟后切成原形的片,然后放入虾料,再在外层放入鱼茸,放入2成
热
的油锅中养熟之后捞起,摆在盘子里,然后把蝤蠓蒸熟后用到进行暗刀处理,也同样的摆放再盘子里。蟹饼排列在盘
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