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热水潭
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皮蛋瘦肉粥
2023-09-28
皮蛋瘦肉粥:材料:皮蛋三个、猪柳肉六两、鸡蛋一个、陈皮、姜、胡椒粉少许先将一个半皮蛋、三两猪肉、姜、陈皮下锅.一定在
热
水下.熬到粥稀烂。就捞起粥里面的猪肉。撕成丝。三两猪肉切片,用鸡蛋、盐、胡椒粉、油腌半小时左右。皮蛋一个半切碎,煮过粥的猪肉撕成丝。放所有材料
炒粉丝
2023-09-25
2.锅烧热,倒入菜油,等七成
热
的时候,炒肉丝,加入开始切好
五香鸡
2023-09-24
选用周年土鸡1只,重约1000克,干大头菜50克,料酒25克,酱油15克,鲜汤200克、生姜l0克,葱1根,八角1只,味精少许为原辅材料,将杀好洗净的鸡,放到
热
水锅内煮到五六成烂时捞起
绍兴酒烧肉
2023-09-07
绍兴酒烧肉:五花肉600克、八角2个、香菜1棵辅料:绍兴酒1瓶、酱油3大匙、冰糖1大匙做法:1.将五花肉切四方块,先汆烫过,接着抹上酱油,再用
热
油炸上色,捞出立刻用冷水冲凉。2.肉块排放在锅内,加入八角及所有调味料烧开,改小火烧至肉块熟烂,约1小时。3.待汤汁
辣汁茄丝
2023-09-03
2、炒锅中放入油4汤匙,小火烧至微
热
,下干辣椒丝炸出辣椒油
清蒸甲鱼
2023-08-26
甲鱼清蒸为好,霸王别姬是其代表作,因当地人又称甲鱼为王八,取八和鸡的谐音而得名制作方法:将甲鱼宰杀,放尽血水,放入70℃一80℃
热
水中烫2—5分钟取出,搓去周身的脂皮,从甲鱼裙边下面两侧的骨
大鹅炖酸菜
2023-08-21
大鹅炖酸菜:大鹅炖酸菜制作材料:主料:鹅、酸菜、香菜蒜、盐、猪油、鸡精、高汤、食用油、花椒、大料、酱油大鹅炖酸菜制作方法:1、将蒜切片,酸菜切丝,香菜切段;2、鹅洗净切成块,用沸水焯一下后捞出待用;3、坐锅点火倒油,油
热
后倒入鹅块翻炒,加入辣椒、花椒、大料、盐
蒜香木耳黄花菜
2023-08-20
黄花菜的药用价值也很高,它含有多种氨基酸和秋火碱等药用物质,具有去湿利水、凉血除
热
、止咳消烦、开胸宽膈的功效。常食用可
清炸里脊
2023-08-16
2、勺内放入油,烧至九成
热
时把里光彩块放入炸一下捞出,待油温升高时再放入油内,炸熟呈火红色捞出装盘即成。
苦荞凉粉
2023-08-13
医收记载荞麦可实肠胃、益气力、续精神……降气宽肠,磨积滞,消
热
肿风痛,除白浊、白带、脾积泄泻。现代医学认为可调治高血压、微血管脆弱性血及羊毛疔,控制糖
天镇豆腐皮
2023-08-13
用豆腐皮做的各种冷、
热
、荤、素菜,其味道之香,真是名不虚传。天镇城豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作过程有关。据行内人讲,把黄豆打浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮,一
祁菊花
2023-08-04
药用:治疗风
热
感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼耳昏花。食用:菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花晶(饮料)、菊花浓缩颗粒
涉县柿子
2023-08-03
它还可用以医病,对于痢疾、干
热
咳嗽、牙龈出血、贫血等均有一定疗效。个大、色红、丰腴多汁、醇甜如蜜。(邯郸)涉县大柿子产中国,约有2000多年的栽培历史。河北省
庆阳油泼辣子
2023-07-27
油
热
后浇到辣面子上,然后搅拌。一碗香喷喷的油泼辣子成功,加馍、拌面,异香浓烈!
炒麦子
2023-07-27
炒麦子:炒麦子是一种由麻子、麦子混合炒制定食品,其制作方法简单易行:把铁锅放在火上加热,待锅
热
了之后,取适量小麦倒入,并用筷子均匀地搅拌锅内麦子,切不可停下来,如停下来,锅底的麦子就会烤焦。等麦子炒到七成熟时,准备相宜的一些麻子倒入,均匀搅拌直至二者炒熟后,把
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