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热荣瑟尔空温泉
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江永瑶山油茶
2023-12-04
制作油茶,先将从高山采摘的茶叶经过翻炒烘制,再配合适宜的猪油、生姜丝、大蒜瓣等混合在茶锅里
热
炒,用茶杵反复锤打至烂,味道、精华尽出,再加入清洌甘甜的山泉水熬煮成茶,盛入撒上葱花、炒米
馓子麻花
2023-12-03
馓子麻花制作比较麻烦,是用面粉加发酵面和水揉在一起,成面团,搓成股拧成麻花形,入油锅用七成熟
热
油炸透炸熟捞出即成。馓子麻花古名为环饼、寒具,其特点是色泽棕黄油亮,质地绵润松
什邡红白茶
2023-12-02
该茶具有生津止渴、解暑去
热
、开胃健脾等养生功效,并且具有独特宜人的芳香味,是其它白茶所没有的,饮用时口感特好。什邡红白茶是
辰溪毛狗肉
2023-12-02
辰溪毛狗肉制作精细,清洗狗肉后,把狗肉狗杂剁成一寸见方后,放入锅中
热
炒,去除部分水分后,再将锅烧热放上斤多茶油,把桂皮、蒜瓣、酸柑子叶放入油中发香,然后将狗肉爆炒至七成熟时,放入红辣椒和适量的水
小炒豆干
2023-11-30
2.架锅放油,油
热
后豆干先过一遍油(这样会使豆干口感绵软),然后捞
老友面
2023-11-23
老友面:这是有着百年历史的面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成
热
面条一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得老友面之名。老友面食之
新宁黑皮果蔗
2023-11-22
新宁黑皮果蔗:新宁镇塘岸、水边村一带地处左江河谷,地势平坦,土地肥美,水
热
充足,具有良好的农业生态坏境,极适宜种植黑蔗。黑蔗为该地的传统产业,一直是扶绥县重要的黑皮果蔗生产基地,年产果蔗达6万吨,远销区内外。新宁镇的塘岸、水边黑蔗(即黑皮果蔗)又称肉蔗,因其皮
潮州大鱼丸
2023-11-11
2、将鱼丸连清水倒入锅内,先用旺火煮,使表层快熟成形,当水温近八成
热
时,改用中火至烫熟
麻辣野鸭
2023-11-02
锅内加适量油烧至七成
热
时,将鸭条放入油内氽一下,捞出沥油。原锅留底油,放入红辣椒丝、葱姜末煸香,放入鸭条、花椒粉、白糖、酱油、精盐和适量清水煸炒,加味精用湿淀粉勾芡,淋花椒油出锅
天兴洲西瓜
2023-10-26
天兴洲是由长江上游泥沙冲积而形成的,四面环水,成为武汉火炉中的一个昼
热
夜凉的特区,而且土质松软肥沃,耕层
咸安合菜面
2023-10-22
天很冷,菜不好又不多,眼看已没菜下饭了,有位姓陈的客人提议:请主人把桌上的剩菜合在一起
热
一热好下饭。无奈,主人就把盘中剩下的炒面、豆腐丝、榨菜丝和汤汁合在一起加热,结果,加热后的剩菜味道
柿饼
2023-10-18
水饼扁圆,个大、质软、糖多、味甜、性弱、肉色棕红透亮,来年天
热
易回霜。
五香鱼
2023-10-16
五香鱼:制作:将鱼剁成大小一致的块状,用一半量的葱、姜、酱油、盐,拌匀腌制入味约1小时;上油锅,烧至六成
热
时,将鱼分散下入,然后用中火炸至鱼浮起、颜色柿黄即可捞出;净锅上火,下入少许油、葱、姜、花椒、茴香,炒香后加入水,放入其他调料和鱼块,大火烧开后改用小火烧
咸豆粥
2023-10-07
喝此粥配食
热
油条口味尤佳。制法:黄豆和小米用水泡开,分别磨成豆浆和米浆,各自过滤出渣;锅加水烧开,下豆浆烧开后,再下米浆,开锅盛入粥碗内。另取少量黄豆放锅中炒熟
干崩虾仁
2023-09-29
匀放火上加油烧至五成
热
,下小虾仁,至外焦时出勺控油。内留油少许,用味精、精盐、牛肉(鸡肉)汤对成的汁调味,倒入虾仁、配料
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