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海南碳烤生蚝
2023-07-23
海南碳烤生蚝：海南碳烤生蚝海口几乎每一家烧烤园都备有，只是烧法不一，味道也就各异。和朋友去吃生蚝时，大抵会喝点小酒，剥几只生蚝，碰几回杯，聊一些不关风月的生活话题，远的近的，似乎记忆都拢集了过来。吃过生蚝粉软的肉质，感觉人也有些晕沉，酒在生蚝后总是能够催生出某
生芽麂肉
2023-09-26
生芽麂肉：生芽麂肉主料即花生芽和肥麂腿肉。花生芽本是修水四都一带农民家里的一道菜，四都东岭一带盛产花生，每年花生收获季节如碰到一场大雨，山地中没来得及收获和收获后遗落在土中的花生都会长出嫩芽来，甚至连收获在家里来不及晒干的花生都会生芽。这花生芽是道好菜，洗净用
碳烤生蚝
2023-12-08
碳烤生蚝：原汁原味，将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用。将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加汁，听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。餐馆名称：碳烤生蚝地区：温州市
生榨酸米粉
2023-11-22
生榨酸米粉：生榨酸米粉也叫馊粉，壮语叫粉拉馊。是用籼米浸泡水约一小时捞起，用小箩筐装后，用粽子叶或芭蕉叶盖好，沤两三天待闻出酸味即可将米舂或碾成粉末，合成大团，放入锅中煮熟捞起再舂或碾第二次，用手拌成软泥状，用榨粉具压挤成粉丝下沸水锅，待熟捞起，加上配料即可食
吴苓生烈士墓
2023-07-18
吴苓生，字松仙，曾用名吴丽石。沭阳县颜集镇人。生于1899年。1920年在北京汇文大学读书，曾参加五四运动。1923年2月参加中国社会主义青年团，不久就加入中国共产党
江生记咸花生
2023-08-30
江生记咸花生：江生记咸花生衢州江生记咸花生，历史悠久，风味独特，是衢州市有名传统土特产品，已有100余的加工历史。其加工的产品，外壳呈灰色，表面小孔明晰，果仁似玉，香脆味咸。
范氏一品夫人墓
2023-10-13
范氏一品夫人墓俗称小皇陵，墓主范氏是嘉靖年间太保兼少傅锦衣卫掌卫事后军都督陆炳的母亲、明世宗嘉靖皇帝初生时的奶媪。该墓四周丘陵怀抱，封土高2.4米，周长19.2米，墓牌楼南5米有华表1对，华表南25米为明塘，再南10米有石碑3座
长春老茂生糖果
2023-12-04
长春老茂生糖果：长春老茂生糖果原是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果，以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外，它的前身是老茂生糖果，历史悠久，种类繁多，也是长春特色小吃之一。老茂生糖果产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等
南宁生榨米粉
2023-11-22
南宁生榨米粉：中越边境历史悠久的古城南宁，绿树掩映的街道旁，有许多风味独特的南国小吃。其中最为人们喜爱的是生榨米粉。制法：（1）将做米粉用的新米的4/5泡水后用石磨进行湿磨，得了米浆，再放入干净的白布袋中沥去水分，得到较干的米粉团，然后将另外1/5的新米煮成烂
生炝条虾
2023-08-24
生炝条虾：盐城沿海地区的名菜。因虾呈长条形，取名条虾。又因虾外壳白里透清，故又名白条虾。秋冬季南游产仔，幼虾于清明前后向北回游，此时虾壳柔软，肉质鲜嫩，又得名迎春虾。用此虾制成的生炝条虾名菜，为盐城历史上的节令佳品。明代即流传生吃螃蟹活吃虾，即指醉蟹炝虾。清代
盘烤生牛肉
2023-08-15
盘烤生牛肉：盘烤生牛肉烤肉用肉比较讲究，牛肉要选4岁龄、体重150公斤以上的鲜嫩牛肉，切成薄片，用味汁浸腌入味，再码在铁盘中，置放在酒精炉上，边翻动边吃。食用时把姜汁、料酒、酱油、麻酱、虾油、味精等调料根据自己的口味兑成味汁，再把烤成紫色的牛肉片饱蘸味汁食用，