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明水烤羊腿
2023-06-21
明水烤羊腿:明水烤羊腿调料:孜
然
粉、辣椒面各110克,花椒面、葱花、香油各3克,葱末、姜片各25克,盐10克,红油100克,熟芝麻20克,洋葱丁5克,香料包(迷迭香草1克,花椒、八角各5克,白豆蔻1克,桂皮3克,丁香1克,山柰2克,小茴香2克,香叶3克),卤水
新疆烤全羊
2024-01-06
烤全羊选用上好羯羊,将蛋黄、盐水、黄姜、孜
然
粉、胡椒粉、面粉调成糊状汁,涂抹在全羊上,头部向下,放入馕
齐齐哈尔烧烤
2023-12-19
齐齐哈尔烧烤:在齐齐哈尔可以看到很多烧烤店,可以烤蔬菜、蛤蜊、地瓜、洋葱、牛肉等等,可以说是万物皆可烤,可以根据自己的喜好放入调味料,如孜
然
、芝麻、红辣椒、花生面等等,尤其是其中的烤肉,只要吃过的人无不夸。许多的齐齐哈尔人家里都自备了烤肉器具,所以他们的调味料
农家坛子肉
2023-11-28
农家坛子肉:选用肥瘦相连的猪坐臀肉或软五花肉,用盐、料酒、花椒等调味品进行腌制,
然
后用猪油慢火炸下油坛即成。此菜咸鲜清淡,香味浓郁、肥而不腻,是凉山地区典型的农家风味,深受本地及外来客人的赞誉和喜爱。
何茂公什锦菜
2023-11-04
何茂公什锦菜:何茂公什锦菜是用生、熟木瓜切片,红、白萝卜刨丝,酸杨桃切块,
然
后用少许盐泡浸半个小时,再用开水洗净,拌匀放在大盆内。食时加上一些香芹、芝麻、花生粉、白糖、香油、甜酸醋、辣椒盐等。不仅颜色鲜艳、而且香脆美味、甜酸辣俱全。
风味南美螺
2023-11-04
调料:植物油50克,精盐3克,味精6克,料酒15克,蚝油6克,蒸鱼豉油4克,整干椒10克,十三香3克,孜
然
粉6克,胡椒粉2克,姜5克,蒜籽5
杏仁绿豆粥
2023-11-03
杏仁绿豆粥:先将绿豆洗净稍泡,加水清水绿豆煮开,
然
后用小火慢煨、致豆烂成粥,加入红枣去核切成小片,即可食用夏天消暑降温的作用,这是农民在双抢季节歇气时常吃的谓之绿豆汤,一是消暑二是增加体力和人的抗热能力,做人不疲惫。
云山芽茶
2023-10-29
抗日战争时期,武冈县城一度成为内外物资转运枢纽之一,茶叶也由此地集散,
然
境内制茶仍沿袭旧法,手揉脚踩,且未形成工业生产规模。
武冈云山芽茶
2023-10-29
抗日战争时期,武冈县城一度成为内外物资转运枢纽之一,茶叶也由此地集散,
然
境内制茶仍沿袭旧法,手揉脚踩,且未形成工业生产规模。(邵阳
面面饭
2023-10-22
其做法是将苞谷糁加水拌润湿,
然
后上甑蒸,蒸熟后翻甑,撒水拌匀后再蒸,直至熟透为止。吃这种饭一般佐以合渣汤伴食。百姓说:面面饭,合渣汤,吃丁心里才不慌。
甘南青稞酒
2023-07-27
青稞酒藏语称纳
然
或者叫做羌,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏民族最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,是藏族人待客的最佳饮料。青稞酒美味甘甜,喝过之后
金碧果
2023-12-28
金碧果:金碧果金碧SOD有机苹果基地,位于陕西省澄城县王庄镇白草垣村,占地153亩,1995年建
园
,主栽红富士、新红星。多年来,经过金碧
园
全体员工的艰辛努力,该
园
被省果业局评为省级优质苹果示范园、渭南市四大技术推广示范园。2005年,金碧果业有限责任公司总经理
龙凤花烛
2023-12-14
先以竹、木做成烛芯,将烛芯缠上一层灯草,
然
后用野生乌桕油加上菜油,制模浇铸,制成烛坯。在此基础上,加工造型,染上彩色。龙凤花烛成双成对,一支为龙,一支为凤,寓龙凤呈祥之意。龙烛雕饰传统的龙头
正安豆腐干
2023-12-13
然
后用
大枣饽饽
2023-12-06
生坯做好后要放到温暖的地方进行二次醒发,
然
后上锅蒸熟即可。中文名:大枣饽饽别名:枣饽饽主要
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