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熟溪桥
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条
霞浦晚熟荔枝
2023-09-18
霞浦晚熟荔枝:霞浦晚熟荔枝属我国最北缘经济产区荔枝品种,具有迟
熟
、醮核率高、优质等特点。近年来,在县科技局指导扶持下,改良品种、科学管理,产量不断增加,年均采摘量800多吨,产值400多万元,为果农增加了收入。霞浦种植荔枝已有七百多年的历史。据县志记载,宋末文
长泰卤面
2023-09-14
我们长泰卤面做法是:先将卤汤做好了,要吃的时候将面在开水中稍稍烫热了(面本来就是
熟
的了),加入汤中。。这样的做法可以避免面中的碱化入汤中,生涩苦口。
芝麻香菜
2023-09-11
芝麻香菜:芝麻香菜又名五香菜,它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料,配以适量的细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、
熟
菜油和少许防腐剂,采用传统工艺,经过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成,鲜香嫩脆,爽口开胃,风味别具。工艺:
佛山酥
2023-09-09
系以
熟
花生仁碾碎成粉,加上芝麻粉、糯米粉和白糖、饴糖等制成,是方丈佳节待客之上品。形似酥糖,又不是酥糖。香甜松软,酥不沾牙,甜不腻口,在糕点中可谓是上乘之品。
腊味烧卖
2023-09-09
腊味烧卖:材料:饺子皮、糯米、腊肉、生姜步骤:先将糯米提前一晚上泡在冷水里面,比较容易
熟
;切一些腊肉,成小丁状即可(腊肉是偶自己做的酱油肉,老妈的独家配方非常好吃);将腊肉生姜末,糯米下锅炒制,加水调成小火,直到水收干,不用加调料,腊肉本来就比较咸了。取饺子皮
蟹汁鳜鱼
2023-09-01
用沸水烫后,放入三成左右热的油锅内浸
熟
装盘。2、锅内留底油,投入蟹粉、
三色映凉粉
2023-08-30
熟
花生油3克,盐2克,味精1克,白酱油2克,麻油1克。制法:1.凉粉切成条,摆入深碗内,鲜虾仁洗净,生姜去皮切米,蒜子切米。2.锅内烧水,待水开时投入虾仁,
苏州金丝蜜枣
2023-08-29
所用鲜枣必须
熟
度一致(约八成熟),大小均匀;每只鲜枣上划纹50-70道,加糖煮60分钟后冷却,经24小时干燥,取出压扁、整形;
鳕鱼花生猪骨汤
2023-08-26
2、滤出清汤后,加入花生,水火煮至软
熟
。3、将鳕鱼肉切成厚片,沾些千太白粉备用。4、炒锅0
酸辣炝薇菜
2023-08-20
酸辣炝薇菜:原料:薇菜40克油泼辣椒2汤匙(30克)葱姜蒜末各1汤匙(各15克)配料:醋4汤匙(60ml)糖3汤匙(45克)盐2茶匙(10克)鸡精1茶匙(5克)清水4汤匙(60ml)
熟
白芝麻少许红椒粒少许做法:将薇菜略微用清水冲洗一下,用80度的开水浸泡3个小
苏尼特羊肉串
2023-08-14
其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即
熟
。其色焦黄、油亮,味道微辣,不
临县大烩菜
2023-08-11
做法是先将锅加热,倒入少许油,放入盐、大葱、大蒜、香菜、大料(猪肉烩菜)、花椒(羊肉烩菜)等佐料,再将上述原料翻炒后加水炖
熟
为止。大杂烩
金丝饼
2023-08-11
3、平底锅放少量油烧热,拿些面糊,用手拍成小饼放入锅中煎
熟
即可。
罗圈烧饼
2023-08-04
先将上等白面和好,半发酵,制作时把面放在案板上加一点碱揉
熟
,用擀面杖轧成厚1—2厘米、宽18—20厘米的长条形面片,上面垫上油、盐、五香粉(过去有的放花椒粉、茴香籽),然后再把面片对折成9至1
蒲城水盆羊肉
2023-07-26
以剔骨同羊肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制
熟
羊肉三道工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,佐以
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