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老槐树烧饼
2023-08-02
树旁有一家烧饼铺，经营者是一对年轻的夫妻，他们经营的烧饼，以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料，小炉烘烤，火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口，使之成熟后饼盖崩开，色泽
五谷铁锅焖面
2023-07-30
五谷铁锅焖面：一炉红炭火，一口黑铁锅，一家人围锅而坐。锅里有肉，碗里有酒，还没动筷，扑鼻的香味已弥漫开来，这是五谷铁锅焖面的魅力。焖面以排骨，豆角，土豆为原料，精心制作而成，配以爽口小菜这样的情景，仿佛回到了年少的时候在老宅子的小厨房里看母亲做饭。地址：贺兰山
果木烤土鸡
2023-07-28
果木烤土鸡：传说在西汉时期，名将霍去病在武威攻打匈奴，由于战时繁忙，几天未食，当地百姓为了犒劳官兵，将自制的炉盔馍馍放在土窑中烧烤，一些官兵无意将腌制好的新鲜整鸡也放入窑中用苹果枝点燃进行烧烤，土鸡一经烧烤香气四溢，肉质香酥，鲜而不腻，令人赞不绝口。这种传统烤
银积山白衣寺
2023-04-18
银积山白衣寺位于会宁县新庄镇寺寨村柴梁社。银积山白衣寺为第五批会宁县县级文物保护单位。保护范围：以白衣寺中心为基点，四周向外延伸30米。建设控制地带为保护范围外四周向外延伸50米,银积山白衣寺,银积山白衣寺简介,银积山白衣寺白银市会宁县银积山白衣寺旅游指南
游记|白哈巴，秋天里的田园牧歌
2023-09-26
游记|白哈巴，秋天里的田园牧歌：白哈巴，秋天里的田园牧歌柴文的地盘进入喀纳斯景区，我们特意选择购买了两进票，这样便可进出景区两次且不限在里面逗留的时间，这样的安排主要是两个目的：一则是为了早起进入景区去拍三湾晨雾的美景，二则是可以前往被称为西北第一村的白哈巴住
胡椒煨瘦肉，外香内嫩，一种流行于祁东城乡的传统风味小吃
2023-08-30
胡椒煨瘦肉，外香内嫩，一种流行于祁东城乡的传统风味小吃：胡椒煨瘦肉，主要选用新鲜的瘦猪肉，剁成肉茸，加少许精盐、胡椒粉、孜然粉、香油等调料，搅拌均匀，用开水焯过的干荷叶包好置炉上或柴火中煨烤。此菜有两种情形：祁东县城街上流动叫卖摊子烤制的一般是比鸡蛋大一点，供
环县羊羔肉
2023-12-31
环县羊羔肉：羊羔肉是庆阳地区环县的地方传统名吃，羊羔肉味鲜，肥而不腻，瘦而不柴，非常可口。立春至端阳节后前后，是食用羊羔肉的最好季节。羊羔肉做法较多，有清炖和蒸做红烧烩汤较为普遍环县草场广阔，羊只年饲养量在50万只以上，是滩羊生产基地之一，盛产羔羊。羊羔肉，即
伊春榛蘑
2023-08-20
伊春榛蘑：伊春榛蘑采自于小兴安岭原始森林，贵在野生，一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名榛蘑。伊春榛蘑采摘历史较早，有人烟时就开始采摘。伊春榛蘑是东北特有的山珍之一，同时也是极少数不能人工培育的食用菌之一，它生长在土质肥沃的东北深山老林中的榛材林里，不受任何污
吴记酱骨头
2023-08-19
这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣，最受欢迎。和一些红烧菜，红卤菜相比，东北酱骨头
褐煤
2023-08-14
褐煤：褐煤，又名柴煤，是煤化程度最低的矿产煤。一种介于泥炭与沥青煤之间的棕黑色、无光泽的低级煤。化学反应性强，在空气中容易风化，不易储存和远运。传说百年前，有位媳妇从娘家探亲回来，忽然发现炉灶灰堆里有几块没有燃尽的火炭（火种），大似拳头，小如杏核。惊喜之余，这
