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太平燕
2023-09-21
太平燕：燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏。包馅前，
青燕
2023-09-03
青燕：青燕青燕就是清明团子，但做法却与众不同。在清时节的时候，家家户户采绵青（鼠曲草）、糯米青等嫩草，煮熟捣糊，拌和糯米份揉成团，嵌进馅料，有甜有咸，再在正反两面巾上新采的梓树叶，用蒸笼蒸熟，老少咸宜，亦常作上坟供品。
福州肉燕
2023-11-30
福州肉燕：肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃太平燕，即取其太平、平安之吉利，故无燕不成宴，无燕不成年。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，燕皮薄如白纸，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口，口
蛋燕
2023-09-18
蛋燕：做蛋燕很简单的，只要把番薯粉加水再加上鸡蛋和一些盐，混合在一起，然后锅烧热，控制火候，放入少许油，然后倒入适量调制好番薯粉，煎成一块块，然后，切成条状就可以了。蛋燕要煮得好吃，最重要的是汤头，通常我们会用排骨汤或者鸭肉汤，加入葱蒜等就行了。
燕州城
2023-07-13
燕州城燕州城原称白岩城，是五世纪初高句丽人所筑。城址在辽阳城东30公里外城门口村东的石城山上。全城依山势而建，蜿蜓迂回，森严壮观。南面为陡崖峭壁，崖下是东西流向的太子河。燕州城西、北、东三面稍坦，筑有石城，总长2500米，城墙高度58米之间。用大石块垒砌
燕岩桥
2023-04-08
燕岩桥位于桂东县沙田镇燕岩桥居委会，时代为清，类别为古建筑。燕岩桥为县级文物保护单位。保护范围：以桥基为起点,四向各至30米处。建筑控制地带：保护范围外四向各延伸30米,燕岩桥,燕岩桥简介,燕岩桥郴州市资兴市燕岩桥旅游指南
燕喜牌坊
2023-05-24
古朴深重的燕喜牌坊竖立在燕喜亭北侧约二十米，它是原燕喜书院的大门（燕喜书院创办于清朝的光绪年间，是燕喜中小学校的前身，而燕喜中小学校后来并入了连州中学），中华民国二十九年（1940）校长杨芝泉主持兴建。牌坊中门顶上绘有原燕喜中小学校校徽
楼燕
2023-08-16
楼燕：本地称塔燕。隶属鸟纲，雨燕目，雨燕科。夏候鸟。头顶、上体至尾纯黑褐，头顶、上背具金属光泽，尾叉状，翅尖长，呈镰刀状。级飞具白色狭缘。颏、喉污白，腹黑褐而具白色狭缘。幼鸟：通体各羽大都具有白色羽缘，在头顶、翅缘、内侧飞羽、翅上覆羽及下肢等处尤显著。虹膜暗褐
燕喜山
2023-06-18
燕喜山因燕喜亭而得名。燕喜亭始建于唐贞元十三年（公元797年），吏部员外王宏中贬连州时所建，大文豪韩愈为之命名，并撰写《燕喜亭记》。道光二十六年(1847年),书法家戴熙手书《燕喜亭记》刻碑置于亭中。燕喜山因韩愈作《燕喜亭记》而得名
燕喜园林
2023-06-18
燕喜园林位于连州城东北的燕喜山，幽谷奇石，碧树清泉，而树之于石，盘根错节，众石之上，又有亭阁相映，这一切构成了清新静雅的燕喜园林。在燕喜园林中，除了闻名古今的燕喜亭以及古香古色的燕喜牌坊外
燕桥
2023-07-16
燕桥位于铜山三堡镇董山头村。燕桥建于明万历十八年（1591年）。桥身呈扇形，青条石砌成，石缝系以铁汁浇灌。桥下3层水域，有石龙，石龟，石鸭。桥栏杆上花纹仍清晰可辩。桥两头原各有石狮一对，后被盗走。抗日战争时期，曾遭日军轰炸。但因桥体坚固未被炸毁
南平笋燕
2023-09-16
南平笋燕：闽北一绝——笋燕，是延平最具特色的地方菜肴，素有到延平没吃笋燕等于白来之说。你可能不知道，笋燕的来历还有故事呢？原来，相传八王爷奉旨前往江南视察，恰逢江南风调雨顺，一路上看到江南水乡物产丰富，山美、水美、人更美，甚感大清王朝皇恩浩荡，对接待他的曾国
燕翼宫
2023-08-07
燕翼宫俗称王府，官方正式称谓陈元光故居燕翼宫，史称开漳祖庙。相传为武则天敕名燕翼，乃本《诗经》诒阙孙谋，以燕翼子之义而得名。位于开漳发祥地云霄县云陵镇王府社区，背靠将军山、前临漳江、远眺大臣山，是为开漳圣王陈元光于闽南唯一故居
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