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爨底下村
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1939
条
五香笋豆
2023-09-25
加上了各种香料煮熟了的豆子,在太阳
底下
晒过,因为内里缩小而外皮却膨胀了,那微微有些皱皱的模样,就好像老虎身上的条纹。所以被形象的称为虎皮
山粉丸
2023-09-01
把水倒掉,用铲子把底层的淀粉勺起,大片摊在太阳
底下
暴晒,等干了,研成粉末状就
虹螺蚬干豆腐
2023-08-17
所谓干是指豆腐压得实、干爽,相对来讲没有水份;薄是指每张豆腐厚薄如纸,太阳
底下
洞口枞菌
2023-07-19
枞菌也叫松菌,是松树
底下
长出的菌子。橙红色的叫红枞菌,紫褐色的叫乌枞菌,均属山珍。洞口县大部分地域有起伏的山峦,松林叠嶂,枞菌飘香。用枞菌煮豆腐味道格外鲜美;枞菌拌野葫葱爆炒,满屋飘香,引人垂涎;枞菌汤的鲜香美味更
浆糍
2023-07-16
水干后把干浆倒出来放在簸箕上,掰成小坨,放到太阳
底下
晒干,收入米缸。吃的时候,把干粉坨加水和匀,搓成圆圆的
泡鲁达
2023-12-14
泡鲁达:透明的杯子上,有焦焦的面包小片,面包片上是新鲜的椰丝,
底下
是漂着冰块的乳白色的水,插着漂亮的麦管,色彩丰富极了。泡鲁达用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成,香甜扑鼻。最好吃的其实是面包干,泡在奶香浓郁的冰水了,又酥又脆又香甜,简直太好吃
北京小窝头
2023-06-08
人们为了使它蒸起来容易熟,
底下
留有个孔(北京俗语叫窝窝儿),又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。所谓窝头是一种圆锥型,下面有一个洞
枞菌
2023-10-29
枞菌也叫松菌,是松树
底下
长出的菌子。橙红色的叫红枞菌,紫褐色的叫乌枞菌,均属山珍。用枞菌煮豆腐味道格外鲜美;枞菌拌野葫葱爆炒,满屋飘香,引人垂涎;枞菌汤的鲜香美味更是食中一绝。洞口农家接待贵宾时,枞菌
湘西枞菌
2023-10-27
枞菌也叫松菌,是松树
底下
长出的菌子。橙红色的叫红枞菌,紫褐色的叫乌枞菌,均属山珍。用枞菌煮豆腐味道格外鲜美;枞菌拌野葫葱爆炒,满屋飘香,引人垂涎;枞菌汤的鲜香美味更是食中一绝。湘西人接待贵宾时,枞菌是待客的首选菜肴
压合落
2023-06-14
压合落用的是一种特制的合落床子,它可以架在锅灶的铁锅子上,床子中间有圆槽,
底下
是凿有细孔的铁片,锅中的水烧开后,便把和好的面装进圆槽子内,用杠杆把一个木塞压进圆槽,面就从漏孔中挤成细条落进滚汤里,捞起来拌
酸炒干鱼仔
2023-11-24
制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼,用炭火熏过后在太阳
底下
晒干而成。居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔,比如桂林大圩镇就有各种质量上乘的干
羊田粉条
2023-07-07
羊田粉条:羊田粉条四川省宜宾市高县羊田乡现辖行政区及周边罗场镇南华社区、光荣
村
、红旗
村
、解放
村
、马店
村
、民新村、三台村、顺江
村
、天堂
村
、田
村
、桐林
村
、团结村、新集
村
、新塘
村
、兴场
村
、永新村、走马
村
和蕉村镇凤凰社区、裕丰
村
、巩固
村
、石盘
村
、文治
村
、龙潭
村
、万古
村
卧龙白蘑
2023-08-18
卧龙白蘑:卧龙白蘑吉林省四平市铁东区卧龙
村
、双合
村
、永合
村
、兴隆村、板仓
村
、白木匠
村
、杨木林子
村
、营盘
村
、英额堡
村
、云盘沟
村
、哈福
村
、郭家村、磨盘沟
村
、王家沟
村
、大孤家子
村
、小孤家村、砬子沟
村
、东升
村
现辖行政区域《四平市铁东区人民政府关于确定卧龙白蘑地理标志产
丁北西芹
2023-07-30
丁北西芹:丁北西芹种植范围以宁夏贺兰县常信乡丁北
村
、丁义
村
、桂南
村
、桂文
村
为主,辐射到立岗镇、习岗镇、金贵镇的金贵
村
、保南
村
、银河
村
、联星
村
、新平
村
、和平
村
、兰光
村
、兰星
村
、先进村等23个
村
。贺兰县位于中国黄土高原西北内陆,地处宁夏回族自治区北部,在银川平原青
龙王贡韭
2023-12-07
龙王贡韭:龙王贡韭产于成都市青白江区龙王镇,行政区划包括:双埝
村
、牟池塔
村
、梁湾
村
、清平
村
、红树
村
、青光
村
、三方
村
、清洁
村
、天平堰
村
和龙王社区,共9个行政村和1个社区。产地位于东经104°15′00″—104°18′45″,北纬30°45′00″—30°47′
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