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新郑小枣
2023-10-18
新郑小枣:地域范围孟庄、薛
店
、郭
店
、龙王、八千、新村、和庄、龙湖,谢庄、张庄、芦义庙,南曹、十八里河等乡镇郑名小枣。主产于河南新郑、中牟等地,也是新郑枣区的主栽品种之一,约占新郑枣区总产量的30%,是我国红枣出口拳头产品,主要固定销到东南亚和日本等地,经济效益
光山麻鸭
2023-10-14
建立了3000套的光山麻鸭原种场,形成了以杨墩、槐
店
、北向
店
三个乡为中心的200万只的麻鸭养殖基地。
鱼丸
2023-09-02
温州大街小巷设有许多鱼丸
店
摊。1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆
店
麻心
黄渠桥羊羔肉
2023-07-30
经过风风雨雨的拼搏发展,黄渠桥羊羔肉以创造品牌、创造名
店
为经营宗旨,坚持质量第一、顾客至上的经营理念,黄渠桥羊羔肉凭借自己独特的制作方法及严谨的经营管理方式,从一个无名代表之一发展成著名品牌名
店
。多年来经公司不
上海富春小笼
2023-06-22
上海富春小笼:上海富春小笼许多
店
有很久远的历史,但已经逐步淡出了我们的视野,甚至被人遗忘。朋友介绍,徐总是富春小笼的老板,他聊起自己的小笼和点心信心实足。他的信心让人有冲动想去尝试一下,这件事一直在心里搁着。终于有一天,晚上什么事也没有,就去了。在
店
门口正犯愁
麻片
2023-10-11
麻片:麻片是200多年前私营茶食
店
馥郁斋的传统产品之一,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉。(即墨)麻片是一种酥类点心,系即墨城私营茶食
店
馥郁斋的传统产品之一,距今已有200多年的历史。其主料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁等。制作工艺是:先将白糖用开水溶解凉透
刘村酥梨
2023-09-28
刘村酥梨:刘村酥梨是山东省枣庄市滕州市柴胡
店
镇的特产。刘村酥梨具有个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口等特点,而且色浅黄晶亮、十分细腻,素有梨族之王的美称。刘村酥梨为国家农产品地理标志保护产品。山东省滕州市东南部的柴胡
店
镇,是闻名遐迩的黄梨之乡。这里山川秀丽
厦门黄则和花生汤
2023-09-20
厦门黄则和花生汤:黄则和花生汤
店
系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此
店
始创于1951年,至今已有48年历史,不仅在厦门家喻户晓,而且享誉海内外。黄则和花生汤取料精细,泡发考究,烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而
汝阳八股麻花
2023-07-15
初由上
店
西街张老三家先辈创制,后逐步在全县普及,并由家庭经营发展到专业化产销
店
。八股麻花以白面为原料,加食盐等调料油炸而成,形长条细,八股辫结,干食清香酥脆,开水冲食松软可口,长期存放不变质。当地人们常
阿婆饼
2023-07-14
阿婆饼:
店
龄近50年的阿婆饼
店
,其循古法制作的公婆饼、大饼、草仔粿,口碑甚佳,是造访奋起湖必到之处。公婆饼实是小一号的汉式肉饼,炭烤焙成,香酥可口;此外,店里皮Q料实的草仔粿也十分出名,以菜脯、绞肉、香菇、虾仁等配料作馅制成,口味地道。(嘉义)
余粮山大红柿
2023-06-26
余粮山大红柿:余粮山大红柿是浙江省金华市兰溪市黄
店
镇余粮山村的特产。余粮山大红柿果形大小适中,早熟、色泽鲜红艳丽,果肉柔软爽口,是涩柿中淀粉含量最低、鲜食最为宜人的品种。黄
店
镇地处兰溪西北部甘溪河谷小盆地,气候温和,阳光充足,无霜期长,十分适宜大红柿等农产品的
天兴居炒肝
2023-06-10
天兴居炒肝:天兴居炒肝
店
是由清朝同治元年(1862年)创业的会仙居与1930年创业的天兴居于1956年合并而成,距今已有一百三十六年的历史。两
店
合并后,为了保持北京炒肝的风味特色,特由原会仙居的老师傅掌灶,博采两家优良的传统制作方法和管理方式,才使北京炒肝继承
赤豆元宵
2023-06-24
赤豆元宵:南京人尤
爱
赤豆那种甜蜜绵长的口感,与手工搓好的小元宵放在一起煮,最后放入红糖,口味偏甜却又不恶,大概是南京人最爱的一道甜点吧。店名:白下元宵铺地址:玄武区安将军巷4号
草包包子
2023-10-03
1937年,草包全家从泺口逃难进济南,在西门里太平寺街南段路西租了两间
店
房,专营包子,取
店
名为草包包子铺。由于为人诚实
长隆月饼
2023-08-28
长隆月饼:长隆月饼始作于清光绪二十四年(1898年),以前
店
后作坊的孙长隆南货店的
店
取名。长隆月饼具有苏式月饼的风格,但制作工艺有很大的不同,它不添加疏松剂,而是采用一种油酥和面的方式,皮层松酥,色泽光亮,馅料肥而不腻,口感清脆,馅料不加水分,成品保质期长。长
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