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爱莉丝庄园
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条
风味老鸭煲
2023-10-07
风味老鸭煲:首先要准备的材料有:主料——光鸭辅料——酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋调料——葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油工具——竹签一个做法:1、将胡萝卜、香菇、火腿洗净切成
丝
和片,干笋洗净切成
丝
,葱、姜洗净切成段和片;2、将酸萝卜丝、火腿
鄱阳湖狮子头
2023-09-27
再将肉粒、香芋
丝
、马蹄末、火腿末、干贝
丝
、姜末、鸡蛋拌在一起,加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打后分成4份,每份包一个咸蛋黄,即为狮
寺前馄饨
2023-09-02
佐料有鸡蛋
丝
、
丝
菜、碎肉和葱花等。(温州)
椰子糕
2023-07-23
椰子糕:椰子糕椰子糕:听名字大概就能明白味道了,除了具有年糕的绵软特点外,其馅是最大的特色,一般有椰
丝
花生馅和椰
丝
芝麻馅的。当然外面包的椰叶散发的香味也很能够提起人的食欲。特点:椰香浓郁、软糯可口、馅料香甜。
枸杞头
2023-08-27
枸杞头:枸杞头南京人
爱
吃草。在南京地区芦蒿、菊花脑、马兰头、荠菜、苜荠头、马齿苋、枸杞头及香椿头8种特色野菜,脍炙人口,素有金陵八野蔬奇观之称。
三鲜元藿
2023-10-25
主要以本地生元藿为主料,配以鸡脯
丝
、里脊
丝
和竹笋丝同烹而成。成菜色调谈雅,脆嫩爽口,味道清香,食后有补脾活血、健胃通便之功效。是老字号金城酒店一级厨师经五年研制而成。
香菇肉粥
2023-09-14
制法:1、将里脊肉切成
丝
,用少许酒、太白粉、色拉油拌匀,并倒入锅内加热炒香,加入切成
丝
的香.菇、虾米、油葱酥、包心
羊肉酸菜煲
2023-08-23
羊肉酸菜煲:主料:羊肉辅料:酸菜、粉丝调料:酱油、香菜、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油、食用油做法:1、将羊肉切成
丝
,加入酱油腌制一会。2、粉丝用温水泡好,酸菜切成
丝
,香菜、葱、姜也切丝。3、沙锅内放少许油,油热后下葱、姜炒出香味,下酸菜,添汤,加盐,锅
红烧卷鸡
2023-06-26
红烧卷鸡:原料:泗乡豆腐皮18张、水发香菇50克、熟笋片25克、绿蔬菜25克、白糖5克、味精2.5克、酱油30毫升、芝麻油5毫升、色拉油750毫升制法:1、笋干剪去老头,撕成
丝
,腐皮用湿毛巾润潮,撕去边筋,3张一帖地横放在砧板上互相重叠一半。然后将笋干
丝
放在腐
羊头汤
2024-01-03
羊头汤:将熟羊头、蹄筋肉切条入碗,浇汤加粉丝、蒜
丝
、香菜,佐以辣椒油食用。
楚雄丝绸
2023-12-17
楚雄丝绸厂的产品有缎、绨、羽纱、素软缎、花线、
丝
棉被、美丽绸等30多个品种,其中梅花牌白厂
丝
1981年荣获省优产品称号。红山茶牌软缎被面图案新颖,色泽艳丽,独具风格,1981
烩神仙鱼翅
2023-11-11
烩神仙鱼翅:烩神仙鱼翅用料:已炖好的鱼翅针400克,豆芽150克,火腿
丝
20克,笋肉150克,湿香菇20克,上汤1000屯,精盐3克,味精3克,胡椒粉0.l克,麻油2克,生粉水少许。制法:(l)先将笋肉滚熟,切成
丝
待用。再把豆芽等摘去头尾,香菇切丝待用。(2)
西塘黄酒
2023-09-05
西塘黄酒:西塘人历来
爱
喝点黄酒,因此,在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊。黄酒酒性温和、酒味醇润、口感独特,成为现代人交流感情,馈赠亲友的佳品。
滇肉棒
2024-01-14
子囊壳埋于子座内,壳口稍突出,壳腔卵圆形,子囊圆柱形,基部具短柄,子囊孢子16枚,圆形近微方形,似粗肉棒,侧
丝
透明,
丝
无锡三鲜馄饨
2023-12-08
以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,以肉骨头吊汤,豆腐干
丝
、蛋皮
丝
为佐料,故称三鲜馄饨。无锡的三鲜馄饨馄饨一直
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