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重庆酉阳桃花源探幽
重庆酉阳桃花源探幽
2023-12-14
便舍船,从入。初极狭,才通人。复行数十步,豁然开朗。土
广东从化有一个亚洲最宽大瀑布,满是诗情画意,附周末自驾攻略!
广东从化有一个亚洲最宽大瀑布,满是诗情画意,附周末自驾攻略!
2023-08-21
千泷沟瀑布是亚洲最宽瀑布千泷沟大瀑布旅游区位于广州从化区良镇锦村的一条峡沟,是个亲山、亲水、亲竹、亲石的旅游区。区纵深约3公里,一路诗情
德利梅、德利豆干
德利梅、德利豆干
2024-01-09
豆干之外另一项特产是梅制品,其白梅系统改良自卤梅,去其重咸味,外扑白粉粉的葡萄糖霜,甜爽绵细、雪白诱人;白梅成功后又带动了奶梅、冻顶茶梅、辣梅等一系列的示。店内自制的洛神葵
羊肚子烤肉
羊肚子烤肉
2024-01-05
再把切好的碎羊肉拌上调料(盐和孜然)塞进羊肚子里面,然后用羊肠子把羊肚子的捆绑好,然后将羊肚子埋在火灰里烤,大约烤一个半小时的时
曲靖烧饵块
曲靖烧饵块
2023-12-20
有一种饵块,做得很薄,形状是圆的,盘般大小。这种饵块是专门拿来烧吃的,所以约定俗成称之为烧饵块,独曲靖所有。在昆明等地虽也有烧饵块,不过那是长方形的,吃法上也较曲靖烧饵块不同。
台山五味鹅
台山五味鹅
2023-12-17
台山五味鹅:台山五味鹅是江门台山的传统名菜之一,属于粤菜系,此菜觉嫩滑可口,五种味道和谐地在唇齿间交融,吞罢还久久留香,最特别的是鹅骨的味道,就像新年食品脆角一样,香酥脆,令人回味无穷。台山五味鹅可以追溯到100年前,那时汶村和海宴两镇家家户户有饲养家鹅的习
烧柴豆腐
烧柴豆腐
2023-12-14
烧柴豆腐:嘉兴有一种传统锅灶用泥做成,下面烧柴,上面有烟囱,锅台上放铁锅可用来炒菜、做饭,烧的柴熄火后还会有热量持续,利用这个热量做烧焖菜,比用明火烧得还香。比如烧柴豆腐。制作时将内脂豆腐切成小块,放在刷好油的锅中,加少量水,加盐、青红野山椒碎、干菜碎调味,
赤坎豆腐角
赤坎豆腐角
2023-12-03
赤坎豆腐角是用嫩豆腐在平底锅上稍煨到半嫩半黄,伴着打烂的鱼肉糜一块,既有豆腐味又有鱼肉味,鲜嫩滑。豆腐角口感爽滑,外脆内酥
杂粮醪糟
杂粮醪糟
2023-12-02
杂粮醪糟:杂粮醪糟将玉米磨碎,去肤皮及细面,只存如麦粒与小豆般大小的玉米胚部颗粒,加上适量糯米、青稞,用温水浸一宿,滤起,隔水蒸至八分熟,取出,晾冷,拌入适量甜酒曲,装入陶瓷瓮坛内,密封坛,放进发酵篓内,包裹以保温,置火塘旁,过几小时转换一下篓的方向,使其均
风味牛八宝
风味牛八宝
2023-11-24
食用时用熬好的上汤作火锅底,待汤滚开时,将牛八宝放入锅内涮,根据个人喜食的生熟程度来掌握涮的时间,涮牛八宝时间不宜过长,否则会影响
柚皮啫鱼肠
柚皮啫鱼肠
2023-11-18
师傅说,要挑鲩鱼的鱼肠,贪其多油,还要用陈皮和姜丝煎香才够香
南雄酸笋鸭
南雄酸笋鸭
2023-11-15
南雄酸笋鸭:酸笋炆鸭,到处皆有,唯独南雄出名,原因是该地农家腌制的酸笋味道独特,爽脆无水渍味,酸味醇而不呛喉,与无腥味的水鸭炆之,闻而不腥,酸而不腻,使您胃大增。南雄山清水秀,养出的鸭子很出名,肉质很丰厚,口感柔软。我们吃的酸笋炒鸭,是用新鲜鸭肉拌着酸笋、辣
京山桥米
京山桥米
2023-10-19
特定品质京山桥米的稻谷颗粒园实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之似糯不腻,如粳不稀软,较691中稻为糍,比国际
捆蹄
捆蹄
2023-10-19
接着一手紧抓已剥下的猪脚皮往下方拉,一手持尖刀朝下膝骨四周徐徐剥割至蹄跟,
燕子石制品
燕子石制品
2023-10-02
主要分布在泰山南麓大汶和莱芜颜庄、高庄,此地是世界上燕子石储量最丰富的地区之一。燕子石石片色多深绿、浅绿,间有紫褐;虫化石色呈微