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户县盘丝酥
2023-12-30
此小吃由户县已故名师王富财创制,已有四十余年历史,原名金黄饼,将面粉、鸡蛋、盐、菜油等佐料搅拌在一起揉成面团,擀成薄面片,用刀切成细丝,然后盘成圆形蒸煮。
水晶豆腐
2023-12-13
因从外观看,其色泽晶莹,形状类似豆腐片。所以故称水晶豆腐。其特点:味道鲜美,滑而不腻中文名:水晶豆腐主要食材:土豆功效:和中养胃、健脾利湿营养成分:淀粉以
荥经棒棒鸡
2023-12-06
凉拌棒棒鸡切片分明,色泽鲜艳,放入盘中,鸡片罗列成凤眼重重,极似孔雀开屏。主味麻辣,入口爽适,脆而不腻,宜于咀嚼
烫皮
2023-12-04
烫皮:烫皮又称粉皮,又名铁板干(烫片、板皮、辣皮、辣的)是江西宜春市靖安县、赣州市、赣南客家民间独特风味的特产小吃,属于当地客家人的特色美食,以大米为原料,经浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成。客家烫皮属于天然绿色产品,成品呈片状,具有色泽鲜亮,口感香、酥、脆等特点。
北川马槽酒
2023-12-01
马槽乡位于青片河中游,距北川县城62公里,墩青公路穿境而过,交通
安居二金条
2023-12-01
安居二金条:安居二金条,是四川省遂宁市安居区的著名特产,该品辣度适中、口味纯正,品质远近闻名,其种植基地选在气候、水土适宜、交通方便的安居、横山、东禅片区,由区农业局专家进行规划、指导。二金条辣椒是遂宁市安居区的特色传统产业,自安居区建区以来,区委、区政府以市
苍溪川明参
2023-11-30
苍溪川明参,产于四川省苍溪县龙山及周边片区,是中药材中的佼佼者,为滋阴补肺,健脾中药
来凤鱼
2023-11-26
来凤鱼:璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊,缙云山脚下,距主城区(内环的西环)27公里,是古代四大名驿之一。成渝高速公路穿镇而过,渝隆路、璧津路在此交汇,是历代兵家必争之地,素有小重庆之美称。来凤镇以名菜来凤鱼闻名于世。来凤鱼历史悠久,数百年来
桂林南糖
2023-11-25
桂林南糖:桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称。始产于清代乾隆年间,是桂林著名特产之一,也是桂林人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料,具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。桂林酥糖是南糖中的珍品。吸收前代城内酥、
芷江酸萝卜
2023-10-28
4、将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝卜较小的话,可整个放入),用冷
安化魔芋
2023-10-28
苍场乡的冰花魔片远
荥阳霜糖
2023-10-19
特点:呈棕黄色,片的中心稍凸,呈鏊子面形,无杂质,轻压一下即可碎开。功效:性凉,味甜,含双糖、甘露醇
禹州粉条
2023-10-17
禹州粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉,用传统工艺精制
潍县布玩具
2023-10-08
它最早起源于绣房中少女少妇用碎布片做成小人儿以便在上面插放绣花针,使用时随时拔下,免得一时难以找到,俗称针扎或针姑子。据传承人口头资
肉丝拉皮
2023-10-07
制作流程①将猪肉先片成片,再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。木耳、黄瓜、蛋皮均