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藏家面
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2023-07-28
藏家面
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:面
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,是藏族家庭常吃的一种面食,具有独特的民族风味。它的做法是将普通的面粉加温水揉成一团,但略揉得软一点,然后用刀将面切成4寸长的厚块,摆整齐、表面涂上少许食油,再将干净湿布盖上待用。煮面
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的汤很讲究用羊肉切成约2cm的小方块,加上葱粒和羊肉倒入锅内
马
坑
马
石坑遗址
2023-11-16
马
坑
马
石坑遗址位于松溪县渭田镇潘墩村,时代为商代。
马
坑
马
石坑遗址被公布为县级文物保护单位,
马
坑
马
石坑遗址,
马
坑
马
石坑遗址简介,
马
坑
马
石坑遗址南平市松溪县
马
坑
马
石坑遗址旅游指南
焦盐兔
片
2023-10-29
焦盐兔
片
:焦盐兔
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【菜名】焦盐兔
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【所属菜系】湘菜【特点】成菜色泽淡黄,外焦内软,香酥麻辣。【原料】主料:鲜兔肉300克。配料:鸡蛋2个,面粉40克。调料:熟猪油1000克(实耗75克),精盐5克,味精0.5克,料酒25克,葱花5克,花椒粉0.5克,湿淀粉25
青豆炒鳝
片
2023-10-20
青豆炒鳝
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:黄梅青豆炒鳝
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将青豆去皮,黄鳝去骨切片,加盐、醋、酱没、料酒、鸡蛋清,腌5分钟。青豆用猪油加木耳爆炒,放入姜未、葱、白醋、精盐、高汤烧片刻盛起。再放猪油、倒进腌鳝
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,加湿淀粉爆炒,放进表豆和调料拌炒即成。
阿拉山口
口岸
今年通行中欧班列突破5500列
2023-11-23
阿拉山口
口岸
今年通行中欧班列突破5500列:#博州新闻##万人说新疆博州#【阿拉山口
口岸
今年通行中欧班列突破5500列】记者从中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司获悉:截至12月10日,经阿拉山口
口岸
通行的中欧(中亚)班列数量突破5500列,与去年同期相比增长17.
彩鱼龟
片
2023-10-21
彩鱼龟
片
:彩鱼龟
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。取感鱼剁细,中间夹龟蛋或甲鱼蛋黄,上下五层,两层红色,二层白色,一层黄色。平放进蒸笼蒸热后,再改刀成片,走油加味爆炒,浇浓汁汤和木耳,上盘时将五色现出,极为美观。
羊肉炒面
片
2023-07-31
羊肉炒面
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:把优质面粉揉成面团放在案上饧好。羊肉切成片,油锅烧热,放入肉片、葱丁、姜、蒜煸炒,加入酱油、盐、花椒水,上火煮。把饧好的面团压薄,待水开后将面团揪成小片投入,熟后捞入炒肉锅,翻炒入味,加入鲜汤、时令鲜菜和辣椒油。这道菜面韧肉鲜,口味独特。(石嘴山)
代州面麻
片
2023-12-12
代州面麻
片
:代州面麻
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,历史悠久,以
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薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。
美味牛肝菌干
片
2023-09-01
美味牛肝菌干
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:天然野生,名贵食用菌(庆元)
马
弄口豆腐干
2023-06-22
马
弄口豆腐干:
马
弄口豆腐干
马
弄口豆腐干是古城松江的传统土特产,至今以有百余年的历史,具有韧性足,富有弹性,咀嚼清香可口,回味鲜,凉拌、切丁、
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、丝拌入马兰、芹菜,风味独特,是外出旅游之佳品。配料:优质黄豆、白糖、特酿豆瓣酱、黄酒、精盐、香辛料。
四川合川桃
片
2023-12-08
四川合川桃
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:合川桃
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始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是四川省地方名产之一。特点为粉质细润,绵软,
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薄,撕开似乔牌卷裹不烂,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上,获巴拿马金质奖。192
石
马
2023-05-28
兴宁石
马
石
马
(Shímǎ)在兴宁市石
马
镇境内,属
马
石村。因村北
马
岗岭上有大石形似
马
,故名。中文名:石
马
行政区类别:石
马
镇所属地区:中国东南部地理位置:兴宁市石
马
镇境内面积:107.78km²下辖地区:石岌、上庄、下庄等村
米
片
、米花
2023-07-08
米
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、米花:米
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、米花的制作均不复杂。即选上等糯米,淘净,蒸熟,拌上红糖。选一平滑桌面洗净,抹上油,将糯饭摊开在桌面上,以巴掌拍平。在晒至一半干时将糯饭层铲起,剪成巴掌大小的薄片,晒干,便成米
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。米花的糯饭则还要染上红色,使之红白相间,不掺糖,倒在一个茶杯口大
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烤方肉
2023-06-14
片
烤方肉:
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烤方肉历史悠久,早在战国时期《韩非子》一书中就有记载。制法:(1)取用鲜嫩猪肉,将硬五花肉(肋骨之下部位)带肋骨67根剁下,然后用长把铁叉沿肋骨下叉入。将肉皮朝下放在明炭火上烧燎,至猪肉焦黄变黑,表面起泡时取下。(2)把猪皮有面刮净,再用清水刷洗净
核桃鱼白田鸡
片
2023-11-10
核桃鱼白田鸡
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:这道菜是佛山德昌酒家名厨梁恒始创,距今有100多年历史。甘香爽脆,美味高雅,四季适宜。
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