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片马口岸
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条
面 麻
片
2023-08-13
面麻
片
:代州面麻
片
,历史悠久,以
片
薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。据说,清朝末年,一位在江苏做官的代州人特别喜欢吃江苏的麻
片
。告老还乡时,便带了一名专做麻
片
的厨师回乡,在家做麻
片
,供自己食用。后来这位厨师将其技艺传给了代州人,经代州人的改进,制成了
面麻
片
2023-08-13
面麻
片
:代州面麻
片
,历史悠久,以
片
薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。据说,清朝末年,一位在江苏做官的代州人特别喜欢吃江苏的麻
片
。告老还乡时,便带了一名专做麻
片
的厨师回乡,在家做麻
片
,供自己食用。后来这位厨师将其技艺传给了代州人,经代州人的改进,制成了
梅花鹿茸
片
2023-06-21
梅花鹿茸
片
:梅花鹿茸
片
被誉为东北三宝的《人参、鹿茸、貂皮》,梅花鹿茸就是其中一宝。梅花鹿茸
片
为鹿科动物梅花鹿的尚未骨化的幼角,精心精制而成的梅花鹿茸
片
。梅花鹿茸
片
是我国传统名贵的天然中药材,它既是医疗剂,也是状元阳补气血,益精髓强筋骨。能消除疲劳,改善微循环,
合川桃
片
2023-12-12
合川桃
片
:合川桃
片
是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成的食品。合川桃
片
品种有几十种,现在不同的知名企业都有自己的特色产品。口味也多种,就传统口味而言,甜桃
片
色泽洁白,厚薄均匀,卷裹不断,口感滋润,香味浓郁。椒盐桃
片
色泽微黄,酥脆,有甜、咸、
高港
口岸
雕花楼
2023-02-24
清乾隆四年(公元1739年),江南木商姚氏在
口岸
始建雕花楼(现东楼)。民国初年,该楼易主于经营长江航运的本地儒商李松如。李按照原楼风格续建了西楼和厢楼,扩建了楼外园林工程,历时三年之久。2002年,
口岸
雕花楼被江苏省人民政府公布为省级文物保护单位
锄
片
饼
2023-08-11
锄
片
饼:临县的油饼样子犹如锄地用的铁锄
片
,呈半圆形。吃起来里酥外脆,黄呈两面,汕而不腻,形似锄
片
。锄
片
饼是临县城关街头卖的一种传统烧饼,也叫油锄
片
。很久以来,一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄
片
,故名锄
片
饼。油锄
片
,又名杂酥烙饼,距今已有一百五十多年的历
宜春茶
片
2023-09-24
宜春茶
片
:茶
片
这个名是老家音译,我在所有的书本上都没有找到这种果的名称。茶
片
,产自中国油茶之乡江西宜春,生长在茶树上的一种果实,还有一种圆型的果实称为茶泡。这种茶不是用来泡茶喝,而是用它的种子来榨油。而茶
片
就是生长于茶树上,只有春天发新芽时,茶
片
也随着天气的变
苔生
片
2023-09-06
苔生
片
:宁式
片
糕有几百年生产历史。苔生
片
是宁式
片
糕的代表品种之一。不少
片
糕生产季节较强,而苔生
片
却可长年生产,产品具有香、松、脆和苔菜咸鲜味等特点,深受群众欢迎。原料配方:
片
粉22千克糖粉23千克花生仁5千克芝麻3千克苔菜1.5千克棉油1.5千克制作方法:1.
合川桃
片
2024-01-07
合川桃
片
:由合川桃
片
厂生产,已有140多年历史(重庆)合川桃
片
始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润,绵软,
片
薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上,获
马
介休
2023-07-13
马
介休:地道葡国菜最闻名的是
马
介休(即鳕鱼,葡国人最爱的咸鱼),这种鱼可以烧、烤、焖或煮,新
口岸
葡国餐厅用薯丝炒的
马
介休更是一大特色,新鲜的薯仔配以
马
介休,葡式肉肠等大火炒成,薯丝香脆味浓,据说这款菜还是葡式菜中的典范呢!它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调
芮城麻
片
2023-12-15
芮城麻
片
:芮城麻
片
是山西省运城市芮城县的著名传统特色小吃,创自明末清初,以酥脆甜香而著称于省内外。芮城麻
片
制作原料主要有面粉、芝麻、饴糖、植物油、白砂糖、柠檬酸、清水等,其
片
薄如纸,色如琥珀,其味蜜甜,入口酥脆,经盛夏而不粘连,存放久而不变味,曾荣获名特产品金
岷县面
片
2023-07-27
岷县面
片
:重头戏来了!小岷在外求学,是什么美食让小岷日日朝思暮想,寝食难安?问题的答案只有一个,大声喊出来吧:面
片
!尕面
片
!等放假回家,一定要去吃十碗!不要问我为什么,有钱,就是这样任性!岷县面
片
的特色在于,将事先炒好的肉丁与油泼辣子完美结合。再辅以小青菜可谓
口子麻
片
2023-06-27
口子麻
片
:麻
片
薄如纸,洁晶透明,香酥可口,脆而不粘,食后有余香。经盛夏而不粘连,存放久而不变味。麻
片
用白芝麻、绵白糖、熟面粉(多为红薯粉)等原料,采取传统工艺,经过芝麻去皮、熬浆、上浆、压片、切片等工序精制而成。麻
片
富含蛋白质、脂肪、钙、多种维生素和氨基酸,成
辣蛋
片
2023-06-22
辣蛋
片
:辣蛋
片
原料:鸡蛋3个,红辣椒2个。辅料:姜丝5克,大蒜5瓣,盐、酱油、味精各适量。做法:①将鸡蛋煮得老一些,捞出用冷水冲凉,剥去蛋壳,切成蛋
片
;红辣椒,去蒂及子,洗净,切成丁;大蒜去皮,切片。②锅置火上,放油烧热,下入辣椒丁炒至半熟,加蒜
片
、盐炒熟,放
湄江翠
片
2023-12-12
湄江翠
片
:湄江翠
片
是贵州省遵义市湄潭县的特产。湄江翠
片
茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。湄江翠
片
,原名湄江茶,因产于贵州湄潭县湄江河畔而得名。湄潭县位于贵州北
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