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寻甸牛干巴
2023-12-20
寻甸牛干巴：寻甸回族群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消费者的青睐。寻甸回族群众长期饲养牛羊，积累了丰富的养牛经验。要腌制色佳味美的牛干巴，必先喂养壮牛。每年农历正二月间，回族群众开始购买老
清蒸牛蹄筋
2023-07-29
清蒸牛蹄筋：清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。俗话说：牛蹄筋，味道赛过鲜海参。回族人民对加工牛蹄筋十分考究，有高超、熟练的烹饪加工技术。牛蹄筋加工比
安顺场古街巷
2023-09-12
晨曦中的安顺场笼罩在一层薄雾中，古朴的民居、光滑的石板路、红军指挥部所在的碉楼、文革留下的毛主席语录无不向你倾诉着这座百年古镇的古老风韵。安顺场原来叫紫打地，1902年，镇后松林河北岸老鸹山山体大面积滑坡，堵塞了松林河，三天三夜之后，决堤的河水倾泻而下
况场朱德旧居
2023-03-15
况场朱德旧居陈列馆位于四川省泸州市交区况场镇，是护国战争时期驻泸州的旧居，占地15亩，建筑为清代民居，面积3000平方米，为四川省文物保护单位，1916年护国战争开始，随蔡锷从去南入川，在泸州市郊与袁世凯军队展开决战，史称护国之役，袁世凯卒毙于护一击之余
牛门洞遗址
2023-10-07
牛门洞遗址，为第六批全国重点文物保护单位。位于甘肃省白银市会宁县头寨子镇牛门洞村。中文名：牛门洞遗址地理位置：甘肃省白银市会宁县头寨子镇牛门洞村所处时代：新石器至青铜时代占地面积：约16m²保护级别：第六批全国重点文物保护单位所属地区：甘肃省会宁县批准单位：国
牛刹别
2023-12-15
牛刹别：牛刹别特点：傣味名菜，味道香辣鲜美，回味无穷。原料：黄牛精肉、烤熟的牛肝与牛肚少许、牛粉肠煮熟后的汁、香料、大芜荽、小芜荽、大葱、山作料、香茅草、花椒叶等12余种配料。（分生、熟两类）
宜州牛肉条
2023-11-21
宜州牛肉条：宜州牛肉条采用广西北部高寒山区特有的小黄牛肉为原料，配以广西古老的香料，沿用壮族传统的原始方式，腌泡熏烤制成，使牛肉原汁原味，风味奇特，肉正味醇，是时尚休闲的佳品，送礼待客的首选——壮家牛肉条！宜州牛肉条是宜州三绝（山歌、彩调、牛肉条）之一，是采用
铜场沟铜矿址
2023-10-08
铜场沟铜矿址位于华亭县麻庵乡三角城村铜场沟内。是一处开采铜矿石的矿址。面积约5万平方米。分矿址和料场两部分，原有露天矿坑20口，矿井1口。井呈方形，边长1、深2米。附近有3处矿石、炼渣堆积场，沟内有冶炼残渣。采集有石臼和青花、黑釉瓷碗、碟残片
大野场彝族风情村
2023-09-25
大野场彝族风情村大野场彝族风情村位于兴仁大山乡境内，距县城40公里，由大小野场两个自然村寨组成。风光秀丽，气候宜人，特产丰富，民族色彩浓厚。宾朋进入大野场，热情好客的彝家妇女们双手各端着一杯香喷喷的米酒，唱着我们不常聚，难有相见时；彝家有传统,待客先用酒
背牛顶
2023-04-29
介绍背牛顶又名胜水岩因山后有石如牛，故称背牛顶它位于长城线上，距抚宁县城26公里。其为孤峰，四面陡峭，缘梯才能登攀。背牛顶是登山览胜的好去处。旧县志载，这里是饭香鸟乞，果熟猿收，万物相安的世界。到背牛顶饱览奇峰异景之风光，享受人生，乃一大快事
玉林牛巴
2024-01-08
玉林牛巴：在玉林，牛巴是一种十分难得的传统美食，说它难得一是它的制作不易，二是因其味美而非常畅销。传说南宁开庆年间，一个姓邝的盐贩子，在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃，便把宰好的牛肉腌起来，晒成牛肉干。回家以后，他把咸牛。肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等
牛屯火烧
2023-07-15
牛屯火烧：牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃。牛屯火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。火烧是豫北地区独有的一种地方小吃，而安阳滑县牛屯火烧又是火烧家族
串场河风光带
2023-07-17
串场河是贯穿盐城市区的母亲河、形象河、经济河。凭借着天然的空间优势和人文优势，串场河景观带项目将盐城的文化与故事融入其中，承载着城市记忆的串场河也将推进盐城形象的提升
田畔牛头皮
2023-11-06
田畔牛头皮：阳江人有句老话牛头皮，吃一味，指做事马虎不懂变通。虽然只有这一味，但位于阳东合山的珍叔田畔牛头皮，却名声大振，生意红火，顾客络绎不绝，获得牛皮珍的称号。牛头皮也成为了广东十大传统美食之一。合山田畔离阳江市区约38公里，大约一个小时左右的车程。我们中