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窑头豆腐
2023-09-23
窑头豆腐：万安自古就有窑头豆腐百嘉酒这一饮食民谚。窑头豆腐以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断，摔在地上不会烂成稀泥。数百年来，窑头豆腐成为了万安人民逢年过节的美味佳肴，也成为了过往万安的官吏商贾宾客的口中美味，甚至成为了赣味食品中的一绝。据窑头镇
复州牛
2023-08-16
复州牛：复州牛是岫岩特产，是优良黄牛品种，具有耐粗饲、发育快、成熟早、体型大、挽力大、持久力强、性情温顺、适应性和抗病力强、遗传性能稳定等特点，具有较高的经济价值，是农民增收致富的重要产业之一。岫岩是全国复州牛生产基地县，是全国无规定动物疫病示范区。复州牛是我
贡山大额牛
2023-07-10
贡山大额牛：贡山大额牛是云南省怒江傈僳族自治州贡山县独龙江一带的特产。亦称独龙牛。为半野牛半家养珍贵肉用畜种。被毛呈黑或深褐色，四肢下段为白色。体躯高大，肌肉沿肩部隆起至背中央，丰满厚实，角向两侧平伸后略向上弯，四肢短劲，蹄小结实。成年牛约重440公斤，主要供
盘江牛
2023-07-08
盘江牛：盘江牛产于南北盘江流域滇、黔桂接壤的广大山区。这一地区是多民族聚居地，养牛历史悠久。产于贵州境内的，当地原称关岭牛，分布于该省安顺专区和黔南布依族苗族自治州的十九个县，而以关岭县所产最为闻名；产于云南境内的，当地原称文山牛，分布于广南、富宁、砚山、邱北
油锅牛三宝
2023-06-16
油锅牛三宝：油锅牛三宝乌海市特色美食油锅牛三宝，在清炖牛尾的基础上，加上发制并切好的牛蹄筋片，发制改刀成菊花形的牛鞭，再加入发制好的香菇或口蘑等辅料，调上味，点燃酒精锅盖上盖上席，由服务人员起盖。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效。
黄冶三彩窑址
2023-10-22
黄冶三彩窑址，是全国重点文物保护单位，位于河南省巩义市站街镇大、小黄冶村，分布于黄冶河两岸，总面积约23万平方米。中文名：黄冶三彩窑址地理位置：河南省巩义市站街镇大、小黄冶村窑址面积：约16万平米规模：最早、规模最大的唐三彩窑场时代：始烧于北朝，发展于隋
岳州窑遗址
2023-05-16
地段(原县政府大院后门，现岳州窑商业街西端)，耸立着一座仿古城楼，它就是2003年兴建的岳州窑遗址博物馆。打开中门是宽敞明亮的大厅，映人眼帘的是正面墙上嵌挂的用黑色蒙古石阴刻的《岳州窑记》及岳州窑精美器物的展橱
唐家窑
2023-06-11
唐家窑，位于湖南省祁东县归阳镇，初创于唐末五代，极盛于南宋，是一处规模较大的制瓷窑厂，是继长沙铜官窑之后最能体现湘江流域制瓷业成就的典型窑厂之一，专家将其命名为唐家窑。中文名：唐家窑出土地点：湖南省祁东县归阳镇馆藏地点：归阳镇所属年代：唐末至今
广丰牛
2023-09-25
广丰牛：产地与分布：广丰牛的中心产区和原产地在江西省广丰县，主要分布在产区周围的玉山、上饶、横峰、弋阳等县部分地区。外貌特征：公牛头重而宽，母牛轻而狭。鼻直，额平，枕骨突出，眼睛多突出，角形分富字角、鹰爪角、火叉角、扁担角四种，公牛肩峰隆起，高出鬐甲，峰顶呈馒
新场信隆典当
2023-03-29
新场信隆典当位于新场大街367号，新中国成立后，曾做过镇文化宫、工人俱乐部，2006年经过修缮后，由上海市历史博物馆设计布展成新场历史文化陈列馆。陈列馆内共设有滄海桑田、煮海熬波、名人薈萃、生态古鎮4个展厅
牛杂碎汤
2024-01-13
牛杂碎汤：牛杂碎汤是韩国菜，味道鲜美，杂碎烂软，汤浓郁美。传说世宗大王在先农田亲耕时，突然下起了大雨，一步也不能动又非常俄，为了充饥杀了一头牛，将牛肉煮熟后，只放葱，以盐调味道后喝去。从此，将此汤称为牛杂碎汤。用牛肉，软骨，腔骨熬汤，肉切成片，以葱，胡椒粉，盐
牛屯火烧
2023-12-03
牛屯火烧：牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃之一，已有300多年历史，是安阳滑县另一传统名吃，也与滑县道口烧鸡齐名。牛屯火烧比一般的烧饼大，像肉盒但是比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客