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条
杨大包子
2023-08-30
杨大包子:湖州卖包子最
牛
就要属杨大包子,每次早上想吃他的包子,不去排个十五到二十分钟的队,那是不可能的,到了那里又是湖州最为新奇的一景,一张一张纸币,一叠一叠硬币,在那整整齐齐代替主人排队。也记不得杨大包子何时开始营业,只记得二十多年前,我们搬到那里的第一天,
红食
2023-08-15
而平常食用的主要是家养的牲畜,以羊为主,
牛
次之,不是大型宴会,一般是不杀马的,
肉干
2023-08-14
牧民都是在小雪和大雪之间的宰牲节前后,大量宰杀肉用牲畜,一可减少存栏牲畜,确保母畜过冬;二能保证
牛
、羊肉的最佳质量。过去大量宰杀的牲畜,只靠冬季封冷后天然
蒲州青柿
2023-08-08
主要有青柿、小柿、盖柿、桔蜜柿、艳果柿、暑黄柿、
牛
心柿、小绵柿等,其中以青柿最佳。蒲州青柿果实
二哥饼卷
2023-08-03
拿
牛
肉饼卷为例,主要原料是面粉、牛肉和食用油等,但在制作工艺上极为精良,首先面粉的选择及用水的温度,和面的火候及醒面的时间均
满族饽饽
2023-07-28
凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领,主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、
牛
舌头、茴香饼等30多个品种,配料讲究,烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料,表面结构层次分明,纹路清晰,俗语有千层饼之称;配
琼中小黄牛
2023-07-23
与其它地方的
牛
不同的是,琼中小黄牛全是野放
罗田吊锅
2023-07-17
在漫长的冬季,山民们一边在火塘边取暖,一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆,下吊一铁锅,吃饭时,将烧熟的主打菜鸡、羊、
牛
、狗、野猪肉,再加上垫锅菜将
襄阳甲鱼
2023-07-17
它的肉具有鸡、鹿、
牛
、羊、猪5种肉的美味,故素有美食五味肉的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调
澳门肉干
2023-07-12
澳门肉干:肉干嘛,大家可以看得到,猪
牛
任选,个个金黄流油,香脆微焦。商家对肉的品质分类也很讲究,所以游人咋一看还真不知道买哪样好。猪仔的也想吃,原块猪柳的也想吃,猪头的也想吃,干脆每样买一块就不愁了,哈哈。值得推荐的是野山猪肉和猪颈肉。
四味生肉酱
2023-07-11
四味生肉酱:四味生肉酱藏药历来就很有些神秘色彩,生
牛
肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团,据说西藏依然是一个让时间凝固的地方,据说千百年来都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳,当肚里存着一团
思南羊肉粉
2023-07-09
思南民间米粉绿豆粉种类丰富,而乌江水丰草美,思南
牛
壮羊肥,当二者与乌江民间美食家们相遇,遐迩闻名的思南羊肉粉就应运而生了。米粉的制作
瑞安清明早茶
2023-06-27
瑞安清明早茶是温州四大名茶(永嘉乌
牛
早、平阳早香茶、瓯海黄叶早)之一,具有香高鲜、色绿亮、味浓爽的品质特征,该市对清明早
北京油茶
2023-06-08
北京油茶:油茶也是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和
牛
骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。——北京油茶的制作方法——原料配方
新疆紫草
2024-01-06
新疆紫草:新疆紫草(别名新疆软紫草)分布于新疆的天山南北
坡
和西藏的西部以及尼泊尔、巴基斯坦、阿富汗、伊朗、前苏联中亚地区、西伯利亚等地。生长于海拔2500~4200米的山地砾石质阳坡、洪积扇、草地及草甸等处,生境辐射强烈、昼夜温差大、植被相对良好。新疆是我国新
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