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烤全牛
2023-08-16
烤全牛：烤全牛义县烤全牛选出生后过百天的小乳牛经清真寺阿訇屠宰后，剥去牛皮（留头，弓扣要小一些），去内脏，将小乳牛清洗后，置于特制的容器内，下特制的调味品，味制二十四小时，后取出造型，挂特制的糊，抹匀牛的全身，下特制的烤炉内，烤7—8小时，出炉后，放在特制的托
清风寨
2023-10-17
素有世外桃源美称的岩坑清风寨风景区，在宋代就已闻名婺处两府。距武义县城15公里，南1公里处为著名的太极星象村俞源，北部为十里画廊刘秀垄。介绍清风寨以壮观的丹霞地貌，古朴原始的山村土寨和保持良好的自然生态而迷人
早胜牛
2023-12-31
早胜牛：早胜牛是全国优良牛种之一。其特点是成长快，适应性强，抗病力好，颜色黑红发亮显得精神威武，站时昂首挺胸，卧时四蹄不露，产肉多，肉质好，远销海外。产品品质特性特征1、外在感官特征庆阳早胜牛体躯高大，全身被毛纯，呈红色或紫红色为主，角小，呈萝卜角或铃铃角、疙
卵石牛柳
2023-07-27
卵石牛柳：牛柳是指牛的里脊肉，是一种美味的食材，因其采用戈壁沙滩河道的卵石制作，故称其名。卵石牛柳是敦煌独有的一种特色风味菜肴，因敦煌深处内陆，受高山的阻碍，远离了潮湿的海洋气流，属极干旱大陆性的气候，而卵石炒肉的独特之处就在于，辅料鹅卵石是由太阳高温暴晒，使
厦门牛庄文化馆
2023-06-06
牛庄文化馆是牛庄文创园的灵魂核心，展馆由中国牛年百年大事记、科普知识、牛文化展示、艺术牛展览、属牛名人馆、牛的精神品格、牛的科普知识、牛文化展示、牛与农耕文明、中华56民族牛展示、牛文化会所等部分构成
九渡寨
2024-05-03
九渡寨位于沁阳市常平乡九渡村。年代为清。九渡寨是河南省第七批文物保护单位。在九渡村南、丹河峡谷西岸的马头峰顶部有一处寨堡，因为在九渡村，所以叫九渡寨;又因为乡民传说杨六郎曾在此驻军打仗，所以又叫杨六郎寨;又传说此寨建于宋代，所以又名宋寨
临川牛肚皮
2023-09-24
临川牛肚皮：特点色泽金黄，味浓鲜香原料主料：牛肚皮750克，干红辣椒25克、猪油25克、大蒜子30克、味精5克、姜片15克、胡椒粉5克、香醋5克、酱油10克、精盐5克、香油5克、原汤750克。制作方法1、将牛肚皮洗净下锅，煮至八成烂，捞起切成两寸长、三分宽、三
敖牛山
2024-09-11
敖牛山地处洮南煤窑乡境内，属大兴安岭余脉，为内蒙古自治区与吉林省界山。境内有山头33个，最高海拔661.4米，山峦起伏，逶迤壮观。风景区重点景点三个：一是第一封山区景点，这里是敖牛山脉的阳坡，三个山头呈半圆形向南展开，山林植被最好，作为进入敖牛山风景区的入口
白鸽寨遗址
2023-06-29
白鸽寨遗址，明清代建筑，位于湛江市麻章区太平镇通明村。曾是明代广东沿海六大水师营寨之一（其它五个分别是：柘林寨、碣石寨、南头寨、乌兔寨、白沙寨），现属湛江市太平镇通明港村。此地地理位置十分险要，三面环海，海面辽阔，是明清时代水师重镇，也是军事要塞
牛记庵
2024-07-23
牛记庵位于山东省淄博市淄川区昆仑镇西南13公里的大山深谷中。初春时节，驱车在山复疑无路之际，突然发现还有一个村庄存在，正可谓柳暗花明又一村。沿山间小路而行，才知这儿别有洞天，牛记庵宛如一个大盆景：群山延绵，大树参天，泉水潺潺，鸟语花香
牛牧岗遗址
2024-02-02
牛牧岗遗址位于兰考县西部的双塔乡牛牧岗村北。遗址东西长约100米，南北宽约120米，总面积1.2万平方米。在已发掘的近400平方米范围内，古代文化堆积较厚，一般达5米以上
