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桂林牛八宝
2023-12-14
桂林牛八宝：桂林牛八宝是桂林特色菜，起源于广东湛江，分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配，称之为八宝。在桂林，牛八宝挑选牛下水之牛肚（毛肚、肚领）、牛脑、牛百叶、牛胎盘、牛胸肌、牛喉、牛脊髓、牛蛋，成为新的八宝。今的牛八宝已
牛油面
2023-10-25
牛油面：牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系（牛杂面、牛肉面）和素系（豆腐面、海带面）。荤系是在牛油面中加入牛肉或者牛杂等肉类，一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜，一般不放辣椒。牛油面和热干面不是一个种类，
虎山遗址
2023-03-24
虎山遗址，丹东市宽甸满族自治县虎山乡虎山村虎山长城东端起点虎山遗址，位于丹东市宽甸满族自治县虎山乡虎山村鸭绿江边虎山。即东经124°30′，北纬40°13′。虎山东、南靠鸭绿江，西临叆河，西北为平坦耕地，北隔丹宽公路与青盖子沟，栗子园相连
牛鼻山遗址
2023-11-16
牛鼻山遗址属新石器时代遗址，距今约4000至5000年。位于福建省闽北浦城县管厝乡党溪村茶坪东源交界处，周围是闽江下游冲积平原及缓坡丘陵。中文名：牛鼻山遗址地点：福建省闽北浦城县面积：425m²考古时间：1989年所处时代：距今约4000至5000年
秦川牛
2023-12-27
秦川牛：秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种
西原山遗址
2023-04-17
西原山遗址位于靖边县龙洲镇龙洲三村，时代为新石器时代、汉，类别为古遗址。西原山遗址为靖边县文物保护单位,西原山遗址,西原山遗址简介,西原山遗址榆林市靖边县西原山遗址旅游指南
梵山坟遗址
2023-07-20
梵山坟遗址位于高桥镇龙南村梵山四周，年代为良渚、商周，类别为古遗址。2003年12月15日，梵山坟遗址被公布为桐乡市文物保护单位,梵山坟遗址,梵山坟遗址简介,梵山坟遗址嘉兴市桐乡市梵山坟遗址旅游指南
牛瘪
2023-11-19
牛瘪：牛瘪，又被称为百草汤。食牛瘪古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载：牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮
马户山遗址
2023-10-06
马户山遗址位于靖远县乌兰镇，年代为新石器时期，类别为古遗址。2014年7月4日，马户山遗址被公布为白银市第一批市级文物保护单位,马户山遗址,马户山遗址简介,马户山遗址白银市靖远县马户山遗址旅游指南
文山牛
2023-07-10
文山牛：文山牛是云南文山州的特产。文山牛所在地域:云南申请人：文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山牛产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市（文山市）七县（广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县）共104个乡镇（街
牛刹别
2023-12-15
牛刹别：牛刹别特点：傣味名菜，味道香辣鲜美，回味无穷。原料：黄牛精肉、烤熟的牛肝与牛肚少许、牛粉肠煮熟后的汁、香料、大芜荽、小芜荽、大葱、山作料、香茅草、花椒叶等12余种配料。（分生、熟两类）
宝剑山洞穴遗址
2023-04-10
宝剑山洞穴遗址位于上金乡两岸村小岸屯左江右岸，时代为新石器时代。宝剑山洞穴遗址为县级文物保护单位,宝剑山洞穴遗址,宝剑山洞穴遗址简介,宝剑山洞穴遗址崇左龙州县宝剑山洞穴遗址旅游指南
神山山岗遗址
2023-06-23
神山山岗遗址位于潮安区归湖镇梨下村神山，时代为新石器晚期。2006年，神山山岗遗址被公布为潮州市文物保护单位,神山山岗遗址,神山山岗遗址简介,神山山岗遗址潮州市潮安区神山山岗遗址旅游指南