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牛庄海关旧址
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条
安庆五香
牛
肉脯
2023-12-02
安庆五香
牛
肉脯:安庆五香
牛
肉脯是安徽省安庆地区的特色美食之一,制作方法是选取新鲜牛肉为原料,用精盐均匀的渗入牛肉块里腌制待用。锅里加入酱油、鲜姜、大茴香、亚硝酸钠、八角、味精等,放入腌制好的牛肉块,加水浸没牛肉块。旺火烧沸,再用文火煮到牛肉块熟透出锅,沥去水分
酒锅
牛
三宝
2023-08-15
酒锅
牛
三宝:创新名菜。在清炖牛尾的基础上,加上发制并切好的
牛
蹄筋片,发制改刀成菊花形的牛鞭,再加入发制好的香菇或口蘑等辅料,调上味,点燃酒精锅盖上的盖上席,由服务人员起盖。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效。
荷香
牛
肋排
2023-07-21
荷香
牛
肋排:广西贵港,中国有名的荷花之乡,贵港荷农祖祖辈辈种植荷花,并习惯用荷叶来搭配在各式各样的美食之中。晚清时期,民间盛行利用荷叶来搭配美食。相传,有一位出生在桂平的大厨李强,专为乡亲邻里喜庆之时烹饪美食,是荷叶搭配美食的民间大师,其中李大厨的荷香
牛
肋排广
拉萨生
牛
肉酱
2023-07-12
拉萨生
牛
肉酱:藏药历来就很有些神秘色彩,拉萨招待贵宾必有的生
牛
肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团,据说西藏依然是一个让时间凝固的地方,据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳,
庄
河山牛蒡
2023-08-17
庄
河山牛蒡:
庄
河山牛蒡庄河在70年代初期就引进种植山牛蒡,是我国最早引进种植山牛蒡的地区之一。庄河的土壤多为棕壤土和油沙土,非常适合山牛蒡的生长,现在种植面积已达10000亩。
庄
河山牛蒡凭借独特的香气、脆甜的口味、丰富的营养走俏东南亚市场,风靡日本和台湾、韩国
前
庄
酥梨
2023-06-14
前
庄
酥梨:前
庄
村位于榆社县河峪乡西南部,属丘陵地区,该地土层深厚,土壤肥沃,雨量适中,昼夜温差大,有效积温高,为优质酥梨的生产提供了得天独厚的生长环境。前
庄
种植酥梨已有50多年历史,优质酥梨面积大约有1000多亩。金蜜牌极品酥梨以其果形端正,洁白透黄,皮薄肉细
良
庄
西瓜
2023-10-01
良
庄
西瓜:良
庄
镇位于徂徕山前,柴汶河以北。该镇自宋代即有种植西瓜的传统习惯。改革开放以来,丰富的种瓜经验,加上独特的气候、地理条件和新品种、新技术的应用,良
庄
所产西瓜口感好、含糖量高,且较耐贮藏、易外运,颇受消费者欢迎。良
庄
西瓜主要分布于棕壤土的山阳、茅茨、良
临沧傣族
牛
撒撇
2023-12-16
临沧傣族
牛
撒撇:临沧傣族
牛
撒撇傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好,不仅自己喜欢吃,还是招待客人们的上等食品。
牛
撒撇的制作最考究的是作料。制作时先将牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾等洗干净后用水煮,煮时必须保持肉
太平
牛
腊巴
2023-07-22
太平
牛
腊巴:太平
牛
腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味无穷,是茗茶、下酒、送礼之佳品,该产品采用的原料都是
潘
庄
红薯
2023-10-13
潘
庄
红薯:项城市的潘
庄
村是1000多人的行政村,人均耕地不足1亩,但潘
庄
却是周口有名的农作物良种培育基地,年产值超过千万元,其中脱毒红薯闻名全国。近年来,该村联合农业、科技部门研发试种农作物良种,脱毒红薯是最成功的一个.该村还把脱毒红薯的种植作为农民增收的主导
后
庄
卤肉
2023-10-17
后
庄
卤肉:后
庄
卤肉发祥于宜阳县城关乡后
庄
村,驰名于宜阳和洛阳各地,它选料考究,制作工艺独特,配料亦有别于其它卤肉。主要风味特色:色泽金黄透红,肉味醇厚浓香,肉质鲜嫩可口,食后回味悠长。特别是卤猪肘,肉质香厚,肥而不腻,是家庭食用和馈赠亲友之佳品。
张
庄
石榴
2023-09-28
张
庄
石榴:张
庄
石榴栽培历史600余年,面积大8000余亩。大青皮果大味甜、耐贮运,远销京、津之地;大红袍单果重达千克以上,粒粒透明如玛瑙,以其美观艳丽、汁多味浓著称九州名果,1987年进京参展,被誉京华一绝、一大奇果。年改称薛城县,1962年建置薛城区。张
庄
石
牛
瘪和羊瘪
2023-12-13
牛
瘪和羊瘪:
牛
瘪和羊瘪
牛
瘪和羊瘪,是黔东南非常奇特的一种食品,不少外地人难以接受,实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时,将其胃液取出并过滤干净,在烹制牛羊肉将熟时,放人适量。烹制好的
牛
瘪和羊瘪是黄绿色,入口微苦,有健胃、祛热和助消化的功效,被黔东南少
牛
店炸鱼
2023-07-03
牛
店炸鱼:牛角店张氏炸鱼发源于牛角店镇,为东阿县地方名吃之一。牛角店炸鱼以外酥里嫩为一绝。据说牛角店炸鱼从八仙桌子上掉到地面就能摔得粉碎。因此牛角店炸鱼因里嫩外酥、脆、香、可口而远近闻名。而成为牛角店乃至东阿县的一大名吃。凡是在牛角店出去的人什么都会慢慢忘记,
钟
庄
豆腐皮
2023-10-01
钟
庄
豆腐皮:钟
庄
豆腐皮历史悠久,以精大豆、纯天然泉水为原料,采用传统工艺精制而成,薄如草纸,清爽劲道,口感独特,食用方便,营养丰富,系东
庄
名吃。该产品不含任何添加剂,工艺独特,香气四溢,是预防癌症、高血压等疾病的最佳食品,该产品易贮藏,便携带,是访亲送友的上等
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