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牛店堌堆遗址
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牛
江濑粉
2023-11-07
牛
江濑粉:恩平
牛
江镇出品的纯米制品—濑粉,历史悠久,是濑粉行业的始祖,远近驰名,口碑极好。中秋佳节,恩平县
牛
江镇周边地区均以濑粉为主食,是该镇的传统特产。
牛
江濑粉食用方便,一经透煮,即可烹调食用,配与上等汤料,口味更佳,柔滑适中,清脆可口,食无厌,饱不滞,消化
福善
牛
皮鼓
2023-07-06
福善
牛
皮鼓:福善
牛
皮鼓制作技艺早在清朝时期就已经在当地广为流传。当地民间匠人受传统工艺的启发,利用本地山地多养水牛的资源,加上传统皮鼓制作手艺,通过摸索钻研,成功制作出特色鲜明的福善
牛
皮鼓,并一直保存下来。
牛
皮鼓在古代用于鼓舞士兵,后来,在各种婚丧嫁娶宴会上伴
牛
酱(羊酱)
2023-11-19
牛
酱(羊酱):融水山区黄牛和山羊吃的是优质青草、树叶、藤叶,饮的是山泉水,其肉质特别鲜嫩清甜。要制作
牛
酱、羊酱,手工非常复杂,首先就是每当杀
牛
(杀羊)的时候,取其胃中尚未完全消化呈青绿色状的草叶渣,挤榨取汁,用丝瓜囊或者纱布反复过滤,放入少许米酒在锅中煮沸,把
牛
口峪水库
2023-12-01
牛
口峪水库位北京房山区城西2公里、
牛
口峪村北。1959年动工,1972年12月落成。完成土石方60万立方米,水库流域面积2.3平方公里。库容1000万立方米。建有主坝l座、副坝6座,2条输水管道。主坝高35.4米,坝顶长290米
景谷
牛
撒撇
2023-12-16
景谷
牛
撒撇:在景谷县傣族地区,有一道傣家人用来宴请宾客的世传名菜,称之为
牛
撒撇。它的烹制方法比较特别,逢年过节或办喜事时,要杀
牛
,把黄牛宰杀后,取出
牛
的脊肉用火把它烤黄,再切成细肉丝,拌以煮熟后的牛肚杂,放上姜、蒜、辣子、花生香碎面等香料和佐料,再用煮沸后经过
西
牛
麻竹笋
2023-11-16
西
牛
麻竹笋:西
牛
麻竹笋,也称英德麻竹笋,广东省英德市特产,因主产于该市西
牛
镇而得名,为中国地理标志产品。西
牛
麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,享誉山珍之称。麻竹笋富含粗纤维和A、B2、B6、C等多种维生素,是天然无污染的优质食品,多食有助消化、消滞、益寿延
仰韶
牛
心柿
2023-10-15
仰韶
牛
心柿:
牛
心柿产于渑池县石门沟,因其形似
牛
心而得名。历史悠久,享有盛誉,是当地群众在长期的栽培实践中,筛选出来的一个优良品种。主要特点是:个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核,平均单果重25O克,最大果重375克。制成的
牛
心柿饼,甜度大、纤维少、质地软、吃起
永定全
牛
宴
2023-06-29
永定全
牛
宴:以往在广东梅州、惠州等地,客家菜都是以猪鸡鸭鹅为主。而在福建永定客家主要以全
牛
宴为名,意思是从头到脚吃
牛
,那叫一个全。话说这永定全
牛
宴还挺有来头儿的。相传乾隆当年下江南,微服私访过沅州十里八寨,所到之处但见村民无不面黄肌瘦,唯有夜郎寨一位百岁老人米
牛
驼寨烈士陵园
2023-05-12
太原解放纪念馆又名
牛
驼寨革命烈士陵园位于太原市东山
牛
驼寨,这片土地当年曾是解放太原的主战场之一。
牛
驼寨地势陡峭,沟壑纵横,自古就是兵家必争之地,有太原门户之称。六十年前,阎锡山曾把它作为四大军事要塞之一,重兵设防
槐
店
清真寺
2023-09-01
坐落在河南省沈丘县槐
店
镇东关。据《沈丘县志》载:该寺始建于元世祖至元十年(1273),由元初西征时来华的波斯人阿力所建。明嘉靖三年(1524)重修,后因西北回民迁居该县而加以扩建。明崇祯年间遭兵燹
中秋美食推荐:砚山这家
牛
汤锅不错
2023-09-09
中秋美食推荐:砚山这家
牛
汤锅不错:来到砚山,说起火锅,想必大家第一想到的就是回族的
牛
汤锅了,回族
牛
汤锅由来已久,在砚山的清真
牛
汤锅
店
比比皆是。烹饪的时候,走在砚山的大街小巷,仿佛总是飘游着那么一股子牛肉汤的香味,失了它,也便失了砚山饭食的经典之意。位于砚山县城
苗山香
牛
2023-07-22
苗山香
牛
:1、生长环境苗山香
牛
是我县的三香之一,我县滚贝乡、和睦镇、安陲乡等有5千亩以上连片草地,目前基本保持天然状态的草场,以放牧为主,香
牛
常年采食优质青草、树叶。2、形态、品质特征苗山香
牛
毛色主要为黄色,棕色、黑色为主,皮薄骨细,体躯宽深,低垂,全身肌肉丰
无棣渤海黑
牛
2023-10-05
无棣渤海黑
牛
:渤海黑
牛
又称无棣抓地虎黑
牛
,是惠民地区的优良
牛
种。其中心产区在小睡渤海的无棣及相邻的阳信、沾化等县。外貌特征为:被毛、蹄、角。鼻镜呈黑色,有汹涌,低身广躯,后躯发达,结构匀称;皮肤干燥且富有弹性,体质健壮。因其重心低,挽力大,恒力强,能吃苦耐劳,
牛
古沟陶器
2023-07-11
牛
古沟陶器:仁钦则乡
牛
古沟陶器是谢通门县唯一自治区级非物质文化遗产,也是谢通门县的特色民族手工业产品。
牛
记庵养生度假村
2023-03-08
牛
记庵——大自然给予的最好恩赐。
牛
记庵养生度假村的定位是其本性的回归,因其深藏于大山之中,周边群山环绕,登高望远,形似卧
牛
,半山腰上有一处小庵,故命名为
牛
记庵。它坐落于山东省淄博市淄川区昆仑镇
牛
记庵村,占地3000余亩
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