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临沧傣族牛撒撇
2023-12-16
临沧傣族牛撒撇：临沧傣族牛撒撇傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，不仅自己喜欢吃，还是招待客人们的上等食品。牛撒撇的制作最考究的是作料。制作时先将牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾等洗干净后用水煮，煮时必须保持肉
牛瘪和羊瘪
2023-12-13
牛瘪和羊瘪：牛瘪和羊瘪牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放人适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少
淄川牛心柿
2023-10-06
淄川牛心柿：据史料记载，牛心柿远在唐末宋初开始种植，至今已有千年的历史。淄川区现有500年以上的柿树有10余株，有的单株可产果1000多公斤，大多分布在淄川区的峨庄、口头、太河、张庄、东坪、黑旺、磁村、岭子等乡镇，年产量可达1080万公斤。鲜柿和柿饼远销国内外
役乳兼用牛
2023-09-23
役乳兼用牛：省畜牧技术推广站和泰和县畜牧兽医站在泰和县澄江，上田，沿溪等地，将体格健壮，气宇轩昂的瑞士西门塔尔公牛与毛色金黄，温顺娴静的本地母牛黄牛杂交而培育出一种新畜种，这种牛，肢直蹄坚体敦实，两眼大而明亮，尾巴摆动有力，既可耕田，又能挤奶，称为役乳兼用牛，
菊花牛冲
2023-12-09
菊花牛冲：主料牛鞭、鸡脯肉、肥膘肉、鸡蛋清。配料姜、葱、枸杞、盐、味精等。制作方法1.牛鞭清洗去掉污质，从中直刀破开下沸水中加料酒、姜、葱，煮熟透，用清水漂洗3次，改刀成4.5厘米长段，从外改直花刀，下沸水中焯水成菊花型，抹干水份待用。2.鸡脯肉、肥膘肉加蛋清
牛羊头工艺饰品
2023-07-29
牛羊头工艺饰品：牛羊头工艺饰品是选用青藏高原特有的雪山牦牛和藏系羊头的硕大而特殊的骨角造型。牛头饰品以其高大、饱满，犄角由粗渐细、角尖锋锐、双角对称、弧似流线、圆润光滑为最佳，其表现出一种历经苍桑、浩气荡然、胸怀博大的西部精神；羊头饰品以其双角对称、犄角长而弯
六店子刘伯承旧居
2023-04-12
六店子刘伯承旧居位于九龙坡区石桥铺烟灯山公园。原六店子刘伯承旧居位于九龙坡区渝州路街道，1995年因发生火灾，其建筑大部分被毁，后按1:1比例异地复建于现址，2012年6月建成开馆
牛背山山顶住宿预订
2024-06-15
成都雅安牛背山景区的海拔高度有3660米，并且这里四面环山，还有着中国最大的观景平台的美誉，而牛背山因为海拔和位置原因，住宿的地方也很少，关于牛背山山顶住宿预订攻略如下。
何店六顺堂
2023-07-25
何店六顺堂位于义乌市义亭镇何店村门厅40号，时代为清，类别为古建筑。又名门厅，为清康熙年间的建筑。建筑坐东朝西，方位角105度，前临街路，为三进三开间左右厢房，为二进四合式天井院落结构，占地面积1034平方米
五姓店古城
2023-11-23
五姓店古城原城址即今魏城。明洪武三年（1370年）建，古城垣初为夯土墙，周长2600米，高7米，宽8米，护城河深5米，设东西南北四门。弘治四年（1491年）建门楼4座，东为迎恩，西为南宾，南为望远，北为拱辰。城内文物古迹众多
牛洼庄张家宅院
2023-03-25
牛洼庄张家宅院（包括张向云院、积善之家院、张家宅院）位于汾西县和平镇牛洼庄村，时代为清代，类别为古建筑。占地面积7000平方米。包括张向云院、积善之家院、张家宅院。牛洼庄张家宅院为县级文物保护单位
阿源鳝鱼店
2023-07-14
阿源鳝鱼店：老店传承三代，是鳝鱼料理的老字号。由于鳝鱼腥味重，都以辛酸辣重口味的佐料干炒或勾芡烹调，阿源却以掌握火候的决窍，烧出汤鲜爽口的好味道，成为鳝鱼汤的开山祖。(台南)
环江香牛
2023-11-21
环江香牛：环江菜牛以黄牛的犊牛育肥为主。育肥方法采用传统的舍养方法，不放牧、不劳役、单栏圈养，以各种青草、野生莎树叶、青麻叶及红薯藤、玉米杆、玉米芯、黄豆壳等配以精饲料玉米、小米、黄豆等饲育。环江菜牛获国家地理标志证明商标。香猪、香牛、香鸭号称环江三宝。环江香