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荷香牛肋排
2023-07-21
荷香牛肋排：广西贵港，中国有名的荷花之乡，贵港荷农祖祖辈辈种植荷花，并习惯用荷叶来搭配在各式各样的美食之中。晚清时期，民间盛行利用荷叶来搭配美食。相传，有一位出生在桂平的大厨李强，专为乡亲邻里喜庆之时烹饪美食，是荷叶搭配美食的民间大师，其中李大厨的荷香牛肋排广
拉萨生牛肉酱
2023-07-12
拉萨生牛肉酱：藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，
牛瘪与羊瘪
2023-12-14
牛瘪与羊瘪：牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少数民族视为
寺下湖太婆山遗址
2023-07-25
太婆山遗址位于永康市古山镇寺下湖村，现存遗址面积8000多平方米。现场采集的标本有打制并有滚磨痕迹的圆石球、钝角长方体的石磨棒、石锤、石斧及夹陶炭等。经考古专家实地考证并对采集的标本初步分析，确认该遗址为早期新石器时代遗址，属于上山文化类型
新春打卡南京牛首山，领略宏伟壮观的佛顶宫，新年“摸牛头”祈福
2023-12-08
新春打卡南京牛首山，领略宏伟壮观的佛顶宫，新年摸牛头祈福：到南京旅游，除了必打卡的夫子庙、中山陵、南京博物院等热门景区外，不少人也会到牛首山走一走，牛首山虽然地处稍微偏远一些，却也有着特色的景观。对于牛首山我并不陌生了，今年也是我第三次走进这里，随便拍了点景，
程罗堡庙山遗址
2025-02-03
庙山遗址周代遗址，位于咸宁市咸安区双溪桥镇程罗堡村，面积约5万平方米，文化层厚1～3米左右，内涵丰富，地面采集有石器、陶器（片）等。该遗址对于研究这一地区的历史文化具有很高价值。（第五批）信息来源：湖北省文物局
飞牛牧场
2023-10-28
以牧场风光驰名的中部青年酪农村飞牛牧场，地处通霄镇南和里的山坡地，绵延青翠的大草原，成群的牛羊，宛如纽澳牧野的翻版，为台湾西部首屈一指的休闲牧场。如今，在休闲农业的风潮下，牧场除了畜牧的本业外，也转型成农村体验、生态保育、自然休闲的渡假乐土
临沧傣族牛撒撇
2023-12-16
临沧傣族牛撒撇：临沧傣族牛撒撇傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，不仅自己喜欢吃，还是招待客人们的上等食品。牛撒撇的制作最考究的是作料。制作时先将牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾等洗干净后用水煮，煮时必须保持肉
太平牛腊巴
2023-07-22
太平牛腊巴：太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉，辅以纯天然香料等佐料，经传统土灶明炉烧烤，纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特，营养丰富，脂肪含量低，香、酥、松、脆，原汁原味，甜辣爽口，回味无穷，是茗茶、下酒、送礼之佳品，该产品采用的原料都是
隐山文化遗址
2023-09-01
隐山位于鹿邑县城东5公里的太清官太极殿西北隅。《光绪鹿邑县志》载：有隐山，相传陈抟炼丹处。在注释中又载：《许志》(清《乾隆鹿邑县志》)云，(隐山)高数丈，广袤六七亩，巍峨起伏，望之常有云气
牛瘪和羊瘪
2023-12-13
牛瘪和羊瘪：牛瘪和羊瘪牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放人适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少
牛店炸鱼
2023-07-03
牛店炸鱼：牛角店张氏炸鱼发源于牛角店镇，为东阿县地方名吃之一。牛角店炸鱼以外酥里嫩为一绝。据说牛角店炸鱼从八仙桌子上掉到地面就能摔得粉碎。因此牛角店炸鱼因里嫩外酥、脆、香、可口而远近闻名。而成为牛角店乃至东阿县的一大名吃。凡是在牛角店出去的人什么都会慢慢忘记，
福泉山古文化遗址
2023-03-11
福泉山，曾名覆船山，又名薛道山，位于重固镇中心地段。福泉山呈不规则长方形，东西长94米，南北宽84米，高7.5米。考古发现证明，它是古代太湖地区在沼泽地带中的一种典型的高台墓地，完整地保留了6000年以来各个时期的文化叠压遗存
谷山砚采石场遗址
2024-01-15
谷山砚采石场遗址位于望城县黄金镇金山桥社区谷山西北一处山坳里，由四处大小、深度不一的采石场，以及石料堆积场组成。四处采石场平面呈东西向分布，总占地面积5000平方米。其中，主采石场占地面积500平方米，坑深20米，整体形制略呈梨型