搜 索
干煸牛肉丝
2023-12-15
干煸牛肉丝：干煸牛肉丝是四川省的一道特色牛肉名菜，属于川菜系，该菜品以牛肉为制作主料，干煸牛肉丝的烹饪技巧以干炒为主，口味属于家常味。制作此菜，掌握好火候是成败的关键，牛肉丝一定要煸至水分收干，切不可水分太重，否则牛肉丝会软绵而不酥香；芹菜下锅炒断生要迅速起锅
牛油粕仔粉
2023-09-15
牛油粕仔粉：牛油粕仔粉龙岩牛油粕仔粉与客家的芋子板、牛肉丸齐名。20世纪四十年代龙岩西门头的番仔烂店的牛油粕仔粉，在台北龙岩会馆编印的《龙岩会讯》中曾有记载。牛油粕仔粉的制作，将湿米粉及少量的青菜，如豆芽、韭菜或菠菜等（龙岩人俗称盖头）在开水中烫熟捞起，再舀一
牛舌头火烧
2023-08-03
牛舌头火烧：牛舌头火烧永乐二年，明成祖朱棣迁山西民以实之。随着山西移民的迁入，原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带，威县人独出心裁，融合北方的大饼与胡饼的工艺，以威县的细白面与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，创制了风味独特的火烧
牛酱（羊酱）
2023-11-19
牛酱（羊酱）：融水山区黄牛和山羊吃的是优质青草、树叶、藤叶，饮的是山泉水，其肉质特别鲜嫩清甜。要制作牛酱、羊酱，手工非常复杂，首先就是每当杀牛（杀羊）的时候，取其胃中尚未完全消化呈青绿色状的草叶渣，挤榨取汁，用丝瓜囊或者纱布反复过滤，放入少许米酒在锅中煮沸，把
上海田子坊门票多少钱 田子坊在哪
2024-04-11
田子坊是上海非常具有代表性的老街区，这里具有十分浓烈的复古气息，喜欢老上海，喜欢复古风的朋友不要错过了。上海田子坊门票是免费的，不需要钱，免费去玩。田子坊位于上海市黄浦区泰康路210弄。这里是上海有文艺气息的景点之一，也是许多文艺青年和旅游爱好者的必到之地
田心村田南牌楼
2023-08-11
田心村田南牌楼位于高安市独城镇，年代为清。2012年12月24日，高安市人民政府公布其为第四批市级文物保护单位,田心村田南牌楼,田心村田南牌楼简介,田心村田南牌楼宜春市高安市田心村田南牌楼旅游指南
【新线路·休闲队】9月2日周六.茶陵.徒步大龙峡谷戏水 访工农兵政府旧址 游南宋古城
2023-09-04
【新线路·休闲队】9月2日周六.茶陵.徒步大龙峡谷戏水访工农兵政府旧址游南宋古城：9月2日周六休闲队.茶陵.徒步大龙峡谷访工农兵政府旧址游南宋古城好山千迭翠，流水一江清——山水茶陵，水土养人，境内古迹名胜，清幽点缀，在一片片绿色掩映中，徜徉其间的人们仿佛脱离凡
牛江濑粉
2023-11-07
牛江濑粉：恩平牛江镇出品的纯米制品—濑粉，历史悠久，是濑粉行业的始祖，远近驰名，口碑极好。中秋佳节，恩平县牛江镇周边地区均以濑粉为主食，是该镇的传统特产。牛江濑粉食用方便，一经透煮，即可烹调食用，配与上等汤料，口味更佳，柔滑适中，清脆可口，食无厌，饱不滞，消化
田口黄氏宗祠
2023-10-26
田口黄氏宗祠口黄氏乃邵武峭山公第十二子福公的后裔。由福州洪塘至安砂逐步发展到清流洞口、田源、田口。田口始祖仁忠公，一度徙居极下，直至十一世孙文光才迁田口，迄今700百余年，繁育了三十七代。后人为了报效祖德筑祠祭祀
田美村惜字炉
2023-04-08
田美村惜字炉位于嘉禾县普满乡路下坪村田美自然村，时代为清，类别为古建筑。田美村惜字炉为县级文物保护单位。保护范围：以惜字炉为中心，四项各至10米处建筑控制地带：四向各至保护范围外延20米处,田美村惜字炉,田美村惜字炉简介,田美村惜字炉郴州市嘉禾县田美村惜字炉旅
牛佛烘肘
2023-11-28
牛佛烘肘：牛佛烘肘牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，故取名为牛佛烘肘，早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品，产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质粑嫩、香乞浓郁、肥而不腻的独特风味，适宜不同年龄人士食用，是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之
福善牛皮鼓
2023-07-06
福善牛皮鼓：福善牛皮鼓制作技艺早在清朝时期就已经在当地广为流传。当地民间匠人受传统工艺的启发，利用本地山地多养水牛的资源，加上传统皮鼓制作手艺，通过摸索钻研，成功制作出特色鲜明的福善牛皮鼓，并一直保存下来。牛皮鼓在古代用于鼓舞士兵，后来，在各种婚丧嫁娶宴会上伴
牛口峪水库
2023-12-01
牛口峪水库位北京房山区城西2公里、牛口峪村北。1959年动工，1972年12月落成。完成土石方60万立方米，水库流域面积2．3平方公里。库容1000万立方米。建有主坝l座、副坝6座，2条输水管道。主坝高35．4米，坝顶长290米