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牛山
2023-10-04
牛山又名牛头山，位于安康市花园乡与谭坝乡交界处，距离市区45公里。山体南北长14公里，东西宽13公里，主峰海拔达1547.6米，是市境内中部最高的山脉。牛山山势高峻挺拔，奇峰突兀，形似牛头，因此得名
全牛宴
2023-11-18
全牛宴：牛除了牛毛、牛蹄壳、牛角不能吃外，其它东西都能做成菜，名曰全牛宴。有老火双鞭汤、香浓牛肉饭、弹牙牛肉丸、牛脑蒸蛋、萝卜牛腩煲……每每牛宴菜品上桌，有令人震撼之感，加之，饮土法泡酒，回味无穷，因而回头客极多。其中，牛鞭汤最为出名。它对男士具有强肾根治不育
夏南牛
2023-07-15
夏南牛：在诞生中国第一个肉牛品种夏南牛的泌阳县，目前悄然发生着夏南牛产业化发展方式的根本性转变，夏南牛正由单纯的品种优势转变为品牌优势进而形成经济优势——夏南牛牛起来重要提示夏南牛产业发展潜力很大，不能只搞养殖，要上深加工项目，延伸产业链；要注重品牌，通过谋划
田畔牛头皮
2023-12-12
田畔牛头皮：阳江人有句老话牛头皮，吃一味，指做事马虎不懂变通。虽然只有这一味，但位于阳东合山的珍叔田畔牛头皮，却名声大振，生意红火，顾客络绎不绝，获得牛皮珍的称号。牛头皮也成为了广东十大传统美食之一。
荷斯坦牛
2023-07-31
荷斯坦牛：荷斯坦牛为大型乳用牛，体格高大，结构匀称，乳房大，乳静脉粗大，乳产量高，舍饲奶牛产乳量可达6500公斤，全疆各地都有分布，中心产区在天山北坡经济带及伊犁河谷、塔额盆地和焉耆盆地。全疆荷斯坦牛存栏82.8万头。
卧牛点将台
2023-11-11
卧牛点将台位于郭里镇卧牛村东约300米。由块石垒筑，相传为军队点将所用。大致呈长方体形，东西长8.60米，南北宽6.00米，2.503.00米,卧牛点将台,卧牛点将台简介,卧牛点将台济宁市邹城市卧牛点将台旅游指南
新疆褐牛
2024-01-06
新疆褐牛：新疆褐牛是以本地土种牛为母体，引用瑞士褐牛、阿拉托马及少量科斯特罗姆牛与之杂交改良，经长期选良而成的乳内兼用的良种牛，具有较强的适应性能，能耐严寒和粗放饲养，放牧性能好，抗病力强，并具有较高的产乳和产肉性能。新疆褐牛具有适应性强，宜放牧，生产性能高等
关岭牛
2023-07-08
关岭牛：关岭牛：关岭山区农民有喂养优质品种牛的习惯和传统，生态牧草喂养的牛皮厚肉多，口感细腻，鲜嫩味美。关岭牛产自有天然温室之称的安顺市关岭县花江，已有近400年历史。此牛因体型适度、寿命长和行动便捷，与陕西秦川牛、山西晋南牛等列为全国五大名牛。地域范围关岭牛
发丝牛百叶
2023-11-03
发丝牛百叶：发丝牛百叶是湖南传统名菜。它以牛百叶切丝急火爆炒而成。此菜是长沙市清真菜馆李合盛的名菜，该馆曾以善烹牛肉菜肴著称，其中发丝牛百叶、烩牛脑髓、红烧牛蹄筋尤为出色，被誉为牛中三杰，而发丝牛百叶更是其中的佼佼者。现此菜已在湖南广为流传。这是一道热菜。学做
牛、羊系列产品
2023-06-20
牛、羊系列产品：牛、羊系列产品。洮南市地处科尔沁大草原，生产的畜牧业食品均属绿色食品。99年我市牛存栏4.05万头，羊存栏93.3万只；产牛肉850吨，羊肉1462吨。牛羊肉畅销东北三省及天津、北京、太原、福建等省市。(洮南)