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安格斯牛排
2023-10-27
安格斯牛排：安格斯牛为世界著名的小型早熟肉牛品种，原产于英国阿伯丁和安格斯地区。安格斯牛全身黑毛，无角，体圆，腿短，颈短，腰和臀部丰满。生长快，15—18月龄体重可达450公斤，日增重1公斤。公牛体重700—750公斤，母牛体重约500公斤。屠宰率为60—65
酱爆牛肉
2023-07-31
酱爆牛肉：原料牛里脊肉500克，蒜苗50克，葱、姜、花生油、红辣椒、精盐、酱油、胡椒粉、湿淀粉、味精、香油、豆瓣酱各适量。制法1．将牛里脊肉切成3厘米长、15厘米宽的长方形薄片，放入碗内，加湿淀粉拌匀待用；葱、姜、红辣椒切成小象眼片；蒜苗切成3厘米长的段；精盐
啤酒牛肉
2023-11-17
啤酒牛肉：啤酒牛肉原料牛腿肉500克，精细面粉15克，精盐5克，啤酒2瓶，白胡椒粉2克，嫩扁豆300克，黄油50克，味精1克，香叶1片，菜油70克。制法1．将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；嫩扁豆切去两头。2．锅上旺火，
安达奶牛
2023-08-21
建国以来，特别是改革开放以来，不断调整农村产业结构，使以奶牛为主的畜牧业得到了飞速发展，奶牛荐栏，鲜奶总产和乳制品商品量十余年蝉联全国县级之首，素有牛城之称。1978年被国家定为商品牛生产基
内蒙古风干肉
2023-06-15
内蒙古风干肉：原料；鲜牛腿精肉1500克，精盐20克，蒜、姜、洋葱、芹菜、胡萝卜、香菜、香叶、小茴香、八角、花椒各适量，精炼油1500克。制法：1.鲜牛腿精肉顺丝切成2厘米见方的长条，然后把蒜、姜、胡萝卜切成片，洋葱切块，芹菜、香菜切段，与精盐、香叶、小茴香、
长洲黄埔军校史迹
2023-04-28
长洲黄埔军校史迹位于黄埔区长洲街道黄船社区黄埔造船厂现厂部办公楼至牛膀山、长洲路至思亭路一带，年代为近代，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。包含黄埔公园内的牛膀山山脚、山腰两亭，中正楼遗址、望江亭、袖海亭
潭牛人民革命烈士纪念园
2023-03-18
潭牛人民革命烈士纪念园位于潭牛镇潭牛圩，年代为1993年，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2018年2月11日，文昌市人民政府公布其为文昌市第五批市级文物保护单位,潭牛人民革命烈士纪念园,潭牛人民革命烈士纪念园简介,潭牛人民革命烈士纪念园文昌市潭牛人民革命烈
快看，兴安盟的这个地方牛气冲天！
2023-11-17
：哞——哞——9月24日，记者走进扎赉特旗巴彦扎拉嘎乡，随处都能听到牛叫的声音。巴彦扎拉嘎乡副乡长王春山介绍，养牛已成为当地群众增收致富的主打产业，全乡存栏商品牛2.3万余头，年底预计创产值8000万元，户均增收8万元。近年来，
广南高峰黄牛
2023-12-19
广南高峰黄牛：高峰牛为亚热带山地黄牛，属华南型文山牛的一个代表品种，具有体格紧凑，行动敏捷，身驱高大，水旱地皆能耕作，耐粗饲、耐湿热、抗焦虫病、含有瘤牛血液等特点。成年公牛、母牛体重分别为288．9公斤和220．8公斤，屠宰率为47％，一般一年一胎或三年二胎。
笋丝百叶
2023-11-03
笋丝百叶：原料/调料：牛百叶500克，净冬笋50克，小红辣椒12克，韭黄50克，料酒约3茶匙，白醋、生粉、香油、上汤各适量。制作流程：1.将牛百叶放入清水中煮滚，捞出滤干水，切丝。2.冬笋切成细丝。韭黄切成3厘米长段。红辣椒切细丝，3.烧热锅，下油，烧至六成熟
古交千佛寺
2023-05-12
它座落于古交市区南端，两川相夹，背山临水，左有钟楼壮其威，右有井泉毓其利，面对寨亭，庙貌庄严古朴，距今约有千年历史。因共有石雕像千余尊，故名千佛寺。据寺中遗留石雕小佛和历代续修碑记推测该寺创自唐代，中华民国二十一年曾多次增补修缮
