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牛记庵牛角溶窟
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4406
条
万盛
记
2023-03-18
万盛
记
原坐落在西溪南村中,2000年迁到清园内。朝向东北,为一处前店后宅的建筑群,通面阔10.64米,进深22.46米,后庭脊高9.65米,占地面积238,91平方米,前进为一三合院落两层楼房,原店堂设与楼下,后进为一四合院落,门前临前进天井
池
记
云吞面
2023-11-18
池
记
云吞面:池
记
云吞面池
记
云吞面担为三十年代驰名省港澳的个体小食档。它常于晚间在荔湾三圣社开档营业。档主名亚池,以卖圆眼云吞发菜面(面条细如发菜)而深受欢迎。由于用料纯正,工夫落足,故所制面条柔韧爽口,云吞色味俱佳。其知名度竟超越当时一些大酒店。
福
记
肉圆
2023-07-13
福
记
肉圆:排队可不是Hellokitty族的专利!有30多年历史的福
记
肉圆一样有排队文化!先排队到老板领蒸笼里的肉圆,再捧着刚出炉的肉圆到柜台付账,顺便淋上橘红酱汁,然后再排一次队喝大骨熬的清汤、当然要记得洒上香菜!福
记
肉圆老板江莊辉在屏东当兵时,觉得屏东肉圆
牛
蹄筋
2023-11-03
牛
蹄筋:
牛
蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带,是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利,可与烧海参等名贵菜肴相媲美。
牛
蹄筋是
牛
的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是
牛
腿上的
牛
得道
庵
2023-06-20
得道
庵
位于广东省汕尾市城区捷胜镇海岸第一山的山腰,面积600平方米,距离镇中心0.5公里,景区隔壁为道教场所云山观。
吕
记
糖葫芦
2023-08-04
吕
记
糖葫芦:吕
记
糖葫芦吕
记
糖葫芦在卖糖葫芦的行业中是第一个注册商标的,他的糖葫芦个大,肉多,而且香甜。在保定百货大楼东侧的路口,你能够找到吕
记
糖葫芦的售货车,在侯宝林先生题写的吕
记
糖葫芦牌匾后面,56岁的老板房保义喜盈盈地招呼着顾客。老房的售货车与众不同,从1
牛
肉脯
2023-08-27
牛
肉脯:
牛
肉脯:王长兴清真老店经营的鹅、鸭、
牛
、羊肉,都具有民族风味,特别是红烧
牛
肉脯更有特色。其选料讲究,刀工特奇,具有色、香、味、形特点,深得食客们赞赏。
牛
鲜子
2023-11-19
牛
鲜子:
牛
鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真(回民)小吃品。建国成立前会曾由沙街(今柳江路)的马
记
清真馆经营,或街头巷尾叫卖。制作讲究,层次分明,香酥、韧滑,油而不腻。(柳州)这个有趣的怪名小吃,据说为融安人发明,继而成为融安特产之一,后来在柳州也普遍出
老茅
庵
2023-10-04
老茅
庵
老茅
庵
,是从前鬼谷先生居住过的地方。它位于鬼谷岭东侧岭台坎下,距鬼谷子庙不足100公尺。古时,这里有几间茅屋,现在茅屋荡然无存,只留下一块空地,是老茅
庵
的遗址。老茅
庵
风景秀丽
牛
肉松
2023-12-17
牛
肉松:
牛
肉松是武定彝家人接待贵宾的下酒佳肴,用
牛
干巴煮熟后,经炭火烤再用石盐臼舂细而成。
尚
记
牛肉汤
2023-10-17
尚
记
牛肉汤:尚
记
牛肉汤尚
记
牛肉汤,迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种,其特点:肉肥汤鲜,煮汤辅料全,用油炸过的辣椒和大蒜,渗一起捣碎,味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡,或将汤买回泡,吃牛肉泡馍的人甚多,今日,不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。制作工艺:先将牛骨
牛
油面
2023-10-25
牛
油面:
牛
油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系(
牛
杂面、牛肉面)和素系(豆腐面、海带面)。荤系是在
牛
油面中加入牛肉或者牛杂等肉类,一般有辣椒。素系是在
牛
油面中加入豆腐海带等素菜,一般不放辣椒。
牛
油面和热干面不是一个种类,
龙归
庵
2023-04-10
龙归
庵
年代为清,位于两安瑶族乡三联村委莲花街,类别为古建筑。2018年11月8日,龙归
庵
被公布钟山县第四批文物保护单位。保护范围和建设控制地带:前至莲花戏台保护范围、左右后三面外3米内,龙归
庵
,龙归
庵
简介,龙归
庵
贺州市钟山县龙归
庵
旅游指南
普
庵
观
2023-07-12
普
庵
观位于西丰城北山的普
庵
观始建于1904年,1966年遭到严重破坏。1998年经中国道教协会副秘书长、辽宁省道教协会会长、辽宁省政协常委、千山五龙宫鉴院王全林投资500万元重建普
庵
观。重建后的普
庵
观占地4000平方米
桂林
牛
八宝
2023-12-14
桂林
牛
八宝:桂林
牛
八宝是桂林特色菜,起源于广东湛江,分别用牛肉、
牛
肝、
牛
肺、
牛
脑、牛肚、牛筋、
牛
肠、
牛
百叶为劲脆香嫩八样搭配,称之为八宝。在桂林,
牛
八宝挑选
牛
下水之牛肚(毛肚、肚领)、
牛
脑、
牛
百叶、
牛
胎盘、
牛
胸肌、
牛
喉、
牛
脊髓、牛蛋,成为新的八宝。今的
牛
八宝已
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