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牛记庵牛角溶窟
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四子王羊
2023-06-15
四子王羊:四子王旗属典型的大陆性干旱气候,具有丰富的动物资源,家畜品种主要有
牛
、羊、马、骆驼、生猪等。四子王旗拥有天然草场面积3214万亩,其中可利用草场面积2981.5万亩。四子王羊不仅体格大,产肉多,鲜嫩多汁,无膻味,而且胴体丰满,色泽鲜美,肉层厚实紧凑,
油馃子
2024-01-02
油馃子:油馃子油馃子是油炸的食物,
牛
肋巴是它的形象比喻。将面擀成一指厚的掌子,切成一尺长、寸半宽的条子,再将条子切成两头相连的两条或四条,分开反翻后,即可下油锅炸出。
维西县风干牛羊肉
2023-12-17
通常将
牛
、羊肉切成条状,也有的抹上盐和一些野生的佐料,挂在通风、阴凉的地主,让其冰冻风干,既去水分,又保持鲜味。第二年春季即可食用,口感酥脆、味道鲜美。
羊奶果
2023-12-15
羊奶果:【别名】
牛
虱子果、羊山咪树、长匍茎胡颓子【来源】胡颓子科羊奶果ElaeagnussarmentosaRehd.,以根、果、叶入药。【生境分布】云南。【性味归经】酸,平。【功能主治】止咳平喘,收敛止泻。主治哮喘,虚咳,慢性支气管炎,肠炎,腹泻,跌打肿痛,
额敏县优质排酸牛肉、羊肉
2023-08-01
额敏县优质排酸牛肉、羊肉:产地特征:有机养殖基地位于新疆额敏农九师165团4连,距额敏县以南64公里,是兵团外引优良肉牛品种——夏洛莱
牛
的饲养繁殖基地。其地理坐标东经84°~84°40′、北纬46°47′~47°01′,周边1公里范围内没有工矿区、工业污染源、
大堰水牛
2023-07-17
大堰水牛:大堰水牛当阳市大堰
牛
养殖协会大堰水牛是湖北省优质水牛资源,1959年被湖北省农业厅、畜牧兽医科学研究所和畜牧兽医专科学校联合定为湖北省地方家畜良种。该水牛主要分布在当阳市淯溪镇大堰片(现八景坡村一带)。
鲜虾云吞面
2023-11-18
鲜虾云吞面:鲜虾云吞面民国初期,当时广州西关一带流行用面担上街摆卖云吞,尤以驰
记
最有名,档主担着面担走在麻石街上边走边敲竹板,达达达、云吞面,好靓竹升云吞面之声招揽生意。云吞皮薄肉多,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等。云吞面的汤十分讲究,以前没有味精
龙湖酥糖
2023-11-12
龙湖酥糖已有近百年的生产历史,首创为龙湖许崇
记
饼食。其主要原料为白糖、花生仁、猪耢、麦生等,制作过程突出一个快字。制作龙湖
天麻鱼头汤
2023-10-31
天麻鱼头汤据中医师指出,由于天麻属名贵中药材,故市面上亦有出现伪品,需小心识别,
记
紧留意天麻质地是否坚硬而紧密,呈半透明状,表面带黄白或浅黄棕
香菇肉酱
2023-09-20
香菇肉酱:厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,是发掘解放前畅销闽南各地的厦门黄金香、石码洪
记
肉酱的配方和工艺,去粗存精,反复试验,反复改进而成的。新的配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等12种原料和辅助材料,严格按照配方要求,逐锅地计量下料,认
驴肉
2023-08-04
如,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹
记
驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。而且从营养学和食品
策勒红枣
2023-08-01
玄奘在《大唐西域
记
》中也说于阗宜谷稼,多种果。在已发掘的洛浦山普鲁古墓葬中(战国至三国时期)出土了桃
凉州锅巴
2024-01-02
凉州奔马锅巴有麻辣、五香、
牛
午肉锅巴等系列产品。产品选用银川精大米、高级植物油等原料,引进先进调味技术,经特殊工艺处理,保持名菜风味,营养丰富,香酥可口,余味深长。
舟曲柿子
2023-07-27
舟曲柿子:生长在白龙江沿岸海拔在1500米以下的川坝地区,有圆形、四棱形、饼形、
牛
心形、尖尖形多种,以圆形居多。色鲜味甘,营养丰富,价值仅次于桔、柑。主要分布在城关、江盘、憨班、大川、南峪等乡镇。
隆化肉牛
2023-06-12
隆化肉牛:隆化肉牛隆化县特色农产品开发协会隆化县素有养牛传统,发展养牛生产具有独特的自然资源优势,早在1978年就被列为全国商品
牛
生产基地县,1998至2012年间,先后三次被列为国家级秸秆养牛示范县,成功跻身全国肉牛生产强县,2012年被省农业厅确定为肉牛标
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