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盘古银毫
2023-09-22
盘古银毫:盘古银毫坳相传在远古年代神话中盘古氏开天辟地时,将一粒茶种撒落在海拔1200米的盘古山上,生根发芽、枝繁叶茂,始有盘古茶。元、清时成为皇室的贡茶。盘古茶由于都盘古茶厂生产。产品有20多个品种,具有形紧味香色泽翠绿、滋味醇正、叶嫩底厚的特点。常年饮茶有
蘑菇炖羊肉
2023-07-11
蘑菇炖羊肉:每年雨季,在藏北草原,蘑菇遍地丛生,而且品种繁多。取洗净的鲜菇与切成小块的羊肉加入调料一起炖,肉有菇香,菇有肉味,其香诱人,回味无穷。有一种被当地人称之为赛夏的蘑菇是菇中上品,用这种蘑菇与羊肉同煮,则羊肉无膻、腥之气;与鸡肉、猪肉同炖,则更是香味四
四平山楂
2023-06-19
四平山楂:叶赫有大小果园一百多处,每年产果一百多万斤。在水果中最驰名要数山楂了。这里的山楂个大,肉厚、味美,具有多种营养成份。它们那里有一首歌唱的就是叶赫大山楂。辽南出苹果新疆有甜瓜咱们的叶赫城盛产大山楂春季开花满山香秋季结果象红霞红灯笼哎挂枝头嘀哩嘟噜密麻麻
缙云米仁
2023-09-01
传说在黄帝轩辕氏炼丹的配药中就有缙云米仁。据元至正八年(公元1348年)《仙都志》载:草木可药者有芍药、白术、复盆子、薏苡仁等178种,列为当地中药材资源。缙云县民间历来就有在田头地角或低洼田块或沟渠边种植米仁的习惯,在民间还普
三鲜面
2023-09-12
三鲜面:三鲜面,面条手工独特,做法与一般手工不同,师傅在面板上方的墙上掏洞,将擀面杖的一端放在洞里,另一端用来压面,所做的面条入口有质感。
料器工艺品
2023-06-09
小如料扣、珠子,大至兽鸟鱼虫,还有什么十二生肖造型,小兔、小狗、小羊、小猴、小猪之类,司空见贯,屡见不鲜,雕虫小技而已;其品种纵有数百上千,也很难登得大雅之堂。其实,并不尽然。比如,近两年通州兴蓉工艺
九华素饼
2023-09-11
九华素饼:九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。特别要说一下其中的黄精,它可不是什么调味剂,而是生长在九华山上的一种百合科草本植物,肉质肥大。黄精加工后加入素饼当中,可以使饼更加油润,而且气味芳香,味道清甜。所以吃九华素饼您就会感觉到鼻子和口腔都会有甜
尹阁下凡肉
2023-07-02
尹阁下凡肉:尹阁下凡肉什么是下凡肉?实际上是猪下水的巧做巧吃。临清有名的是哪家的?临清运河南岸李廷早家做下凡肉已是四代祖传手艺,因其风味独特,物美价廉,人们相争购买,后来大家名副其实地叫它是下饭肉。这下饭肉再配着压杠锅饼同吃,其味道越嚼越香,越品越浓。
大理酸辣鱼
2023-12-22
有咸水鱼、淡水鱼之分。好吃的鱼呢,也有许许多多。但如今,生长在无污染、且又不吃饲料的淡水鱼已不多了。想吃味美鲜香的淡水鱼,那就到大理去吧。那里有一道传统的名菜———酸辣鱼。只要到过大理的人们,谁都会记忆犹新。其实,酸辣鱼的制作方法非常简单,在大
邳州凉皮
2023-08-26
邳州凉皮:邳州的凉皮和其他地方的凉皮完全是两个概念其他地区的凉皮是夏天吃,但邳州的凉皮是一年四季不衰,最诱人的是凉皮的汤和辣椒等佐料,冬天用热汤,夏天用凉汤,椒用油煎然后配已花生芝麻在一起碾碎,放上熟油或香油,刚刚吃的时候没有觉得什么,但一旦停下来会觉得心里空
利川天上坪大白菜
2023-10-20
利川天上坪大白菜:天上坪自古有种植反季节蔬菜的传统和习俗,自70年代已远近闻名。利川天上坪生态型高山蔬菜因特殊的产地而得名。产地海拔在1200-1600米之间,山峦起伏、沟壑幽深、森林覆盖率在52%以上,土壤质地良好,属亚热带大陆性季风气候、典型的山地气候,四
豆丹
2023-08-25
豆丹:在灌云,有一种小动物,俗称豆丹,是具有地方特色的美味佳肴。豆丹,学名叫豆虫,它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌
启东文蛤
2023-08-23
壳坚厚,呈三角须,表面光滑,色泽多变,有放射状褐色斑纹,平时栖息在含沙的细沙表层,依靠父足挖掘爬行,攫取海水中单细胞藻类充饥。有因水温改变而移动的习惯,养殖较为困难。可制作各种佳肴,有爆炒、烩烧、炮醉、制酱、做饼等食法。其中以
沈岗油馍
2023-07-15
沈岗油馍:沈岗油馍始于明初,明清两代曾为朝廷贡品,有北有道口烧鸡,南有沈岗油馍之称。新蔡县顿岗乡沈岗村有一种著名的面食——沈岗油馍(也称顿岗油馍)。古往今来凡来到沈岗的人,必享其口福,赞为幸事。相传,沈岗在春秋时代是楚国令尹沈诸梁的别墅,东魏时,曾在这里设置过
专用汽车
2023-09-10
专用汽车:马鞍山专用汽车制造厂目前已形成年产各类专用汽车500辆的生产规模,主导产品有:525t散装水泥汽车、815t散装粉煤灰车、6m3混凝土搅拌车、5t、8t、10t自卸汽、10t半挂汽车等,系列产品在全国享有较高声誉。该厂生产的散装水泥汽车在一九九五年由