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水煮鱼锅底
2023-09-02
水煮鱼锅底：水煮鱼锅底水煮鱼其实叫做麻辣油浸鱼或许更恰当些。一声吆喝，水煮鱼上桌，端到眼前的是一只不锈钢盆，这哪里是鱼，分明是满满的一盆红辣椒！等服务员拎着只大碗利落地将漂浮在表面的满满一层辣椒和花椒粒用不锈钢小漏勺撇去，浸泡在辣油中的鱼肉和豆芽才露出庐山真面
马蹄桂鱼
2023-08-28
马蹄桂鱼：马蹄桂鱼取桂鱼中间鱼肉批成大薄片腌入味取桂鱼中间鱼肉批成大薄片腌入味，胡萝卜切成细长条，过油，用鱼肉片圈成马蹄花样，中间插一根胡萝卜细条，上笼6分钟，鱼嘴中放入一段硬物，同鱼尾一起上笼蒸熟，装盘，原汤汁加入少许鸡汤、盐、味精勾芡，淋色拉油。再用红樱桃
上林土鲶鱼
2023-07-22
上林土鲶鱼：鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼、鲇鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲇鱼营养丰富，肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，蒸、煮、焖、炒都各有滋味，其中尤以当地土方法烧煮最妙。鲶鱼含有丰富的蛋白质和
头菜圆子
2023-07-16
将鸡蛋蛋白蛋黄分离，鱼肉蒸制，涂蛋黄，继续蒸制，泛起鱼香，起锅切片。白鱼丸做法一样，蒸制即可，黄鱼丸却要热油炸制成型。三种不同口感，配上肉丝，菜中无间道木耳，煮汤盛盘。此菜以吃鱼不见鱼
金河冬粉丸
2023-07-14
金河冬粉丸：30多年的老字号，汤头以中药、香料、虾米、扁鱼制成的独门沙茶酱调味，让自制的鱼丸更有味道，而店中无论是鱼丸馅、瓜子肉、滷肉，都是用黑猪肉现现做，而且都是上肉，绝不油腻；此外，台南来的盐水南洋鱼，是以咸水鱼场养殖，没有土腥味，肉质细致，再以客式豆酱清
兴国粉蒸鱼
2023-07-02
相传清末，兴国一罗姓船工常到河边捕鱼，日子一长，鱼也吃腻了。一天，他对妻子说，若能做出一道与往日不同的鱼菜，奖她一对镯子。罗家女人想：往日，不是煎就是煮，这回只有试一试蒸了。于是她在蒸
康家湖鳙鱼头
2023-06-26
康家湖鳙鱼头：鳙（yōng）鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国著名四大家鱼之一。鳙鱼属于滤食性鱼类，对于水质有清洁作用，雅名水中清道夫，因此康家湖、谢憩湖里把它多于其它鱼类一起混养。胖头鱼头大而肥，占体长的三分之一，肉质雪白、细嫩、鲜美，是鱼头火锅的首选。尤其是
青河县乌伦古河国家湿地公园
2023-09-09
近年来，由于过度放牧和不合理利用，导致了湿地的严重萎缩和生态退化，湿地的消失与退化导致其生态屏障功能的不断地降低，带来绿洲消失、草地和草地生态系统退化与生物多样性降低等问题
鹤鸣轩生态园
2023-07-17
景区建有33.3公顷农家采摘园以及内湖景点，鹤鸣轩亭、曲桥、游船码头、沙滩游泳、生态岛、生态餐厅等景点。2012年被授予优质高效梨棚架设施栽培基地和江苏省园艺作物标准园称号。信息来源：中共盐城市委党史工作办公室
唐山植物园
2023-06-30
唐山植物园位于市中心南部，毗邻南湖生态城，南靠唐胥路，东临建设南路南湖公园南侧，总占地面积55.45公顷（832亩），该园以欲火涅槃，凤起南湖为设计理念，将唐山植物园作为一张城市的名片来解读我们腾飞的唐山、文化的唐山、生态的唐山、生活的唐山
沈北七星国家湿地公园
2023-05-13
通过建设滩地、岸边、水面相结合的流域生态保护工程，把环境优美、风光宜人的自然旅游资源和人造景观有机地结合为整体，达到防风固土、改善水质、美化环境、恢复生态的目的
穆仙洞观光园景区
2023-03-17
山东穆仙洞观光园景区位于石墙镇，景区占地3000余亩，是集生态观光旅游、种植采摘、餐饮住宿、休闲度假、亲子教育于一体的旅游景区，景区共分春、夏、秋、冬四大板块，八个功能区域，充分利用当地的自然景观和生态特色，栽植果树10万余棵
印象义渠莲花池
2023-03-10
印象义渠全域莲花池生态旅游线是县委、县政府在挖掘义渠古都人文历史的基础上，以创建全域旅游示范县为目标，以绿色发展为理念，以实施旅游强县为战略，实现多产融合发展，构建的特色景点集群—产业培育多元—生态环境优美—旅游要素齐备四位一体的旅游新格局