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金沙薏米
2023-09-19
金沙薏米：仙游县龙华镇金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米成为贡品。现在金沙薏米还畅销国内外。金沙薏米容易脱壳，出米率达60％以上。薏米的腹沟深、粒圆、含固形物多。煮热时，汤较浓，能清热、解毒、利水、去湿，可治风湿病。妇女坐月子常食用金沙薏米饨猪脚。金沙薏米产
腌猪肉
2023-07-26
腌猪肉：腌猪肉，是甘泉县洛河川、府村川等地群众的看家本领，从古沿袭至今，具体年代无从考究。冬月临年，农家杀一口猪，除了留足春节食用和头蹄下水之外，剩余的根据家庭不同情况，适量腌制，以备来年食用。猪肉的腌制分熟腌、生腌两种。熟腌，将肉剔骨切块，在料汤中煮至八成熟
西安煎饼
2023-12-31
主要原料：荞麦粉、豆腐干、酥肉、芝麻凉汤、炸辣椒等调料。简要介绍：煎饼用荞麦糊状精粉摊制而成。内卷豆腐干和酥肉，食用时用芝麻凉汤或炸辣椒作调料，味道可口，香味浓郁，颇具地方特色。(西安)
上海阳春面
2023-12-03
上海阳春面：阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，是江南地区著名的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、淮安等地的一大特色，是中国十大面条之一。阳春面比较出名的有上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面等，其中，上海阳春面
眉县太白庙
2023-10-03
太白庙位于陕西省眉县汤峪口，太白山北麓，四周群山伏围，层峦叠翠，面对龙凤大山，门前山脚下有历史遗留下来的天然景观——神功石，汤峪河犹如一条玉带从门前流过。太白山乃道教三十六洞天的第十一洞天，由于它的伟岸神秘，被历代封建帝王奉若神明，早在汉成帝时已有太白祠
清蒸鲍鱼
2023-08-16
清蒸鲍鱼：主料辅料：净鲜鲍鱼20克、盐5克、料酒10克、葱10克、味精2克、姜50克醋25克、花椒10粒、酱油15克、香油5克、汤l00克烹制方法：1、将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开。葱切条，姜一半切末，另一半切片。2、将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤、葱条、
长饭
2023-07-27
长饭：长饭：以纯细白面加适量盐水或碱水，拌揉擀切成或粗或细的面条，煮熟盛碗，浇上臊了汤（臊子汤系肉丁、洋芋丁、豆腐丁、粉条、菠菜、葱花、鸡蛋花等视条件选加烹调而成），名臊子面。调以浆水的名浆水面。
归州城
2023-03-27
归州城位于盖州市归州镇归南村，城址的东、南、北是居民住宅区，西是浮渡河，北1500米是渤海辽东湾，南1500米是仰山。归州城始建于辽代，《辽史·地理志》载：归州，观察，太祖平渤海以降户置，后废。统和二十九年，伐高丽，以所俘渤海户复置。兵事属南女真汤河司