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泸县酒窖池群
泸县酒窖池群
2023-09-15
泸县酒窖池群(自然香、泸汉、酒都、龙脑曲酒厂、泸州制酒厂、富源、江泉、禧事达、联源、富升、天池、五斗粮、泸石、酿王、凤凰、神玉、老池、泸州造酒厂、川禧、拳友、陈年窖、、老泥池、宇泉、绿色酿酒、中和曲酒厂、东升、天兴桥、杨家将、国色天香、古蜀窖、蜀泸、名豪、泸
夏坊
夏坊
2023-04-08
唐朝诗人孟浩然在《夏日南亭怀辛大》一诗中有荷风送香气,竹露滴清响诗句,此横额题文即从此句简化而出,再现了夏日黄鹤楼有的景色。题文由周永基、万军书写。
路溪石硖龙眼
路溪石硖龙眼
2023-11-13
路溪镇有的气候、土质、水质特别适宜龙眼生长,因此,生产出来的龙眼与众不同。其果大核小,肉晶莹剔透,爽脆可口;味清幽甘纯,甜而不腻;蔗糖含量低,多吃不会导致脂肪增加,
青榄
青榄
2023-11-13
青榄:青榄是我国南方有的果品,既可生食,又可加工成各种凉果。青榄还具有多种药用功效,如生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等。青榄属于常绿乔木,寿命长,树龄长达100年仍丰产;对土壤要求不严,较耐旱耐瘦脊,粗生易管,是改造低产林、绿化荒山、提高山地创值率的
嘉禾三味辣椒
嘉禾三味辣椒
2023-11-01
嘉禾三味辣椒:集香、辣、甜三味于一身的嘉禾辣椒,以其有的色、形、香、味而享誉国内外,在民间种植历史悠久。其椒尖味甜,椒身味辣,椒蒂味带果香,是湘菜、川菜调味配色的必备品。含多种维生素,具有开胃增强食欲之效,是居家旅游的常备口味小吃佐料。三味椒是嘉禾辣椒的别称
鲜辣交融鱼头王
鲜辣交融鱼头王
2023-10-29
现今的湘菜馆流行把鱼大卸八块的方法,平淡之物亦变成别的美味。古人云:鳙之美者在于头,民间也有鳙鱼头,肉馒头一说,
蓝山粑粑油茶
蓝山粑粑油茶
2023-10-29
蓝山粑粑油茶:蓝山粑粑油茶粑粑油茶是蓝山有的传统名点,以辣、香、甜、脆、味美著名。粑粑系用本地产的优质糯米制做,油炸成鸽蛋大小,每碗盛十至十二个,配以炒熟的花生米、黄豆、冻米等,面上稍撒点葱花,然后泡进滚开的油茶姜汤(汤中放有生姜、少许红糖和茶叶)中,既香气
蝴蝶飘过河
蝴蝶飘过河
2023-10-28
这道菜是用洞庭湖区有的才鱼制做成的。制作的方法是:先将一公斤左右的才鱼,砍头去尾,剖腹刨鳞,抽筋去刺,切成薄薄的、形似蝴蝶状的才鱼片。然后把鱼头鱼尾洗净熬出原汁
沔城藕
沔城藕
2023-10-18
是仙桃市四大土名产之一,俗有沙湖的
乳山册梨
乳山册梨
2023-10-09
乳山阳梨久负盛名,尤以上册巴梨为佳,在当地素以册梨冠之,是驰名中外的地方土名产,清末曾定为贡品。乳山阳梨在8月上中旬成熟采收,常温下贮藏7天左右,果实变绵变软,芳香四溢,
三熏火锅
三熏火锅
2023-09-26
三熏火锅:三熏火锅川菜毛肚火锅是出了名的,修水的三熏火锅就是根据这道川菜的做法,利用修水有的熏制腊味和出产的花椒而创制的,因其味道独特,现已成修水一道名菜。三熏火锅主料是:熏制的腊猪尾巴、腊猪(牛)肝和溪口的烟熏油豆腐。将洗净煮熟的腊猪尾巴切成小段,腊猪(牛
临涣培乳肉
临涣培乳肉
2023-09-13
比起红烧肉,培乳肉吃起来肥嫩不腻,含化在嘴里回味无穷;比起精肉块,培乳肉吃起来更有软嫩感,尤其是它有的乳香味,香气四溢,叫人垂涎欲滴。培乳肉色泽鲜艳、形态饱满。培乳肉的营养非常全面,除了蛋白质
敬亭绿雪
敬亭绿雪
2023-09-10
、一、二、三共四个等级。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。
台州食饼筒
台州食饼筒
2023-09-03
食饼筒是浙江台州有的汉族传统小吃,节日食俗。台州
泰州干丝
泰州干丝
2023-08-22
泰州干丝:泰州干丝不知从什么时候起,干丝成了这里别的吃食,居然愈吃愈有名,来这里的人要说没吃过这里的干丝,那就等于说你白来这里啦!这就是号称凤凰屯的泰州。您想,凤凰都能来这里落窝,别人栽了梧桐也不见得能引来凤凰,这里该是福地吧。虽说凤凰屯,可小老百姓生活还是