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白石芦笋
2023-09-15
白石芦笋：佛昙镇大白石村（万亩）产地芦笋，具有株梃、色白、肉嫩、味香等独特优点，除制作罐头外，是名贵的蔬菜，食之清爽可口，被誉为龙须菜。它富含蛋白质、维生素、和矿物质等，对高血脂、冠心病、动脉硬化等有辅助疗效。
蝴蝶面
2023-09-10
蝴蝶面：蝴蝶面是安徽黄山徽州的风味小吃。先将面皮切成菱形片，入油锅炸发捞起转放入炒锅中，加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软，爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶，故名。
江山白毛乌骨鸡
2023-08-30
江山白毛乌骨鸡：白毛乌骨鸡，是江山市的特产，也是我国名贵珍禽之一。据当地出土文物《天鸡壶》考证，远在东晋年间(公元317年)就有养殖，至今已有1600余年历史。江山白毛乌骨鸡，成年公鸡体重1.8?2公斤，成年母鸡体重1.41.8公斤。体态清秀，冠和肉呈髯绛色，
甘南糌粑
2023-07-27
甘南糌粑：甘南糌粑糌粑是将炒熟的青稞用手磨加工成面粉,吃时加上酥油、干奶酪和茶水,在碗里用手拌匀,捏成团状食品。糌粑易于保存,便于携带,吃法简单,味香耐饥。不管走到什么地方,只要有水就可以吃上喷香可口的糌粑了。
合阳苹果
2023-07-26
合阳苹果：合阳县是陕西省的苹果生产基地之一。目前全县栽植面积已达25.3万亩。合阳又是陕西省苹果优生区，发展苹果生产有着得天独厚的条件，特点为三优。一是果质优。自然环境和栽培技术相辅相成，相得益彰，苹果产区海拨平均在800米左右，年日照时数达2525小时，日照
黄平无籽西瓜
2023-07-09
黄平无籽西瓜：黄平无籽西瓜是贵州省黔东南州黄平县的特产。黄平县飞云崖牌无籽西瓜色美味甜，被评为贵州省优质绿色无公害农产品，供不应求。黄平县气候得天独厚，昼夜温差大，有利于有机物转化和糖分积累，当地西瓜平均含糖量达10.8%—13.5%，黄平西瓜含因糖量高，被人
袋鼠
2024-01-13
袋鼠：袋鼠（kangaroo)原产于澳大利亚大陆和巴布亚新几内亚的部分地区。其中，有些种类为澳大利亚独有。所有澳大利亚袋鼠，动物园和野生动物园里的除外，都在野地里生活。不同种类的袋鼠在澳大利亚各种不同的自然环境中生活，从凉性气候的雨林和沙漠平原到热带地区。袋鼠
迭部蕨麻猪肉
2023-07-27
迭部蕨麻猪肉：迭部蕨麻猪肉迭部蕨麻猪肉以生长在迭部县境内的，放养为主、圈养为辅的，不添加任何工业饲料和生长素的纯种迭部蕨麻猪为肉源。其肉质紧密，脂肪少，瘦肉多，皮薄肉鲜不油腻，肌膜和结缔组织少，口感细嫩。其脂肪和胆固醇含量低，富含多种氨基酸、维生素和铁、硒等微
库伦驴
2023-08-14
库伦驴：【主产区与分布】内蒙古自治区哲里木盟西南部库伦旗和奈曼旗的沟谷地带【种质来源】地方【种质经济类型】兼用型【地貌地藐】丘陵【农作物条件及利用】玉米、高粱、谷类和荞麦【种质适应性及疾病感染情况】适应山区自然条件和粗放饲养管理,抗病强【品种优缺点】易管理。适
苗乡酸汤鱼
2023-10-28
苗乡酸汤鱼：酸汤鱼是苗族较出名的风味名菜。酸汤鱼是用酸菜汁和鲜鲤鱼或草鱼煮制而成。苗族人民喜欢将酸菜汁用来煮鱼，故称酸汤鱼。苗族地区每逢过节或款待亲友，均用此菜。酸汤鱼有两类，一类是酸汤为主料的素酸汤鱼，一类是以糟辣为主料的油酸汤鱼。素酸汤鱼将活鲜鲤鱼割取苦胆