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晋宁公鸡帽
2023-12-21
他们不知走了多少大,也不知走了多少里路,终于来到了一个山青草绿、土地肥沃的好地方,就住了下来,盖房垦田,日子越来越好。可谁知这里是蜈蚣王的地盘,蜈蚣王怎能允许人来这里居住,于
德胜酒
2023-07-22
德胜酒:德胜酒尊贵高雅,声名远播,多少年来,不知陶醉了多少文人逸士,倾倒了多少学者风流。清代两粤才子、岭南宗师郑献甫(又名郑小山)一生好酒,尤其对德胜酒情有独钟,并曾作诗赞道:人言德胜酒,色夺洞庭绿。闻香十里远,开坛千人醉。经过公司多年努力,目前德胜酒发展到以
青海青稞饼
2023-11-30
青海青稞饼:青海青稞饼是青海的特色名小吃,是将青稞面与香豆、胡麻、菜籽油和好,再层层抹上香豆擀薄烘焙而成的饼,其特点是色泽金黄,口感酥软香甜,有独一无二的醇香,吃起来酥酥的,香甜可口,细细咀嚼,又可以品出青稞独有的那种清甜,是很多人喜爱的美食。青海青稞饼更是被
拳头菜
2023-10-12
拳头菜:拳头菜是崂山独有的一种山珍。植物学上属蕨类门凤尾蕨科,喜欢生长在山地阳坡处,常呈群片分布。叶片初为嫩绿色,叶片未充分展开时集中于叶柄顶端,形状如拳,拳头菜由此得名。春季,农民采摘后用水烫过,然后晒干晒透,留待食用。食用时温水浸泡,发好后可以炒肉、炖肉,
台北鸳鸯火锅
2023-07-13
火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其
盐城鸡蛋饼
2023-12-03
盐城鸡蛋饼:盐城鸡蛋饼是盐城著名的特色小吃,经过盐城早餐大妈们的改良,结合盐城人的口味,已形成盐城独有的特色。盐城鸡蛋饼也是沿着有名的街头小吃,在盐城,要是问最有名的早餐,那非鸡蛋饼莫属,走遍盐城大街小巷,可以看到一个独特的风景,没有一条街道不做鸡蛋饼,没有一
青椒茄泥
2023-12-03
青椒茄泥:青椒茄泥用料:茄子3个、青椒1个、开阳末2小匙、榨菜末1小匙、盐1小匙、味精半匙、葱花酌量、油3匙、鸡油酌量.制作方法法:茄子斜切成小片;青椒切成碎丁;茄片入在大碗中,蒸烂,取出待凉后滤去水份;炒锅中加油,并烧热,先炒香开阳末、榨菜末,茄泥入锅加盐、
刘集黄酒
2023-10-14
邓州刘集黄酒酿制以优质的小米,糯米等为原料以及小麦为曲,经矿浸蒸,加油、发酵过滤,陈放等工艺酿制而成。其产品风味独特,色味俱佳,酒香纯正,在黄洒界中独树一帜。在邓州市刘集镇随便走一走,你能就感受到这个镇跟黄酒
穿城大饼
2023-08-25
穿城大饼:苏北大饼,各色各样,名目繁多,有挺硬巴焦的杠子饼,有满肚蜂窝的水大饼,有加油放葱的咸大饼,有印上图案的花大饼……不管软的、硬的,还是咸的、花的,一般都只有一二寸厚。可是,泗阳县穿城大饼,却偏偏与众不同。厚有四五寸,重有七八斤,内里透熟,外皮不焦,暄透
巴里坤油酥馍
2023-08-02
擀成薄饼加油加糖,卷成花卷状再按平,而后放入用土制成的烤炉中烘烤半小时即可食用。加蒸好的葫芦,
穿城大饼
2023-12-20
穿城大饼:穿城大饼是江苏著名的特色小吃,苏北大饼,各色各样,,有挺硬巴焦的杠子饼,有满肚蜂窝的水大饼,有加油放葱的咸大饼,有印上图案的花大饼……不管软的、硬的,还是咸的、花的,一般都只有一二寸厚。可是,位于江苏省宿迁市泗阳县穿城大饼,却偏偏与众不同。厚有四五寸
单县馓子
2023-09-28
单县馓子:单县馓子久负盛名,它以盐水和面,然后用手沾油捋成环形细条盘于盆内,并逐层加油防粘连。油入锅至五成热,将面条一头拉出,以防散把,另一人用苇杆将馓子坯取下,慢慢拉长到12厘米——15厘米,放入油锅适当摆动,稍炸后,将苇杆抽出压馓坯中间,使之成为瓦状,待色
炒豌豆夹
2023-12-04
2.将锅烧热,加油,投入葱姜末煸透,再下青、红椒丝,随即将豌豆夹挤掉水,如果略煸后加白酱油、
金刚脐
2023-12-03
其诀窍全在手艺和火工上,制作金刚脐的时候,将加油的面粉揉成小团,呈馒头样,用刀轻轻切成六角形,
客家豆腐
2023-11-14
制作步骤:1、锅里加油,下入肉末炒至变色,再加入香菇末炒香;2、另备一口锅热油,下入豆腐煎至金黄色捞出;3、将煎好的豆腐移入到炒制肉末的锅里,再加入盐、胡椒粉和清水中火焖制5分钟;4、起锅