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商天麻
2023-10-13
对天麻的命名，我国明代著名药物学家李时珍所著的《本草纲目》中记载赤箭以状而名，独摇、定风以性异而名，离母、合离以异而名，神草、鬼督邮以功而名。商城位于大别山腹地，山高林密，具有优越的地理、气候环境和丰富的林木资源，这些
清蒸加吉鱼
2023-10-09
清朝郝懿行的《记海错》称：兹鱼独登莱有之，啖之肥美，其头骨及目多肥腴，有佳味。又有民谚：加吉鱼，鲅鱼尾之说。烹调法以清蒸最佳，能保持其鲜味。制作时，先将鱼开膛、去鳞洗净，在鱼身两面剞斜刀，手提鱼尾，在沸水
潞城甩饼
2023-08-09
潞城甩饼：潞城甩饼甩饼是上党地区独有的一种民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。明《潞州志》、清《潞安府志》都有立春、迎春、鞭春及春盘、春饼的记载。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫春卷，或叫卷白馍。在潞城一带民间多用驴油制
非洲鸡
2023-07-12
非洲鸡：非洲鸡是澳门的一种地道美食，是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克（有人说是安哥拉）传入澳门，经当地的厨师的改良后，成为澳门独有的非洲鸡。非洲鸡是葡国菜里一般都有标准的菜式。传统葡人料理的非洲鸡较为干涩，而改良后的非洲鸡则酱料丰富。料理非洲鸡前，先将半只鲜鸡用香
龙须拉面
2023-06-15
《新唐书·王皇后传》记有陛下独不念阿忠脱紫半臂易斗面，为生日汤饼耶。这种生日汤饼，已可举箸食（刘禹锡《赠进士张盥》），是和软面团，用刀切条，将条拉细、拉长后落锅煮熟食用，民间至今保留此法，称之为小拉面。王皇后为李隆基
莱西龙泉湖
2023-11-11
（原名高格庄水库）属国家中型水库，位于大沽河支流、洙河中上游，山东省莱西城区东北18公里处，东邻莱阳市区20公里，北有同三高速路入口，小掖路贴湖而过，东邻蓬水公路，交通十分便利
蠲免渔课永禁泥草私税碑
2023-04-27
奉旨遵宪蠲免渔课永禁泥草私税碑原在黄桥镇北庄河西观音堂内，立于清顺治十七年（1660年）五月。文革时，堂毁碑尚存。1979年，碑上部断落，由河西村委整修完整，置在村西边
莲花庵大殿
2023-07-20
莲花庵大殿位于姚庄镇展幸村莲花泾，年代为清，类别为古建筑。1986年12月15日，莲花庵大殿被公布为嘉善县文物保护单位,莲花庵大殿,莲花庵大殿简介,莲花庵大殿嘉兴市嘉善县莲花庵大殿旅游指南