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猪哈哈的农场
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7500
条
曹县麻辣
猪
肘
2023-09-28
曹县麻辣
猪
肘:曹县麻辣
猪
肘是山东省菏泽市曹县
的
特色美食。曹县麻辣
猪
肘制作工艺复杂,精选菜
猪
前后肘肉,经过腌、捆、煮等工序,辅以多种材料制成,色、香、味俱全,口味香嫩而不腻,是不可多得
的
美味佳肴。曹县麻辣
猪
肘是90年由汪三从西安学来,口味香嫩而不腻,制作工艺复杂
如皋东串
猪
2023-06-24
如皋东串
猪
:如皋东串
猪
是江苏南通如皋
的
特产。如皋东串
猪
为如皋养猪业当家品种,由如皋农民长期培育而成。其适应性强,生长快,繁殖率高,皮薄,肉质更为鲜美,瘦肉率高,是灌制如皋香肠、香肚,加工如皋肉松、火腿等名特产品
的
优质
猪
源。产地属高沙土地区,地理处于一些地方
猪
种
火烧蕨麻
猪
2024-01-01
火烧蕨麻
猪
:流行于甘肃甘南藏族自治州一带。以蕨麻
猪
为原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻
猪
为甘南草原特产,因当地人所饲养
的
猪
常在草原觅食蕨麻(学名鹅绒委陵菜,其地下茎呈不规则块状,富含淀粉,味香甜,可作干果食用,俗称人参果),故名。此种
猪
肉质嫩而味鲜美,少脂肪。此
容县瘦肉型
猪
2023-11-23
容县瘦肉型
猪
:容县瘦肉型
猪
容县养猪历史悠久,所养瘦肉型瘦肉率高,营养丰富、味道鲜美,深受消费者青睐。容县已建立从种猪、仔猪、肉猪养殖出栏等配套成龙
的
广西重要
的
生产基地,年饲养量肉猪120多万头,仔猪出栏130多万头,主销广东、海南、香港、澳门、东南亚等地,现有
大店
猪
肘子
2023-07-03
大店
猪
肘子:大店
猪
肘子是大店镇
的
传统名菜,是莒南县地理标志产品。有肥而不腻,粑而不烂
的
特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为美容食品。购买电话:0539781330813508997558美食推荐:莒南吉星大酒店、孙家庄户铺子、沂蒙优质农产品专卖店、红色庄园特产
楚雄撒坝
猪
2023-07-09
楚雄撒坝
猪
:楚雄撒坝
猪
撒坝
猪
原产于云南省楚雄州
的
九县一市,楚雄市、双柏县、牟定县、南华县、姚安县、大姚县、永仁县、元谋县、武定县、禄丰县,以及昆明市
的
禄劝彝族自治县,富民县、安宁市和东川区也有分布。撒坝
猪
的
形成没有明确
的
历史记载。根据楚雄州地方
猪
种资源调查资料
血灌
猪
肠
2023-11-22
血灌
猪
肠:血灌
猪
肠在武鸣当地,血灌
猪
肠也叫
猪
龙供。的确,做好
的
血灌
猪
肠像香肠一样每隔20余厘米要捆扎,放在锅里既像一条条
的
虫蛹,更像一条盘旋
的
长龙。现在,血灌
猪
肠在南宁仍有市场。在南宁中山路、高峰路一带,有个别摊贩或店铺仍在经营这种小吃。做法:1.准备好新鲜
猪
昌黎
猪
2024-01-10
昌黎
猪
:产于河北昌黎。体型中等紧凑,成年公猪体重150公斤左右,体长140多厘米,胸围130多厘米;成年母猪体重140多公斤。头较小,额部有皱纹,颈较粗短,腰背宽而平直,臂部丰满,四肢胶短,被毛黑色,四肢下部尾尖及鼻端均具白斑。公猪四肢粗壮,胸部宽深;母猪乳房
德保
猪
2023-07-21
德保
猪
:产区属亚热带,海拔600~1616m,作物以玉米、水稻为主,其次为杂粮。体型大,头较小,嘴稍长而直,耳大下垂,背腰平直,腹大下垂,臀宽尾斜。被毛黑色,鬃毛长而粗。母猪初产仔7~8头,经产8~9头。在农村条件下,日增重230g。膘厚3.82cm,花板油比
崇明沙乌头
猪
2023-06-23
崇明沙乌头
猪
:沙乌头
猪
是太湖流域著名
的
地方
猪
种之一,以产仔数多、繁殖力高而著称,属于江海型
猪
种,产于长江口
的
崇明岛,是我国
猪
种繁殖力强,产仔数多
的
著名地方品种。沙乌头
猪
在崇明有着悠久
的
饲养历史,早在唐武德元年(公元618年)崇明岛居民便开始饲养。经过长期
的
自然
饶平乌
猪
2023-11-12
饶平乌
猪
:饶平乌
猪
,优质肉猪,原产于三饶、浮山、浮滨、东山等地区。是经过长期
的
选择培育而形成
的
品种,全身毛皆黑色,鬃毛粗而较硬,蹄甲尖细黑色有光亮,四肢粗长而直,行走矫健有力,善奔跑,头细长,嘴较尖,眼有神,有环状浅黄色眼帘,两耳竖立小而薄,胸部较发达,背腰稍
新金
猪
2023-06-18
新金
猪
:我国主要
的
优良
猪
种原产于辽宁省新金县。由巴克夏公猪与当地土种母猪杂交,经过长期自群选育而形成
的
。体质健壮,发育匀称,结构良好,被毛黑色有六白牲。头中等大小,嘴长中等,耳微向前,颈短而粗厚,胸宽深,背腰平宽,长短适度,臀部丰满,四肢健壮。平均每胎产仔80
福安花
猪
2023-06-29
福安花
猪
:福安花
猪
产于福建省东部沿海
的
福安、霞浦两县。品种描述外貌特征:体型较大,结构匀称,头短,额部宽,耳中等大小、向下倾斜,胸部发达,背宽阔,腰平直,腹大而稍下垂,后躯发达,四肢粗壮。毛色为不规则
的
黑白相间。品种特能:成年公猪平均体重为170.1kg,母猪
襄邑抹
猪
2023-12-21
襄邑抹
猪
:襄邑抹
猪
是一道色香味俱全
的
名菜,属于豫菜系。苏轼曾与襄邑(今河南睢县)结下不解之缘。他把襄邑抹
猪
推崇为天下美食之最,今日传世名菜东坡肉即由襄邑抹
猪
演变而来。古襄邑即今河南省商丘市睢县。
红扒
猪
手
2023-12-19
红扒
猪
手:红扒
猪
手,是吉林省白城市
的
著名传统特色风味美食之一。红扒
猪
手以
猪
手、精盐、味精、料酒、葱、姜、八角、花椒、食用油等为原料,经烤、炸、烧等烹调方法制成。此菜色泽红亮,吃起来软烂脱骨,柔韧醇香,油而不腻。
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